Nuluptą svogūną ir česnaką supjaustyti smulkiais kubeliais. Kubeliais supjaustytą šoninę pakepinti, kol suspirgės, sudėti sviestą, svogūnus, česnakus ir troškinti, kol suminštės.
Suberti ryžius ir šiek tiek pakepinti nuolat maišant. Supilti mėsos sultinį, užvirinti, pagardinti ir troškinti uždengtame puode.
Likus 10 minučių iki virimo pabaigos suberti žirnelius, po to suberti plonais griežinėliais supjaustytą dešrą.
Troškinį pagardinti druska ir prieskoniais, jei reikia, įpilti dar mėsos sultinio - valgis bus sultingas.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)