Vakarienė be viryklės - 37 greiti ir gaivūs patiekalai

AUTORIUS:
LaMaistas.lt, 2018-07-24
Vakarienė be viryklės - 37 greiti ir gaivūs patiekalai
@Shutterstock

Jeigu leidžiate laiką sodyboje, kaitrią dieną nesinori suktis prie viryklės ar tiesiog norite greitos, bet labai skanios ir maistingos vakarienės be viryklės, siūlome rinktis iš 37 puikių LaMaistas.lt ir projekto SkoniuBlogas.LaMaistas.lt dalyvių receptų! Paruošimas neužtruks, o rezultatas maloniai nustebins!

 

Klasikinės Kaprio salos salotos ruošiamos vos iš trijų ingredientų ir labai gardaus padažo! Tąsaus mocarelos sūrio, sultingų pomidorų ir kvapnių bazilikų derinys tiesiog užburia tobula skonių derme ir paprastumu. Rekomenduojame paragauti!

Receptą rasite čia.

Sveika, greita ir labai skanu! Pomidorų galima visai nedėti, pakeisti juos rūkyta ar sūdyta lašiša, pabarstyti fetos sūrio, žalumynų - skonių improvizacijų tiesiog daugybė. O taip pat ir galima paruošti sočiau - gardinti jau minėta lašiša, virtais kiaušiniais ar virtos vištienos gabalėliais.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Gaivios ir labai gardžios silkės salotos, kurios puikiai tiks ir šventei, ir kasdienai. Liesesniam salotų variantui galite vietoje grietinės naudoti graikišką jogurtą. Nereikia jokių įmantrių ingredientų, o paruošite per kelias minutes.

Receptą rasite čia.

Nuostabaus skonio kremas puikiai tiks tiek pusryčiams, tiek ir greitai vakarienei. Užtruksite vos 5 minutes, prireiks vos 3 ingredientų ir galėsite mėgautis dieviško skonio mango kremu - maistingu ir fantastiškai gardžiu! Dalį ar net visą rikotą galite pakeisti kremine varške (ar tiesiog paprastas pertrinta per sietelį) ar nerūgščiu graikišku jogurtu. Tiekite iš karto, kad kremas neapkarstų.

Receptą rasite čia.

Tradicinė šalta ispaniška sriuba, kurią pažįsta tikriausiai visas pasaulis. Sriuba gaminama pomidorų pagrindu, tad juos reikėtų rinktis gerai prinokusius, mėgstamos rūšies ir kokybiškus, nes būtent nuo jų priklausys sriubos skonis. Jeigu sriubos norite ypatingai vėsinančios, patiekiant tinka įdėti ledo kubelių. Tradicinis variantas ruošiamas su duona, tačiau, jei norite lengvesnės sriubos, duonos galima ir nedėti.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Kas galėtų pagalvoti, kad šokoladinis desertas gali būti sveikuoliškas ir taip puikiai tikti pusryčiams ar vakarienei? Tikrai taip, būtent toks yra šis kremas. Skanu, gražu, maistinga ir užtruksite tik kelias minutes. Jeigu neturite rikotos, galima ją keisti 100 gramų nerūgštaus graikiško jogurto ar kremine varške. Skanaus!

Receptą rasite čia.

Tik trys ingredientai ir labai gardūs kąsneliai paruošti. Šis užkandis tinka tiek pusryčiams, tiek lengviems pietums ar kaip užkandis. Ruošti tinka ir trumpavaisiai agukai - jei neperaugę, jie bus dar traškesnis, o kąsneliai - gaivesni, jų, priklausomai nuo dydžio prireiks maždaug 2 - 3 vietoje vieno ilgavaisio agurko. Jeigu neturite kreminio sūrelio, galima naudoti drėgnesnę, ar pertrintą birią varškę.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Lengvos, gaivios ir maistingos salotos! Puikiai tiks ir kaip garnyras prie mėsos patiekalų ir lengviems pietums ar vakarienei. Jeigu norite pikantiškesnio skonio, pagardinkite puse šaukštelio garstyčių, o jei norite sočiau, papildomai tinka pagardinti feta ar nusunktu grūdėta varške, trupučiu lukštentų saulėgrąžų ar moliūgų sėklų. Salotas paruošti labai paprasta ir užtruksite vos kelias minutes.

Receptą rasite čia.

Puikaus skonio, tirštas, gaivus, bet tuo pačiu ir sotus bei maistingas tirštasis kokteilis, kuris puikiai tinka pusryčiams. Su kokoso pienu jis mums pats skaniausias, bet jeigu jo neturite ar nemėgstate, galite pakeisti natūraliu jogurtu (o jeigu rinksitės graikišką jogurtą, kokteilis bus dar sotesnis).

Receptą rasite čia.

Labai gardi ir atgaivinanti, su daugybe žalumynų. Gaminant ir ragaujant šią sriubą, visa virtuvė prisipildys gaiviu agurkų aromatu. Žalumynus galite rinktis pagal savo skonį ir šaldytuvo turinį, o jei sriubą tieksite ne iš karto, prieš patiekiant į ją galite įdėti kelis ledo kubelius. Ragaujame vieną ar su virtomis bulvėmis.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Greitas salotų receptas visiems, mėgstantiems brokolius! Jie čia tinka ir žali, ir nuplikyti. Lengvesniam, sveikesniam padažui galite naudoti natūralų jogurtą ar truputį aliejaus, taip pat šioms salotoms pagardinti labai tiks truputis smulkinto rausvojo svogūno ar svogūnų laiškų. Jei norite sočiau, galima dėti virtos vištienos ar net šiek tiek sūdytos ar rūkytos lašišos. Nebijokite eksperimentuoti!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @ Shutterstock

Greitas ir sveikas burokėlių užkandis - užtepėlė, į kurią galima dažyti daržovių lazdeles, pvz., juostelėmis pjaustytas morkas, ar tepti užtepėlę ant skrudintos duonos, ryžių trapučių ar, paruošus kiek skystenės konsistencijos, tiekti kaip padažą salotoms ar daržovių blyneliams. Spalvinga ir labai greitai paruošiama!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Natalija, Tasha.lt

Kremiška ir vasariškai gaivi sriuba, kurią paruošti reikės vos kelių minučių - sutrinsite kelis ingredientus ir jau galima ragauti. Ruošti tinka su kefyru ar natūraliu jogurtu, o norintiems varianto be pieno produktų, rekomenduojame rinktis riebesnį kokosų pieną ir jį perpus maišyti su vandeniu - labai skanu.

Receptą rasite čia.

Žavingas ir modernus užkandis iš visai paprastų ingredientų! Patiekite prie žuvies kepsnio ar kaip ypatingą užkandį ir Jūsų svečiai bus sužavėti. Skanėstas atrodo išties įspūdingai, todėl labai nustebsite, kaip paprasta jį paruošti. Graikišką jogurtą recepte galima keisti paprastu natūralaus skonio jogurtu ar net kefyru, o jeigu neturite balzaminio acto, tiks ir šlakelis citrinos sulčių. Dovilė pataria, kad burokėlių masę tinka papildyti pelėsiniu sūriu ar smulkintais graikiniais riešutais, jeigu norite dar gurmaniškesnio gražuolio.

Receptą rasite čia.

Puikios salotos greitai vakarienei - jos sočios, o tuo pačiu ir gaivios, lengvos, neapkraunančios skrandžio. Jeigu neturite fetos sūrio, jo galima ir nedėti ar pakeisti mocarela ar kitokiu minkštu sūriu.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Gaivi, tiršta ir kremiška pomidorų sriuba. Tai kiek lengvesnis Gazpacho sriubos variantas - ši ruošiama be duonos ir su visa gausybe daržovių! Patiekiant labai tinka pabarstyti bazilikais ar kitais žalumynais.

Receptą rasite čia.

Greitai paruošiama ir labai labai gardi užtepėlė. Tinka ir ant duonos tepti, ir su virtomis bulvėmis skanauti. Beje, užtepėlė ruošiama be majonezo, tad dar ir sveikuoliška!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Labai greitai paruošiamos ir maistingos, pilnos naudingų vitaminų ir mikroelementų! Lengvos, bet ir gana sočios salotos greitiems pietums ar vakarienei. Jei neturite fetos, ją galima pakeisti kitu mėgstamu sūriu, žalumynus galima rinktis kokius tik mėgstate, puikiai tiks ir pačių burokėlių lapai.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Gaivi, lengva, greitai paruošiama ir labai skani sriuba. Šalta, su kefyru, bet ne šaltibarščiai - su cukinijomis ir agurkais! Tinka gardinti ne tik krapais, bet ir svogūnų laiškais ar kitais mėgstamais žalumynais.

Receptą rasite čia.

Traškios, gaivios ir tikrai labai skanios brokolių salotos! Puikiai tinka prie mėsos ar žuvies patiekalų, bet lengviems pietums puikiai tinka ir vienos. Gardiname saulėgrąžomis (tiks ir neapkepintos), moliūgų sėklomis ar mėgstamais riešutais.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Ruošiant šaltibarščius dažnai iškylanti bėda - norisi daug burokėlių, bet tuomet jie neretai pavyksta per trišti ir primena košę. Pagal šį receptą paruošite vieną didelę ar dvi mažesnes tobulo tirštumo porcijas.

Receptą rasite čia.

Šiek tiek neįprastai skambantis, bet puikus derinys - silkė, agurkai ir aitrioji paprika. Labai skanu, tik reikės šiek tiek kantrybės, kol salotos pastovės šaldytuve ir visi skoniai tobulai susijungs. Jeigu naudosite trumpavaisių agurkų, jų turėtų pakakti 1 - 2, priklausomai nuo jų dydžio. O jei nemėgstate, ar neturite aitriosios paprikos, stipresniam silkės skoniui tinka dėti šiek tiek svogūno ar česnako.

Receptą rasite čia.

Labai gardus šaltibarščių variantas be burokėlių! Tradiciškai Okroška ruošiama su gira, tačiau su kefyru ji taip pat ypatingai skani. Jeigu norėsite išbandyti originalų receptą su gira vietoje kefyro, ją pilkite pačioje pabaigoje, prieš pat patiekiant sriubą.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Greitai paruošiamos, ypatingo skonio ir labai sočios salotos. Lašišą galima rinktis keptą, sūdytą ar rūkytą. Jei rinksitės sūdytą, salotų papildomai negardinkite druska.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Gardžiuose lavašo suktinukuose susipina naminės česnakinės varškės užtepėlės ir riešutų skoniai - pikantiškas skanumynas! Papildomai galite gardinti turimais žalumynais - jie čia taip pat labai derės. Graikinius riešutus galite keisti žemės riešutais ar lukštentomis saulėgrąžomis, tik prieš tai juos reikėtų trumpai pakepinti sausoje keptuvėje ar orkaitėje, kad būtų būtų ryškesnio skonio, o majoneza - graikišku jogurtu ir trupučiu garstyčių.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Gaivi ir labai skani šalta pomidorų sriuba su arbūzais! Skonis kiek pikantiškas, aitrokas, labai vasariškas ir sodrus. Galbūt derinys gali pasirodyti kiek neįprastas, bet sriubos skonis tikrai puikus.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Taupi, labai greitai ir nesudėtingai pagaminama ir tiesiog puikaus skonio užtepėlė, kurią tinka tepti ant duonos ar krekerių, mirkyti daržoves. Tiesiog neatsivalgomai skanu su kokybiška duona, ypač jei duona pagaminta namuose, pvz., namine rugine duona be mielių ar greita avižine duona be miltų. Saulėgrąžas galima pakeisti mėgstamais riešutais.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Klasikinis silkės, obuolių ir burokėlių derinys atsiveria visu skanumu vasariškose salotose. Ir be jokio majonezo! Ypatingo gardumo, gaivios ir maistingos salotos, kurios tinka tiek šventei, tiek sočiai, bet neapsunkinančiai vakarienei ar pietums.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Labai gaivus, gardus ir greitai pagaminamas užkandis, kuris ne tik labai puikaus skonio, bet ir puošnus, tad tokias vaišes galima ruošti ne tik lengvai vakarienei, bet ir svečius pavaišinti.

Receptą rasite čia.

Tikrai taip, ledų kokteilis gali būti ir sveikas, ir be pridėtinio cukraus! Ir tikrai lygiai toks pat skanus, kaip ir su cukrumi. Jeigu vakare norisi kažko saldaus ir gaivaus, šis kokteilis - puikus pasirinkimas. Receptas labai paprastas, jam tinka pačios įvairiausios uogos: braškės, vyšnios, mėlynės, šilauogės, avietės, juodieji serbentai ar kitokios mėgstamos. Jeigu kokteilio norite sotesnio ir tirštesnio, augalinį pieną jame galite pakeisti graikišku jogurtu ar 100 - 200 gr varškės, tuomet ragausite saldų kreminį desertą.

Receptą rasite čia.

Dar vienas puikus šaltibarščių receptas! Šis galbūt bus kiek neįprastas ir negirdėtas, bet pagal jį paruošta sriuba tikrai labai skani - rekomenduojame išbandyti ir Jums.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Natalija, Tasha.lt

Skanu, gaivu, spalvinga. Lavašą galima paruošti išvakarėse - taip skoniai persigers ir užkandėlė bus dar gardesnė, o prieš patiekiant beliks supjaustyti! Vietoje tepamo sūrelio galima rinktis ir kreminę varškę, ją pagardinus trupučiu mėgstamų prieskonių, druskos, pipirų ar garstyčių. Paprikos suktinukams suteikia kiek pikantišką skonį ir nušviečia vaišių stalą spalvomis. 

Receptą rasite čia.

Traškios salotos, kurios užburia savo gaivumu ir nuostabiu skoniu. Salotoms tiks ir džiovintos, ir šviežios, ir net šaldytos spanguolės. Pagardinimui galite rinktis graikinius, žemės ar kitus riešutus, o galite ir pakeisti sezamo sėklomis. Skanių improvizacijų!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Receptas, kuris beveik nepamainomas vakarui su draugais - skanusis naminis humusas. Labai skanu naudoti tiek kaip padažą, kabinti morkų ar kitų daržovių lazdelėmis, tiek kaip užpilą salotoms, ypač jei paruošite kiek skystesnį.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Greta, Wild Spoons

Gaivi, labai vasariška sriuba, visai tokia kaip iš vaikystės. Reikės tik trijų ingredientų, o skonis - vasariškai puikus! Jeigu norite dar tirštesnės, sotesnės sriubos, vietoje pieno galite naudoti graikišką jogurtą.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Labai greitai paruošiamos, gaivios ir skanios avokadų salotos su ananasais ir agurkais. Reikės vos kelių ingredientų ir lengva vakarienė ar pagardas prie žuvies patiekalų paruoštas! Skaniausios salotos, jei ananasai ir agurkai bus tiesiai iš šaldytuvo. Jeigu norite sočiau, galima dėti virtos vištienos ar smulkintų graikinių riešutų.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Gaivi ir greitai paruošiama sriuba, jei norite paįvairinti vasaros šaltų sriubų pasirinkimą. Varškė iai sriubai suteikia ne tik ypatingo skonio, bet ir kitokį tirštumą. Rekomenduojame išbandyti!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Puikios, gaivios ir spalvingos salotos! Čia arbūzo saldumas persipina su pikantišku fetos (galima keisti ir kitokiu minkštu sūriu, pvz., brinza) skoniu ir šilauogių gaiva į nuostabų derinį. Tinka pagardinti mėtų ar baziliko lapeliais.

Receptą rasite čia.

Puikus skonių derinys vienoje lėkštėje. Salotos ir gaivios, ir gana lengvos ir sočios. Jei neturite ar nemėgstate chrizo dešros, ją galite pakeisti plonomis mėgstamos vytintos dešros ar mėsos riekelėmis, ar visai nedėti. Beje, salotos ruošiamos su labai skaniu padažu, kurį rekomenduojame išbandyti ir prie kitų salotų.

Receptą rasite čia.

Tai tikriausiai vienas paprasčiausių būdų į mitybą įtraukti daugiau avokadų - suplakti labai skanų ir maistingą kokteilį! Jis gaivus, gardus ir labai naudingas, saldintas medumi, bet natūraliai saldus ir be jo, tad medaus galima ir nedėti. Jeigu norite sotesnio kokteilio, vietoje vandens tinka naudoti kokosų pieną ar graikišką jogurtą.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Saulėta virtuvė

Greitai ir nesudėtingai paruošiamos kuskuso salotos - tiekti galima ir kaip lengvą vakarienę ir kaip garnyrą prie kitų patiekalų. Cukinijų šioms salotoms reikėtų jaunų, neperaugusių, o riešutus galite rinktis mėgstamiausius ar juos pakeisti lukštentomis saulėgrąžomis, moliūgų ar kitomis sėklomis.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Oditėlės blogas

Gaivios salotos lengvai vakarienei. Jos ne tik labai skanios ir gana sočios, bet ir atrodo ypač puošniai, tad tikrai nustebinsite vaišinamus šeimos narius ar svečius. Lašiša tinka tiek sūdyta, tiek rūkyta ar net kepta, taip pat ją tinka pakeisti kepintomis ar virtomis krevetėmis.

Receptą rasite čia.

Jeigu nevalgote pieno produktų, nereiškia, kad negalite pasimėgauti gaivių šaltibarščių lėkšte. Kefyrą galima pakeisti lengvai namuose paruošiamu augaliniu kefyru. Skanaus!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Labai skanios salotos, kurios ypač puikios tuo, kad jas galima ruošti iš kokių tik mėgstate sezoninių daržovių: jei turite špinatų - puiku, jei noksta mažytės cukinijos - tiks ir jos! Salotos pagardintos traškia kepinta šonine ir virtais kiaušiniais, bet bus skanu ir be jų.

Receptą rasite čia.

LaMaistas.lt
Rašyti komentarą
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Populiariausi receptai
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital