Visus komponentus sudėti į dubenį ir gerai išminkyti rankomis. Formuoti kotletus ir kepti įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių.
Skanaus.
1 svogūno, smulkiai pjaustyto 2 riekių duonos, baltos 1 v. š. petražolių, kapotų 500 g mėsos, maltos 0,5 a. š. juodųjų pipirų, maltų 1 a. š. garstyčių, miltelių 2 kiaušinių 2 - 3 v. š. vandens Aliejaus, kepimui |
Visus komponentus sudėti į dubenį ir gerai išminkyti rankomis. Formuoti kotletus ir kepti įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių.
Skanaus.