Kiaušinius išvirti ir palaikyti po tekančiu šaltu vandeniu. Nulupti, perpjauti pusiau ir išimti trynius.
Trynius susmulkinti, sumaišyti su smulkintu česnaku ir sumaišyuti su majonezu.
Mase įdaryti kiaušinius, o ant viršaus uždėti pjaustytų alyvuogių.
Skanaus