Sveikesnės idėjos švenčių stalui - 36 skanūs ir maistingi receptai

Labai labai skanus, kremiškas šokoladinis gardėsis! Ir visiškai atitinkantis pasninko tradicijas - jame nėra jokių gyvulinių riebalų ar kiaušinių. Puošti jį galima tiek uogomis, tiek šviežiais ar konservuotais vaisiais ar mėgstamais riešutais. Arba tiesiog skanauti visai be papuošimų.

Pagal šį puikų receptą lašišą paruošite labai greitai, o skonis tikrai džiugins ir puoš šventinį stalą. Patiekti galite su ryžiais ar lengvomis daržovių salotomis, citrinos skiltele.

Silkė šventiniu laikotarpiu būna tikriausiai ant kiekvieno stalo. Šiame recepte marinavimui tradiciškai naudojami actas ir cukrus pakeičiami kitais ingredientais, nuo ko silkė tampa itin skani.

Taupi, greitai pagaminama ir tikrai puikaus skonio užtepėlė, kurią tinka tepti ant duonos ar krekerių, mirkyti daržoves ar pateikti kaip garnyrą šalia žuvies ar mėsos patiekalų. Vietoje saulėgrąžų taip pat galima naudoti ir mėgiamus riešutus, pavyzdžiui, graikinius ar lazdyno. Būtinai būtinai išbandykite šį puikų, sveiką ir labai skanų gardumyną!

Silkė pagardinta obuoliais, svogūnais ir marinuotais agurkėliais ne tik labai skani, bet ir šventiškai atrodo patiekiama. Tikrai sužavės ir patiks visiems svečiams.

Gražuolės sluoksniuotos salotos, kurias paruošti visai nesudėtinga. Salotas galima ruošti sluoksniais į dubenį, išmaišyti, ar net dėti į atskiras stiklinaites. Skanumėlis!

Gaivios, maistingos ir be majonezo - labai skanu lengviems pietums ar vakarienei. Beje, šias salotas galima paversti visai kitokiomis, pakeitus vos vieną ingredientą - jos bus labai skanios ir su vištiena vietoje tuno.

Puiki idėja, kaip vakarienę pašauti į orkaitę vos per kelias minutes, reikės tik trupučio kantrybės, kol iškeps. Beje, ruošti galite ne tik su recepte nurodytomis, bet ir kitomis mėgstamomis daržovėmis. Skanaus!

Labai greitai paruošiamos, gaivios ir skanios avokadų salotos su ananasais ir agurkais. Reikės vos kelių ingredientų ir lengva vakarienė ar pagardas prie žuvies patiekalų paruoštas! Skaniausios salotos, jei ananasai ir agurkai bus tiesiai iš šaldytuvo. Jeigu norite sočiau, galima dėti virtos vištienos ar smulkintų graikinių riešutų.

Jei norite kitokių kūčiukų arba, jei negalite valgyti įprastų kūčiukų su kvietiniais miltais, šie turėtų patikti ir puikiai tikti. Žinoma, tai nėra tradiciniai kūčiukai, skoniu jie primena migdolinius sausainius, papildomai juos labai tinka pagardinti kalėdiniais prieskoniais.

Nesudėtingai paruošiamas ir labai skanus šventinis vyniotinis. Gardus ir pats vienas, ir ant sumuštinio užsidėti. Galima įdaryti ne tik džiovintomis slyvomis, bet ir abrikosais, persikais ar net riešutais, o patį vyniotinį ruošti iš kalakutienos ar vištienos.

Šis tortas puikus - tobulai kremiškas, gaivaus citrininio skonio ir labai nesudėtingai pagaminamas. Gardžiai valgomas ir tų, kurie šiaip jau skeptiškai vertina veganiškus desertus Tiks pasmaližiauti net per Kūčias!

Labai greitos ir labai skanios lašišos salotos su avokadais. Lašišą galima naudoti sūdytą ar rūkytą, galima net ir keptą, jei turite likučių. Salotas galima ruošti į vieną didelį indą ar ruošti ir patiekti porcijomis.

Šventiška, spalvinga ir labai skani užkandėlė šventinio stalo vaišėms. Avokadus rinkitės gerai prinokusius, taip užtepėlė bus itin kremiška ir skani. Šios užkandėlės labai gardžios tiek dar šiltos, tiek šaltos. Su saldžiomis bulvėmis mums jos pačios skaniausios, bet jeigu jų neturite, tiks ir paprastos virtos bulvės, tiesiog išvirkite su lupena (nepervirkite!), atvėsusias nulupkite, o prieš gaminant užkandėles jas apkepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus ir pabarstę mėgiamais prieskoniais. Beje, silkę galite rinktis pačių marinuotą.

Gaivios ir labai skanios silkės salotos, kurios puikiai tiks ir šventei, ir kasdienai. Liesesniam salotų variantui galite vietoje grietinės naudoti graikišką jogurtą. Nereikia jokių įmantrių ingredientų, o paruošite per kelias minutes.

Labai greitai paruošiami, labai skanūs ir maistingi saldainukai! Reikės vos kelių ingredientų, jokio kepimo ar kaitinimo, tik truputis kantrybės, kol sustings ir galima bus ragauti.

Gaivios vištienos salotos su avokadais, kurias paruošite labai greitai. Vištieną galima naudoti virtą, keptą ar rūkytą - kiekvienam pagal skonį. Salotas galima ruošti su natūralaus ar graikiško jogurto padažu, pikantiškam skoniui galima pridėti truputį garstyčių. Papildomai galima pagardinti smulkintais riešutais.

Labai skanios, pikantiškos silkės salotos su morkomis! Tinka ir Kūčių, ir Kalėdų vaišių stalui paįvairinti. Salotos puikios ir tuo, kad joms nereikia virti daržovių, todėl ir laiko sutaupysite, ir daugiau vitaminų salotose bus. Beje, silkę galite rinktis pačių marinuotą.

Labai skanios, greitos, gaivios vištienos salotos. Galima gardinti pelėsiniu sūriu - jis puikiai tinka derinyje su gaiviais obuoliais, bet skanu ir be jo.

Labai skanūs lašišos iešmeliai, kuriuos ypač tinka ruošti šventėms ar ypatingai vakarienei, kai nesinori ilgai suktis virtuvėje, bet norite nustebinti svečius. Kepti galima orkaitėje, paprastoje ar grilio keptuvėje ar net lauke ant grotelių.

Labai skani ir greitai paruošiama užkandėlė. Taip įdaryti kiaušiniai skanūs tiek vieni, ar su trapučiais, be aliejaus skrudinta juoda duonele.

Humusas išgyvena tikrą renesansą. Jo paragauti siūlo ne vieno restorano meniu, o maisto tinklaraštininkai dalinasi pačiomis įvairiausiomis jo variacijomis. Humusas yra Artimųjų rytų virtuvės perlas, gaminamas iš avinžirnių. Tai produktas, kuris šaldytuve puikiai išsilaiko 5 dienas. Jį galima tepti ant sumuštinių vietoje sviesto, valgyti kaip užkandį su daržovių ar duonos lazdelėmis arba naudoti kaip padažą. Galimybių daug ir šis produktas tikrai palengvina sveiką mitybą savaitės metu. Humusą galima patiekti ir tiesiog kaip užkandį, kartu su duonos lazdelėmis ar pita, daržovėmis. Patiekus su daržovėmis tai bus ne tik ypatingai skanus, bet ir maistingas užkandis.

Greitai paruošiamos ir puošniai atrodančios salotos. Tiekiame avokadų laiveliuose porcijomis - taip salotos tampa tikra stalo puošmena! Jeigu norisi pikantiškesnio skonio, galima dėti daugiau garstyčių.

Norintiems modernaus deserto, siūlome išbandyti šiuos obuolių pyrago skonio kamuoliukus - kąsnelius! Pagaminami lengvai ir greitai, sudėtį pasirenkame patys, o šaldytuve jie puikiai laikosi visą savaitę.

Greitai paruošiamas veganiškas "sūris" norintiems paįdominti Kūčių vaišes. Žinoma, tai nėra klasikinis sūris ir jo skonis kitoks, bet jis tikrai puikus. Šis sūris" lengvai pjaustomas riekelėmis, jį galima tarkuoti (naudoti salotoms) ar tepti ant duonelės.

Vos 3 ingredientų skanėstas! Gardžiosios silkės paskanauti pakaks 6 ragautojams, o jei svečių laukiate daugiau, ingredientų atitinkamai dvigubinkite ar trigubinkite. Skanauti galima iš karto arba bus dar skaniau, jei silkė bent kelias valandas pastovi ir visi skoniai susijungia.

Nuostabiai skanūs orkaitėje kepti burokėliai. Tinka ne tik kaip garnyras, bet ir kaip pagrindinis patiekalas lengvai vakarienei, apšlakščius balzaminiu kremu, smulkintais riešutais ar sėklomis. Galima naudoti ir atvėsusius gurmaniškoms salotoms! Kepti galima šviežius arba, norint sutaupyti laiko, virtus burokėlius.

Gardi, maistinga ir greitai pagaminama užtepėlė. Jai nereikia pieno produktų, tad puikiai tiks ne tik norintiems išbandyti naujus skonius ar vengiantiems laktozės, bet ir Kūčių stalui. Tai yra bazinis receptas kuris puikus jau savaime, bet juo varijuokite drąsiai - įmaišykite saulėje džiovintų pomidorų, įpsauskite skiltelę česnako, įpjaustykite kaparėlių - kaskart ši užtepėlė gali būti vis kitokia.

Labai gardūs žuvies kepsneliai be papildomų riebalų ir nereikės ilgai suktis prie viryklės, tad bus daugiau laiko ruošti kitas vaišes. Galima ruošti ir iš šviežios, ir iš šaldytos žuvies!

Vos per kelias minutes paruošiama, labai skani užtepėlė - tinka ir ant  duonos tepti, ir traškučiais kabinti, visaip labai skanu. Paprasta paruošti pagal detalų video receptą!

Greitai paruošiamos, maistingos, lengvos - puiki idėja šventinėms vaišėms. Salotos ruošiamos su paprika, bet jei jos nemėgstate ar neturite, galima įdėti šviežio agurko ar konservuotų kukurūzų - jie čia taip pat puikiai tiks.

Puiki, sveikuoliška majonezo alternatyva! Labai skanu prie žuvies ar kaip padažas salotoms. Jeigu mėgstate aštriau, galite jį pagardintų trupučiu krienų ar įdėti daugiau česnako ar žiupsnelį aitriųjų pipirų.

Nesudėtingas paruošimas, o rezultatas maloniai nustebina! Šis kepimo būdas tinka ir kitoms žuvims, tačiau nei lydeka, nei upėtakis neturi to ypatingo skumbrės poskonio, kuris tiesiog tobulas.

Labai gardus akimirksniu paruošiamas pikantiškas padažiukas. Jis puikiai tinka prie mėsos, šviežių bulvyčių ar kur tik sugalvosite. Jeigu norite gaivesnio padažo, vietoje visos arba dalies grietinės galite naudoti graikišką jogurtą.

Greitai pagaminamos, iš paprastų produktų, sočios ir labai skanios salotos be majonezo. Puošiame svogūnų laiškais ar, jei jų nemėgstate, čia puikiai tiks ir krapai ar porai.

Traškūs išorėje, minkšti viduje - labai skanūs brokolių ir sūrio kąsneliai. Mums jie labai gardūs tiek kaip garnyras, tiek kaip užkandis. Beje, skanūs ir atvėsę!

Labai greita ir gardi silkės užkandėlė su burokėliais ir puikia, kremiška pupelių užtepėle. Silkę galite rinktis ir pačių marinuotą. Puošiame daigais, bet jie nebūtini, bus labai skanu ir be jų!

Tikriausiai daugelis yra ragavę su ananasais užkeptų vištienos ar kiaulienos kepsnelių, bet, pasirodo, ananasai puikiai dera ir su žuvimi! Taip kepti galima ne tik lašišos kepsnelius, bet ir visą lašišos filė gabalą, o vėliau jį dalinti porcijomis.

Sultingi, kvapnūs ir gardūs vištienos kepsneliai. Tikrai taip, net vištienos krūtinėlę iškepti orkaitėje galima sultingą ir minkštą, jei vadovausitės šiuo receptu.

Vienas lengviausiai pagaminamų sveikesnių saldėsių. Jeigu tingisi žaisti pjaustant stačiakampais, galite tiesiog lipdyti kamuoliukus. Arba sušaldyti silikoninėse keksiukų formelėse (užpildydami daugmaž trečdalį formelės) ir tada šiuos didesnius gardėsius pamirkyti šokolade. Tikslioms proporcijoms šis receptas nereiklus, tad improvizuokite drąsiai.

Kvapnios ir gardžios orkaitėje keptos blauzdeles, kurias paruošti labai paprasta, o patiekalas labai skanus ir kvapnus. Tereikia pašauti į orkaitę, šiek tiek palaukti ir šventinė vakarienė paruošta!

Gardus ir gaivus užkandis puikiai tinkantis vasarai. Tiesiog imi į rankas salotos laivelį ir skanauji.

Labai greitai paruošiamos salotos, kuriai reikia vos kelių ingredientų! Salotoms galima rinktis virtą ar orkaitėje keptą vištieną. O ananasai tinka ne tik konservuoti, bet ir švieži.

Gaivi ir labai skani užkandėlė su lašiša ir agurkais - lyg maži sumuštinukai be duonos. Jei neturite juodojo sezamo, bus labai skanu ir su paprastu. Užkandėlei galite naudoti sūdytą ar rūkytą lašišą.

Labai skanūs , minkšti viduje, traškūs išorėje, skanutėliai avinžirnių kepsneliai - puikiai tinka Kūčioms, nes ruošiami be augalinės kilmės produktų. Galima rinktis ir kukurūzų ar kitokius beglitimius miltus, tik tuomet gali reikėti šiek tiek koreduoti jų kiekį.

Regis, jokių įmantrių ingredientų, o skonis - nuostabus! Šiuos suktinukus galite kepti orkaitėje arba jei turite galimybę, juos iškepti ant grilio, tuomet jie dar ir įgaus viliojančio dūmų kvapo. Gardu su ryžiais ar daržovių salotomis.

Labai skanios morkų salotos, kurios puiki tiks Kūčių stalui, nes yra be majonezo! Ruošti galima su mėgstamais riešutais, jei mėgstate razinas, galima gardinti ir jomis, jei ne - dėkite džiovintų slyvų ar vaisiais negardinkite visai.

Tikriausiai daugelis mėgsta žuvies pirštelius, tačiau, sveikai matinantis, tikriausiai juos norėsite pasigaminti namuose ir tai visai nesudėtinga! Naminiams žuvies piršteliams galite naudoti menkę ar kitokią batlą žuvį. Paruošti pirštelius visai nesudėtinga, o patiks ir mažiems, ir dideliems! Ingredientų reikės vos kelių, o traški kokoso plutelė užburs ne tik skoniu, bet ir nuostabiu kvapu!

Labai gardus ir paprastas patiekalas, kuriam nereikia daug pastangų ir įgūdžių. Vienu kartu paruošite ir vištienos blauzdeles, ir garnyrą prie jų, beliks tik skanauti! Receptas neimlus proporcijoms - jas galite drąsiai keisti.

Nesudėtingas būdas paruošti šį tą ypatingo - ant iešmelių keptos krevetės. Labai tinka tiekti su šviežiomis salotomis, pabarsčius sezamo sėklų ir su citrinos skiltele ar saldžiu aitriųjų paprikų padažu. Taip pat šiais iešmeliais labai tinka pagardinti sezoninių daržovių ar Cezario salotas.

Labai skanios, greitos ir gaivios salotos. Jeigu norisi skalsiau, galima joms naudoti ir majonezą, bet labai skanu ir be jo, o su tokiu padažu, kokiu ruošiama recepte.

Sultingai paruošta ir ypatingai kvapni vištiena. Kepama orkaitėje, todėl nereikės ilgai suktis prie viryklės, o ir gardus garnyras iškepa kartu. O jei norite sočiau, papildomai galima tiekti ryžių ar kuskuso.

Greitai paruošiama ir labai labai gardi užtepėlė. Tinka ir ant duonos tepti, ir su virtomis bulvėmis skanauti. Beje, užtepėlė ruošiama be majonezo, tad dar ir sveikuoliška!