Susmulkintus svogūnus, sutarkuotas morkas ir obuolius apkepame aliejuje. Puode su nedideliu kiekiu vandens 15 min. patroškiname kopūstus, į juos suberiame apkeptas daržoves, nemažais gabaliukais supjaustytas paprikas, pipirus bei druską. Pamaišydami troškiname 20 min., kol visos daržovės gerai perkaista. Skanaus :)
Aš šias salotas darau žiemai, tuomet taip paruoštą troškinį sudedame į paruoštus stiklainius ir sandariai uždarome.