Kiaušinius smulkiai sukapoti ir suberti į salotinę, tada sudėti pamarinuotų svogūnų sluoksnį (1/2 šaukštelio cukraus, šaukštelis acto, šaukštas aliejaus ir 150g karšto vandens - susmulkintus svogūnus 20 min. laikyti tokiame marinate).
Obuolius išmirkyti sūriame vandenyje (20 min.), sutarkuoti ir sudėti ant svogūnų.
Ant obuolių suberti tarkuotą (smulkiai) fermentinį sūrį, užpilti majonezu ir apiberti sukapotais riešutais.