Nuplaukite keletą nedidelių, raudonos spalvos bulvių, supjaustykite jas plonomis juostelėmis skersai, neperpjaunant iki galo (kaip armonikėlę). Apšlakstykite aliejumi, pabarstykite stambia druska, prieskoniais ir kepkite orkaitėje. Taip paruoštas bulves patiekite prie mėsos, žuvies ar tiesiog kaip užkandį su bet kokiu skaniu padažu.