Į maltą mėsą įmušame kiaušinį, piene išmirkytą ir išminkytą batoną, druską, pipirų ir viską gerai išminkom.
Slyvas nuplauname, sūrį supjaustome į tiek gabaliukų, kiek maždaug maltinių bus.
Formuojame maltinius, į kiekvieno vidų įdedam po slyvą ir sūrio gabaliuką, apvoliojam džiūvėsėliuose.
Į įkaitintą keptuvę pilame aliejų ir dedame maltinius. Kepam ant pačios mažiausios ugnies, kol apkeps iš abiejų pusių.
Verdame apie 45-55 minutes garų puode arba mėsos sultinyje apie 40 minučių.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)