1.
Kiaušinius lengvai paplakite su pienu ir trupučiu druskos bei pipirų. Duonos riekeles truputį pakočiokite, jog būtų plonesnės, ir nupjaustykite pluteles.
2.
Kiekvieną duonos riekelę patepkite majonezu (arba tepamu sūreliu, arba sviestu, ką labiau mėgstate).
3.
Ant kiekvienos duonos riekelės dėkite po gabalėlį sūrio ir po krabų lazdelę. Susukite į ritinuką (kaip parodyta prie recepto esančiame video). Kiekvieną ritinuką apvoliokite kiaušinio plakinyje.
4.
Keptuvėje įkaitinkite truputį aliejaus. Sudėkite ritinukus ir kepkite ant vidutinės ugnies pavartydami, jog gražiai apskrustų iš visų pusių. Skanaus!