Atskiriamo kiaušinio baltymus nuo trynių. Baltymus labai gerai išplakame. (Geriausia su mikseriu).
Kiaušinių trynius kartu su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi gerai išplakame kitame inde.
Išplaktus kiaušinių trynius gerai išplakame kartu su jogurtu.
Gautą jogurto masę suplakame kartu su išplaktais kiaušinių baltymais.
Gautą skystą masę atšaldome šaldiklyje. Laikome tol, kol sustengsta.
Skanaus :)