Bulves išvirti pasūdytame vandenyje su lupenomis. Ataušinti ir nulupti. Tada supjaustyti. Dešreles supjaustyti ir paskrudinti įkaitintoje keptuvėje su trupučiu aliejaus.
Bulves, dešreles, smulkintus laiškinius česnakus sumaišyti kartu su majonezu, druska bei pipirais.
Skanaus.