Autorius apie receptą:
Labai skanūs kotletai pagal mano močiutės receptą. Beje, jeigu kepant kotletukai sunkiau laikytų formą, galite į masę įdėti truputį miltų, tada formuosis lengviau.
Labai skanūs kotletai pagal mano močiutės receptą. Beje, jeigu kepant kotletukai sunkiau laikytų formą, galite į masę įdėti truputį miltų, tada formuosis lengviau.
Nerija
AKCIJOS:
Rodytiakcijas
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
200 gramų
grikių
100 gramų
sūrio
(fermentinis)
2 vienetai
kiaušinių
50 gramų
sviesto
(kambario temperatūros)
šiek tiek
miltų
šiek tiek
druskos
šiek tiek
pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Grikius išvirkite pasūdytame vandenyje ir išvirusius kiek atvėsinkite.
2.
Į grikius įmuškite kiaušinius, berkite druskos bei pipirų, sudėkite minkštą sviestą, sutarkuotą sūrį ir viską gerai išmaišykite.
3.
Šaukštu imkite grikių masės ir šaukšto pagalba apvoliokite kotletus miltuose. Jeigu kotletukai sunkiau laikytų formą, įdėkite masę šiek tiek miltų arba krakmolo.
4.
Kepkite karštame aliejuje, kol kotletai gražiai parus.
200g virtų grikių ar prieš virimą (sausų)? Nes kai sausus išverdi, jie prisitraukia vandens ir svoris padidėja
ATSAKYTI
Kristina J.
2018-08-31 19:50
Visai skanu, bet man nesigavo tvirti kotletukai... Kai kurie subyrejo :/ Bet skanu :)
ATSAKYTI
Nijole
2018-02-09 11:08
Aciu uz tokius skanius kotletukus
ATSAKYTI
Danute
2017-01-27 11:56
Esu dariusi, patiko, rytoj irgi darysiu, nes visko turiu :-)
ATSAKYTI
joana
2015-10-11 20:31
labai saunus receptukas, reiks vaikuciui iskepti,- tikiuosi patiks :)
ATSAKYTI
vilma
2015-10-11 17:19
as kepu tokius kotletukus, tik nededu sviesto ir surio. Taip kepdavo mano mociute ir vadindavo "ubagu katletais" :) Mano seimyna lb mėgsta, tik as į grikius dedu kepto svoguno ir morkytės.
ATSAKYTI