Vištienos krūtinėles pamuškite kūjeliu, pabarstykite druska, česnakine druska, prieskoniais ir palaikykite šaldytuve pusvalandį. Tuomet vėl pamuškite. Išvirkite ryžius. Supjaustykite krūtinėles juostelėmis (bulvyčių fri dydžiu). Į įkaitintą aliejų keptuvėje sudėkite juosteles ir kepkite kol paruduos. Iškepus sudėkite į lėkštes, sudėkite ryžius, pjaustytas šviežias daržoves. Prie patiekalo tinka įvairūs padažai.