1.
Karamelinį šokoladą ištirpinti kartu su sviestu. Atskirame inde išplakti kiaušinius ir trynius. Šokolado masę supilti į kiaušinių plakinį ir išmaišyti. Tada suberti miltus ir vėl viską gerai išmaišyti iki vientisos masės.
2.
Paruoštą masę išpilstyti į sviestu išteptus ir miltais pabarstytus kepimo indelius.
3.
Kepti iki 200°C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 9 minutes.
4.
Iš apversto kepimo indelio ant lėkštutės išimti iškepusį desertą. Apibarstyti cukraus pudra ir papuošti mėtos lapeliu.