Įdarui reikės:
0,5 kg kiaulienos ar kitokio faršo
pipirų, druskos pagal skonį
1 šviežias agurkas
3 pomidorai
1 pekino kopūstas
1 svogūnas
pikantiškas majonezo padažas
kečupas
krapai
Miltus suberti į dubenį, pusėje stiklinės šilto vandens ištirpdyti mieles, druską, cukrų. Į duobutę miltuose supilti stiklinės turinį, įmušti kiaušinį, supilti ištirpintą sviestą. Tešlą minkyti kol pasidarys vienalytė, nelimpanti prie rankų (apie 15 min.), jeigu reikia įdėti dar šiek tiek miltų. Tešlą imti nedideliais gumulėliais ir plonai kočioti, dėti ant kepimo popieriaus ir kepti orkaitėje 200 laipsnių temp. kol vos vos parusvės.
Įdarui:
Faršą su prieskoniais iškepti keptuvėje. Daržoves supjaustyti. Iškepusį paplotį aptepti padažu, jei sukietėjo, dėti 1 min į mikrobangų krosnelę, uždėti kepto faršo, supjaustytų daržovių, apšlakstyti padažu arba kečupu ir susukti užlenkiant apatinę dalį. Paruoštą kebabą dėti ant elektrinių grotelių ir trumpai (apie 2 min) pakepti. Galima apkepti ir orkaitėje arba mikrobangėje.
Siandien dariau visa seimyna liko patenkinti tikrai labai skanu
ATSAKYTI
Kkammania
2015-09-23 17:05
Labai skanu dar taip skaniai niekada nevalgiau
ATSAKYTI
o
2013-03-20 12:15
dar greiciau pasidaro su "plesytos" keptos vistos mesa + salotos (ivairios), kukuruzai, paprika ir melynas svogunas(jis svelnesnio skonio). Pas mus jie vadinasi wrap :)
ATSAKYTI
jurr
2013-03-10 15:08
aš iškepu kiaulienos nugarinės kepsniukus, ir po to juos supjaustau. labai skanu naminis kebabas! tik, nekepu to blyno.. sakau reiktų gal pabandyt pačiai kada :)
ATSAKYTI
rasele
2013-01-29 19:18
Man labai patiko sis receptas,
ATSAKYTI
jurga
2012-10-06 09:56
labai dekui,uz toki nuostabu receptuka!!!
ATSAKYTI
...
2011-08-04 23:11
manau labai geras receptas kaip naminem sąlygom. Tik su mėsyte sunkumų gali buti :) ačiū.
ATSAKYTI
Simona
2011-02-24 17:45
Kiek porcijų išeina iš šito receptuko?
ATSAKYTI
vilmukas
2011-02-09 12:40
super receptukas labai skanu,mano seima liko suzaveta
ATSAKYTI