Duoną supjaustyti kubeliais ir 10 minučių mirkyti kiaušinio, pieno ir prieskonių plakinyje. Maltą mėsą sumaišyti su bandele bei žalių veršienos faršu. Viską gerai išmaišyti.
Faršą pagardinti pagal skonį, padaryti 4 kotletus ir iškepti su sviestu.
Nuplauti ir nulupti bulves, supjaustyti griežinėliais ir sudėti į šiltą sultinį. Virti apie 15 minučių uždengtame puode.
Nulupti svogūnų ir supjaustyti griežinėliais. Raudonas paprikas supjaustyti žiedeliais. Likus 5 minutėms iki virimo pabaigos, sudėti svogūnus ir paprikas. Išvirtas daržoves apibarstyti petražolėmis.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)