Silkės keliais - 46 šventiškos silkės receptų idėjos

AUTORIUS:
LaMaistas.lt, 2023-12-10
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 25)
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 25)
Silkės receptai
@ Shutterstock

Kiekvienoje šeimoje yra tas mėgstamas silkės receptas, kuris puikuojasi ant švenčių stalo. Bet jei norisi kažko naujo, neįprasto, neatrasto, o gal kaip tik nostalgiško ir šiek tiek primiršto, kubame dalintis skaniais silkės patiekalais, kurie pradžiugins ir nustebins šeimos narius bei svečius. Atraskite silkės patiekalų įvairovę ir sukurkite nekasdieniškas akimirkas prie šventinio stalo, leidžiant šeimos ir draugų susibūrimams pasimėgauti puikiais skoniais. 

Užkandžiai tikrai gali būti labai žavūs, bet paruošiami greitai ir be galo paprastai. Būtent tokia yra ir ši užkandėlė - pagaminama iš paprastų ingredientų, bet tikrai papuoš kiekvieną stalą sodriomis spalvomis ir pradžiugins puikiu skoniu.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Nuotraukos Dovilės Ramoškaitės LaMaistas.lt redakcijai

Tokia silkė kiek kituose nei mums įprastuose pataluose yra tradicinis estiškas patiekalas - laiko patikrintas ir tikrai skanus. Intensyvaus skonio silkė tikrai labai dera su švelnaus skonio ingredientais kaip kad grietinė, kiaušiniai, krapai. Tradiciškai, svogūnai naudojami nekepinti, kad suteikų patiekalui lengvo pikantiškumo, bet jei tokių nemėgstate, žinoma, galite juos pakepinti ar net pamarinuoti.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Nuotrauka Dovilės Ramoškaitės LaMaistas.lt redakcijai

Labai greitas receptas tiek kasdienai, tiek šventei. Tai toks pažįstamas skonis kiekvieno gomuriui, bet kiek kitaip patiektas ir pagardintas neįmantriais priedais. Kartais tik to ir reikia, kad pažįstami patiekalai įgautų naują puikų atspalvį ir patiekti kaipmat dingtų nuo stalo.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Nuotrauka Dovilės Ramoškaitės LaMaistas.lt redakcijai

Silkių salotų yra labai daug, o geriausia, kad prie jų daug kas tinka, pavyzdžiui konservuoti vaisiai! Šios salotos pavyksta labai skanios, o skonių derinys puikiai subalansuotas. Jei nemėgstate persikų, vietoje jų tiks ir konservuoti ananasai.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Nuotrauka Dovilės Ramoškaitės LaMaistas.lt redakcijai

Puikiai tiks šventinėms progoms prie užkandžių stalo, ir kasdienai paįvairinti. Nesunkiai paruošiama, o tokia skani. Tinka tiekti su mėgstama duonele, krekeriais ar įdaryti krepšelius ar virtus kiaušinius.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Nuotraukos Dovilės Ramoškaitės LaMaistas.lt redakcijai

Jei mėgstate silkutę, šie sumuštinukai tikrai patiks. Ingredientai neįmantrūs, tačiau sukuria itin gardų skonių derinį, o tiekti galima ir ant kitų mėgstamų duonelių ar krekerių.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Nuotrauka Dovilės Ramoškaitės LaMaistas.lt redakcijai

Silkė pavyksta labai skani, soti ir aromatinga, o paruošti lengva ir neužima daug laiko. Labai tinka Kūčioms. Kartais į ją dar įdedu 1-2 šaukštus pomidorų padažo, bet tas nebūtina.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Nuotraukos Dovilės Ramoškaitės LaMaistas.lt redakcijai

Šios ypatingos salotos su silke gali būti vienas iš patiekalų ant šventinio stalo. Ne tik labai skanios, bet ir sočios!

Receptą rasite čia.

Silkių ruošimo būdų, marinatų yra labai daug, tačiau ši silkė su spanguolėmis - tikras atradimas, nes ji ir įdomi, ir labai gaivi. Spanguolės suteikia malonios rūgštelės, o grietinės padažas yra ne toks sunkus kaip tradicinis majonezo. Žinoma, jei mėgstate skalsiau, galite grietinę perpus maišyti su majonezu, bet man jos švelnus kremiškumas čia labai tinka. 

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Nuotrauka Dovilės Ramoškaitės LaMaistas.lt redakcijai

Silkė pagardinta obuoliais, svogūnais ir marinuotais agurkėliais ne tik labai skani, bet ir šventiškai atrodo patiekiama. Marinuotus agurkus galima keisti raugintais, svogūnus - porais.

Receptą rasite čia.

Labai skanu ir nesunkiai paruošiama. Ingredientai taupūs, o skoniu ir išvaizda šis užkandis visada sužavi.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Nuotrauka LaMaistas.lt redakcijos

Labai skanios, sočios, maloniai traškios salotos. Beje, jei norisi pikantiškesnio varianto, vietoje aliejaus galima dėti majonezą. Na, bet paragavę suprasite, jog nieko netrūksta!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Nuotrauka Dovilės Ramoškaitės LaMaistas.lt redakcijai

Neįmantrūs ingredientai, o salotos pavyksta ne tik labai gardžios, bet ir puošnios, tad tiks ir šventiniam stalui ar kai norsis kažko greito, nesunkiai paruošiamo ir svarbiausia, skanaus! Vietoje silkės tinka ir karštai rūkyta skumbrė ar tunas.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Nuotrauka LaMaistas.lt redakcijos

Daržovių apkepimas orkaitėje išryškina jų skonį ir natūralų salstelėjimą, kuris derinyje su silkės sūrumu ir apelsinų gaiva sukuria tikrai puikų Kūčių patiekalą. Šįkart daržoves naudojau tik burokėlį ir morką, bet kartais dar drauge kepu moliūgą ir/ar pastarnoką ar kaliaropę.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Nuotrauka LaMaistas.lt redakcijos

Kai norisi ant šventinio stalo patiekti nesudėtingą, bet gardų užkandį, šis tam puikiai tiks. Tinka ir Kūčioms, tik rinkitės veganišką majonezą (būna daugelyje parduotuvių). Paruošti labai paprasta, ingredientai taupūs ir tikrai neįmantrūs, o prireiks vos 15 minučių. Skonių derinys daugeliui pažįstamas ir daugumos pamėgtas - svogūnai, pievagrybiai ir silkė. Tikras tobulumas paprastume. Idėją atradau vienoje grupėje internete ir iš karto nusprendžiau pabandyti kiek pakeisdama pagal savo skonį.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Nuotraukos Dovilės Ramoškaitės LaMaistas.lt redakcijai

Tikrai skanios, gaivios ir lengvai pagaminamos salotos, tinkamos ir šventei, ir kasdienai. Jas galima ruošti su aliejimumi arba galima su naminiu majonezu be kiaušinių ir pieno, kurio receptas čia, taip pat joms puikiai tinka jogurto ar majonezo padažas.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Puikiai tiks šventiniam stalui na, ar kai užsinorėsite gardaus užkandžio. Itin lengva paruošti, neužima daug laiko, o skanu beprotiškai. Beje, jei nemėgstate aštriau, galite naudoti ir paprastą pomidorų padažą.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Nuotrauka LaMaistas.lt redakcijos

Vienos mūsų mėgstamiausių silkės salotų, o paruošiamos labai greitai. Puikiai tiks artėjančioms šventėms ar kitoms progoms.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Nuotrauka Dovilės Ramoškaitės LaMaistas.lt redakcijai

Maloniai traški ir gaivi, lengvai pikantiška užkandėlė. Tinka norint pavaišinti svečius ar pasilepinti patiems.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Nuotrauka Dovilės Ramoškaitės LaMaistas.lt redakcijai

Šiek tiek neįprastas, bet labai gardus derinys! Salotos gaivios, sočios ir labai skanios, o per šeimos šventes dažniausiai pirmos dingsta nuo stalo! Lengvas silkės sūrumas persipina su ananasų saldumu ir traškiais kukurūzais - skanumėlis!

Receptą rasite čia.

Tai puikus, gardus ir spalvingas patiekalas Kūčių vaišėms. Pažįstami skoniai naujai ir kiek įdomiau, nenuklystant nuo žiemos švenčių tradicijų.

Receptą rasite čia.

Bulvės ir silkė - tobulas skonių derinys. O supjausčius bulves griežinėliais, jas paskrudinus orkaitėje (nors tikrai nėra būtina), patepus trupučiu tobulo padažo, uždėjus silkės gabaliuką skonis tampa dar įsimintinesnis. Šie kąsneliai nuo stalo dingsta akimirksniu, bet taip pat greitai jie paruošiami, tad labai paprasta papildyti stalą šiuo gardžiu užkandžiu ir mėgautis vėl.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Nuotraukos LaMaistas.lt redakcijai

Originalus būdas, kaip pagaminti ir patiekti silkę pataluose. Tobulai tiks šventiniam stalui ne tik dėl nuostabaus skonio, bet ir dėl stulbinamos išvaizdos.

Receptą rasite čia.

Šios užkandėlės yra ne tik greitai pagaminamos ir žaviai atrodančios, bet ir labai maistingos. Jei saldžias bulves pjaustysite apskritimais, paruošite šventiniam stalui ar vakarui su draugais tinkamas vieno kąsnio užkandėles, o jei pjausite išilgai, bus puiki beglitimė sumuštinio alternatyva. Tad mažiau kalbų, daugiau darbų, pradedam!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Nuotraukos LaMaistas.lt redakcijos

Šios silkių salotos gali būti tiekiamos įvairiais būdais - ant paskrudinto batono riekelių, ant juodos duonos ar tiesiog tiekiamos kaip sočios salotos. Daugeliui pažįstami puikūs skonių deriniai, patiekti kiek kitokiu būdu nei įprasta, visus maloniai nustebins.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Nuotraukos LaMaistas.lt redakcijos

Greitai paruošiama, šventiška ir labai skani užkandėlė su silke! Apvolioti galima ne tik krapuose, bet ir sezamo sėklose, svogūnų laiškuose ar smulkintuose riešutuose. Užkandėlę patogu paruošti iš anksto ir padėti į šaldytuvą, kol atvyks svečiai.

Receptą rasite čia.

Gaivios ir spalvingos salotos, kurios puikiai tiks ir šventei, ir kasdienai. Jeigu norite sveikesnio varianto, vietoje majonezo galite naudoti grietinę arba graikišką jogurtą, paskanintą trupučiu dižono garstyčių arba krienų.

Receptą rasite čia.

Silkė žavi tuo, kad ji negali pabosti, nes ją galima ruošti su įvairiausiais puikiais marinatais, gaminti salotas ir dar daug daugiau. O silkė ir saulėje džiovinti pomidorai tikrai yra puiki skonių kombinacija. Skanu, nesudėtinga pagaminti ir beprotiškai skanu. Riešutų galima nedėti, jei nemėgstate, bus gardu ir be jų, bet labai tinka, nes uteikia ne tik papildomą skonio gamą, bet ir malonaus traškesio.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Laurinta

Džiovintų abrikosų saldumas šiame recepte tobulai susijungia su silkės sūrumu bei švelnia obuolių acto rūgštele. Svarbu - būtinai leiskite taip paruoštai silkei pastovėti bent keletą valandų, nes būtent skoniams susiliejus atsiskleidžia visas šio patiekalo puikumas.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Nuotraukos Dovilės Ramoškaitės, LaMaistas.lt redakcijai

Daugelio pamėgtas bulvių apkepas kitaip - su silke. Puikus pasirinkimas nustebinti artimuosius. Iškepusį barstome žalumynais.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Video LaMaistas.lt redakcijos drauge su TV3

Gaivios ir labai skanios silkės salotos, kurios puikiai tiks ir šventei, ir kasdienai. Liesesniam salotų variantui galite vietoje grietinės naudoti graikišką jogurtą. Nereikia jokių įmantrių ingredientų, o paruošite per kelias minutes.

Receptą rasite čia.

Puikus klasikinis silkės pataluose receptas, kurio paragavus turbūt ne vienas prisiminsite vaikystę. Šią silkę tinka ne tik sluoksniuoti torto formoje nuimamais kraštais, bet galite ruošti ir kitokioje formoje ar tiesiog dubenyje.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Nuotraukos LaMaistas.lt redakcijos

Šventinės, labai greitai paruošiamos salotos. Ingredientų kiekį galima koreguoti pagal savo skonį, visokios jos skanios.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Šis silkės kapotinis nepaliks abejingų, puikiai tinka patiekti kaip patiekalą, arba užtepėlę duonelėms.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Video LaMaistas.lt redakcijos drauge su TV3

Gardūs silkės užkandukai, kurie greitai paruošiami ir dar greičiau suvalgomi. Puikus užkandis žiemos šventėms ar net Kūčių stalui, nes nenaudojami pieno produktai ar kiaušiniai.

Receptą rasite čia.

Labai paprastas receptą, kaip pagaminti ypatingai skanią silkę! Silkė ir džiovinti vaisiai - puikus derinys, jei dar nesate ragavę, rekomenduojame išbandyti!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Andželika

Greitai paruošiama silkė su riešutais - puikus skonių derinys. Paruošti nesudėtinga, nereikia daug laiko, bet tokia skani, puikiai atrodo ir labai tinka ne tik kasdieniam stalui, bet ir šventėms.

Receptą rasite čia.

Greitai paruošiama, paprasta ir labai skani užkandėlė su silke, obuoliais ir kiaušiniais. Galima tepti ant duonelės, įdaryti krepšelius ar patiekti kaip salotas. Puošiame šviežiais agurkėliais, žalumynais ar tiekiame be papuošimų.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Andželika

Salotų su silke variantų rasite daug. Ir ne be reikalo - subtilus jos sūrumas bei švelni tekstūra puikiai dera su daugeliu ingredientų. Šios sočios silkės ir bulvių salotos, kurias jums parodysime, kilusios iš prieškario Vokietijos žydų virtuvės. Jos kremiškos, tačiau nereikalauja dažnai bulvių salotoms naudojamo majonezo. Kremiškumą šiame recepte suteikia grietinės ir garstyčių padažas. Beje, labai rekomenduojame gaminant nepraleisti graikinių riešutų - jie duoda salotoms ne tik papildomos tekstūros, bet ir gurmanišką skonio natą.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Nuotraukos LaMaistas.lt redakcijos

Greitai paruošiamos šventinės salotos su silke ir pievagrybiais - atrodo labai puošniai, o paruošimas toks paprastas. Sužavės ne tik tuo, kad labai žavingai atrodo, bet ir puikiu skoniu.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Pagaminti tikrai nėra sudėtinga, o pavyksta puikus skonių derinys. Tirštas padažas apgaubia kiekvieną silkės gabalėlį, tad kiekvienas kąsnelis maloniai pradžiugina. Labai tiks ant šventinio stalo ar tiesiog, kai norisi puikios silkutės. Beje, tokia silkė populiari skandinavų virtuvėje (tik į marinatą jie deda šiek tiek daugiau cukraus). Tradiciškai šis patiekalas yra susijęs su švediškomis šventėmis, ypač Kalėdomis, Naujaisiais metais ir Velykomis. Maloniai pikantiška silkė tikrai tiks ir ant mūsų šventinių ar kasdienių stalų.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Nuotrauka LaMaistas.lt redakcijai

Lengvai paruošiama ir lengvo, gaivaus skonio silkė su porais ir obuoliais. Labai tinka tiekti su virtomis bulvėmis ar riekele duonos. Paruošti beveik neužtruks, o nuo vaišių stalo išgaruos dar greičiau.

Receptą rasite čia.

Šie silkės sumuštinukai tobulai tinka rudeniui, kai šakninių daržovių derlius pats gausiausias. Šįkart jiems gaminti naudojoma burokėlius ir morkas, bet jei norite įdomiau, galite išbandyti ir burokėlių bei sviestinių (arba muskatinių) moliūgų derinį. Jei turite laiko, duonos riekeles galite paskrudinti (skrudintuve ar orkaitėje ar sausoje keptuvėje) - bus dar skaniau. Galima ruošti ir kaip nedidelius, vieno kąsnio sumuštinukus.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Nuotraukos LaMaistas.lt redakcijos

Kitoks, puošnesnis ir labai gardus būdas patiekti silkės salotas! Tinka ir šventiniam stalui, ir kasdienai. Salotos gardžios, sočios ir labai spalvingos! Žirnelius recepte galima keisti virtomis pupelėmis, pridėti dar vieną – virtų bulvių – sluoksnį, mėlyną svogūną keisti geltonuoju.

Receptą rasite čia.

Vos 3 ingredientų skanėstas! Gardžiosios silkės paskanauti pakaks 6 ragautojams, o jei svečių laukiate daugiau, ingredientų atitinkamai dvigubinkite ar trigubinkite. Skanauti galima iš karto arba bus dar skaniau, jei silkė bent kelias valandas pastovi ir visi skoniais susijungia! Skanaus!

Receptą rasite čia.

Neįtikėtinai skanios salotos. Žalumynai labai prideda aromato ir skonio. Kaparėlius, kad geriau pasklistų jų skonis ir kvapas, recepto autorė rekomenduoja supjaustyti.

Receptą rasite čia.

Labai skanios, šventiškos salotos su silke, mums labai patiko! Produktai labai paprasti. Tinka Kūčioms!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Andželika

Gardžioji silkė - šventinio stalo pažiba! Pagaminti labai paprasta, svogūnų saldumas maloniai kutena gomurį, o spanguolių rūgštelė atgaivina. Džiovintas spanguoles patariame pamirkyti, kad nebūtų kietos, jas galite pakeisti ir šviežiomis spanguolės ar kitokiam skoniui - razinomis arba džiovintomis slyvomis!

Receptą rasite čia.

Labai paprasta ir skani užkandėlė dar kartą įrodo, kad morkos, silkė ir agurkėliai - puikaus skonio derinys! Galima patiekti ne tik kaip sumuštinukus, bet ir su bulvytėmis!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Andželika

Daugelio mėgstami bulviniai blynai šiek tiek kitaip - su silke. Puikus pasirinkimas pietums ar norint nustebinti artimuosius originaliu ir labai skaniu patiekalu. Kūčioms tiekiame tiesiog su kepintais svogūnais, be grietinės.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Video LaMaistas.lt redakcijos drauge su TV3

Skani ir labai greitai pagaminama silkė! Silkės pagardui naudojami vos keli ingredientai, o rezultatas stebinančiai gardus. Galite skanauti iš karto ar kelias valandas palaukti, kad susimaišytų visi puikūs skoniai.

Receptą rasite čia.

Labai greita ir gardi silkės užkandėlė su burokėliais ir puikia, kremiška pupelių užtepėle. Puošiame daigais, bet jie nebūtini, bus labai skanu ir be jų!

Receptą rasite čia.

Ypatingos silkės salotos su agurkėliais ir pievagrybiais. Beje, čia puikiai tiks ne tik pievagrybiai, bet ir kitokie mėgstami marinuot grybai.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Andželika

Greitai paruošiami ir labai skanūs sumuštiniai su silke. Akimirksniu išgaruoja nuo stalo, o svečiai prašo recepto. Galima ruošti su mažesniais putpelių kiaušiniais, o jei renkatės virštos - juos pjaustyti ketvirčiais.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Labai paprastas, net klasikinis skonių derinys, kuris turėtų sužavėti lietuviškos virtuvės gerbėjus. Jeigu norisi gaiviau, ar spalvingiau, galite įmaišyti smulkintų žalumynų!

Receptą rasite čia.

Gardžioji silkutė su puikiu česnakinių pievagrybių pagardu! Jei dar nesate tokios dar ragavę, siūlome būtinai išbandyti. Skanaujame su virtomis bulvėmis ar riekele duonos.

Receptą rasite čia.

Skanūs, greitai ir paprastai paruošiami sumuštinukai su avokadais ir silke - puikiu deriniu. Vietoje majonezo galima gardinti graikišku jogurtu ir trupučiu garstyčių. Jei neturite smeigtukų, agurko riekelę galite tiesiog uždėti ant viršaus.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Andželika

LaMaistas.lt
Skaityti komentarus
Komentarai (5)
DAIVA
2021-01-26 11:24
1. SILKĖ. KEPTI SVOGŪNAI. SAULĖGRĄŽOS.
2.SILKE.KEPTI SVOGŪNAI. RAZINOS. DŽIOVINTI OBUOLIAI.
3.SILKE.KEPTI SVOGŪNAI. RAZINOS. CINAMONAS. ATSAKYTI
DAIVA
2021-01-26 11:19
IR DAR RAZINU ATSAKYTI
jurate
2017-11-16 19:15
silke su svogunais ir cinamonu, labai geras derinys ATSAKYTI
Irena
2017-11-14 10:11
Prie silkutes tinka ir grybai, kazkodel nei vienoj misraineje neradau ATSAKYTI
LaMaistas.lt redakcija
2017-11-15 14:44
Miela, Irena, tikrai taip, silkė ir grybai yra nuostabus derinys! Ateityje būtinai papildysime šį receptų rinkinį ir tokiu receptu :-) ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
velykiniai patiekalai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Populiariausi receptai
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital