O ką iš saldžių bulvių? Siūlome net 36 gardžius ir maistingus receptus!

AUTORIUS:
LaMaistas.lt, 2020-10-22
Saldžių bulvių receptai
@Shutterstock

Turbūt daugeliui jau ragauti, o gal bent iš išvaizdos pažįstami batatai (Lietuvoje geriau žinomi saldžių bulvių vardu) yra itin mėgstami dėl maistinių medžiagų gausos, vitaminų ir ypatingo skonio. Saldžiosios bulvės yra maistingesnės ir ne tokios kaloringos kaip kad tradicinės bulvės. Be to, jos itin universalios - iš jų galima gaminti beveik visus patiekalus, kuriuos ruošiate su tradicinėmis bulvėmis, ir dar daugiau!

Kviečiami apsidairyti, išsirinkti iš šių net iš 36 puikių LaMaistas.lt skaitytojų ir projekto Skoniu.Blogas.LaMaistas.lt dalyvių receptų ir gardžiausius išbandyti!

 

Labai skanus, maistingas ir nesudėtingai paruošiamas patiekalas! Paruošti šiek tiek užtruks, bet rezultatas to tikrai vertas. Jeigu nemėgstate pupelių, jų galima visai nedėti ar pakeisti avinžirniais.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Pagamintas iš saldžiųjų bulvių (ragaujant tuo sunku patikėti), pagardintas vos keletu priedų ir iškeptas be miltų, šis desertas ne tik labai skanus, bet ir maistingas. Pati braunio tekstūra - labai kreminė ir švelni, o skonis - labai šokoladinis. Kadangi gaminamas tik iš augalinės kilmės ingredientų, yra puikiai tinkamas net ir veganams.

Receptą rasite čia.

Kremiška ir labai gardi sriuba, kuri nuostabiais aromatais pripildys visus namus. Saldžių bulvių ir kokoso pieno derinys - laiko patikrinta klasika, kuri visada pasiteisina, o morkos suteikia sriubai papildomą skonių paletę. Vietoje morkų galima naudoti ir moliūgą, o vis kitokiam skoniui išgauti - skirtingus prieskonių mišinius - karį ar kitus mėgstamus

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Gardus kiaulienos sprandinės kepsnio receptas, sukurtas žinomo Estijos mitybos specialisto, pagardintas saldžiomis bulvėmis - jos čia atsiskleidžia kaip puikus garnyras!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Santa Maria

Kepti batatai, pagardinti tarkuotu sūriu ir smulkiai supjaustytais laiškiniais česnakais. Lengvai pagaminamas garnyras, kuris tinka beveik visiems patiekalams!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Santa Maria

Tiesiog nuostabūs varškėtukai! Jais su malonumu mėgausis ir maži, ir dideli. Jeigu pasigaminę visų per kartą neįveiksite, juos galima užšaldyti, taip bus atsargų greitiems pietums ar vakarienei. Labai skanu su grietine ar natūraliu jogurtu. O jeigu nenorite suktis prie keptuvės, varškėtukus galite kepti ir orkaitėje!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Natalija

Labai gardus bulves paruošti saldžias bulves - su šviežiomis salotomis. Kiek itališkas skonių derinys su kvapniais bazilikais ir pomidorais. Paprasta idėja nepaprastai vakarienei!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Natalija

Labai skanus, maistingas vištienos troškinukas su sadžiosiomis bulvėmis. Aušra pataria, kad, jeigu daržoves supjaustysite smulkiau, jos greičiau išsitroškins.

Receptą rasite čia.

Jei pabodo įprasti bulviniai blynai, rekomenduojame išbandyti šiuos! Paruošti nesudėtinga, o skonis tiesiog puikus. Labai skanus su šviežių daržovių salotomis, galima pagardinti grietine.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Šiam puikiam, kvapniam kariui galima naudoti įvairias daržoves: tiks ir moliūgai, cukinijos, žiediniai kopūstai, tik bus skaniau įmaišant ir stipresnio skonio daržovių, pvz., saldžiųjų paprikų. Karis ypač skanus su ryžiais.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Greta, Wild Spoons

Šie traškūs krekeriai yra be gliuteno, be lektinų ir be kiaušinių. Vos trys ingredientai, 20 minučių ir triauškinam. Krekeriai natūraliai salstelėję, bet tobulai tinka su sūriais priedais - užtepėlėmis, sriuba, sūriu ar salotomis. Patikėkite, jie be galo skanūs!

Receptą rasite čia.

Spalvinga ir labai skani užkandėlė. Avokadus rinkitės gerai prinokusius, taip užtepėlė bus itin kremiška ir skani. Šios užkandėlės labai gardžios tiek dar šiltos, tiek šaltos. 

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ LaMaistas.lt

Šiuose skaniuose vafliuose galit slėpti įvairias daržoves: tarkuotas cukinijas, paprikas, svogūnus ar kt. Galite pridėti žolelių ir prieskonių. Šis puikus užkandis tiks ir patiems mažiausiems ir dideliems vaikučiams bei tėveliams.

Receptą rasite čia.

Gardi, maistinga ir greitai pagaminama užtepėlė. Jai nereikia pieno produktų, tad puikiai tiks ne tik norintiems išbandyti naujus skonius ar vengiantiems laktozės. Tai yra bazinis receptas kuris puikus jau savaime, bet juo varijuokite drąsiai - įmaišykite saulėje džiovintų pomidorų, įpsauskite skiltelę česnako, įpjaustykite kaparėlių - kaskart ši užtepėlė gali būti vis kitokia.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Dovilė, BeDietu.lt

Maistingas ir naudingas patiekalas, kuris tiks pietums ar vakarienei. Šiek tiek užtruksite, kol iškeps bulvės, bet pats gaminimas labai nesudėtingas.

Receptą rasite čia.

Tobulas balansas tarp sūraus ir saldaus. Žuvį rinktis galite mėgstamą, čia tiks ir lašiša, skumbrė ar kitokia sūdyta/rūkyta žuvis. Pesto padažą galima naudoti naminį ar, taupant laiką, iš parduotuvės.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Natalija

Mėgstate kugelį, bet norite ko nors sveikesnio? Siūlome išbandyti šį puikų saldžių bulvių kugelį. Patiekti jį labai skanu su graikišku jogurtu, pabarsčius žalumynais.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Traškios išorėje ir minkštutėlės viduje - tokios puikios šios bulvytės! Tinka kaip užkandis tiesiog su avokado padažu, kaip garnyras prie žuvies, mėsos ar daržovių patiekalų.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ kitchenJulie

Paruošiami per kelias minutes, gardus ir spalva džiugina akis. Juos galite valgyti su salotomis, su mėgstamu padažu ar tiesiog vienus.

Receptą rasite čia.

Sveikuoliški kotletukai be jokių nereikalingų priedų! Vištiena ir saldžios bulvės - išties puikaus skonio derinys. Kepsneliai gardūs net ir atvėsę, tad labai tinka įsidėti pietums į darbą, net jei neturėsite galimybės jų pasišildyti.

Receptą rasite čia.

Puošnus ir tikrai ypatingas užkandis, kuris paruošiamias visai nesudėtingai, o neabejotinai nustebins svečius. Labai tinka apšlakstyti balzamiko padažu.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Natalija

Daržovių kepinimas prieš verdant sriubą suteikia dar išraiškingesnį skonį. Šią sriubą nesudėtinga paruošti, o skonis ypatingas.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Video LaMaistas.lt redakcijos drauge su TV3

Dar viena puiki alternatyva traškioms bulvytėms fri - saldžių bulvių lazdelės! Traškios išorėje, minkštos viduje, o geriausia, kad keptos orkaitėje, o ne skrudintos aliejuje.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Kristina, Ant medinės lentelės

Lyg ir bulviniai blyneliai, bet kitaip - nepaprastai skanūs būtent todėl, kad ruošiami iš saldžiųjų bulvių. Puiku ir tai, kad kepa orkaitėje, tad nereikės suktis prie viryklės. O pagardinus lašiša, norisi dar ir dar kąsnelio!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ ZIGMAS

Labai skanios ir maistingos salotos, kurios tiks lengviems, bet sotiems pietums. Su puikiu padažu, kurį drąsiai galima pritaikyti ir kitokioms salotoms!

Receptą rasite čia.

Kas galėtų paneigti, kad toks ingredientų derinys dvelkia Indija. Viliojantys kvapai, kreminis padažas ir nuostabus skonis! Dar vienas šio troškinio privalumas - paruošti jį užtrunka vos pusvalandį, tad greitai sotus būsite ne vien kvapais.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Monkey dinner

Čirviniai blynai tikriausiai daugeliui kvepia savaitgalio pusryčiais. Na o šių blynelių ragautojai nė nesupras, kokie paslaptingi ingredientai juose slypi, o skonis maloniai nustebins.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ bubble kitchen

Dar vienas puikus pusryčių patiekalas, kuris taip pat tiks ir pietums, ir vakarienei. Omletui puikiai tiks ir įvairių sūrių likučiai bei jų mišiniai. Tiekti tinka su žalumynais ar šviežiomis daržovėmis.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ CranberryJam

Tikriausiai vienas paprasčiausių saldžiųjų bulvių paruošimo receptų, o ir nereikės jokių įmantrių ingredientų. Gardiname mėgstamais prieskoniais ar paprasčiausiais druska ir pipirais - visaip skanu! 

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Family and Dreams

Labai jaukiai nuteikiantis, gardžių kvapų pripildantis ir tikrai kitoks apkepas su obuoliais. Ragauti šio skanuolio galima ir šilto, ir jau atvėsusio. Papildomai į tešlą galima įmaišyti riešutų, kokoso drožlių. Galima kepti ne apkepo formoje, o keksiukų formelėse, tuomet reikėtų trumpinti kepimo laiką pagal formelių dydį.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ keistai paprasta

Paruošimo tikrai visai nedaug, reikia tik šiek tiek kantrybės, kol iškeps. Gardinti galima mėgstamais priedais, o tiekti skaniausia su šviežiomis salotomis.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Puiki, šiek tiek egzotiško skonio skonio sriuba - kremiška, maistinga ir sušildanti. Ypač tinka pabarstyti moliūgo ar sezamo sėklomis, saulėgrąžomis ar net smulkintais riešutais.

Receptą rasite čia.

Bulviniai blyneliai asociuojasi su traškia plutele ir spirgučių padažu? Šie nuostabūs skanuoliai kitokie, patiks smaližiams, ypač, jeigu tieksite pabarstę cukraus pudra ir su klevų sirupu.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ CranberryJam

Taip, Jums nepasirodė, saldžias bulves galima naudoti net vaisių kokteiliams! Saldžioji bulvė kokteiliui suteiks sotumo ir salsvumo. Skanaus!

Receptą rasite čia.

Kiek kitoks - labai spalvingas ir labai gardus humusas, kurį puikiai tinka kambinti daržovių juostelėmis, pvz., morkomis ar salierais, džiūvėsėliais ar duonos lazdelėmis. Paprastai paruošiamas ir tiesiog puikus užkandis.

Receptą rasite čia.

Šis skanėstas patiks ir mažiems, ir dideliems, o jo skonis puikus tiek šilto, tiek atvėsusio - tad pirmyn ragauti! Tai lyg sumuštinukai, bet su sveikesne alternatyva - saldžiųjų bulvių skrebučiais vietoje duonos!

Receptą rasite čia.

Daržovės saldžiuose kepiniuose tikriausiai jau nieko nenustebins, internete praūžęs cukinijų kepinių virusas po truputį užleidžia vietą saldžiosioms bulvėms - būtent dėl jų šie keksiukai tokie skanūs ir drėgni.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ CranberryJam

Įdarytų bulvių laiveliai - puikus pasirinkimas pietums ar vakarienei, o jei norite šį patiekalą paįvairinti - išbandykite laivelius iš saldžiųjų bulvių. Receptas vegetariškas, o patiekiant be sūrio gali būti net ir veganišku.

Receptą rasite čia.

Taip, Jums nepasirodė! Iš saldžiųjų bulvių galima paruošti net nuostabų džemą, kurį galėsite tepti ant skrudintos duonos, tiekti su blyneliais ar kur tik sugalvosite, nes jis - nuostabus.

Receptą rasite čia.

Trinta, jaukiai visus namus nuostabių kvapų pripildanti, kremiška ir tikrai labai skani sriuba, kuri sušildys žiemą sužvarbusius. Patiekiant galima pabarstyti sūriu. Skanaus!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Voras tinkle

Penkių ingredientų blyneliai, kuriems nereikia miltų. Su nuostabiai derančiais šokolado gabalėliais. Neįmanoma atsispirti!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Mukatanas

LaMaistas.lt
Rašyti komentarą
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
salotos, mišrainės
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
Daugiau
Kraunama...
Populiariausi receptai
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital