O ką iš saldžių bulvių? Siūlome net 31 gardų ir maistingą receptą!

AUTORIUS:
LaMaistas.lt, 2018-05-27
O ką iš saldžių bulvių? Siūlome net 31 gardų ir maistingą receptą!
@Shutterstock

Turbūt daugeliui jau ragauti, o gal bent iš išvaizdos pažįstami batatai (Lietuvoje geriau žinomi saldžių bulvių vardu) yra itin mėgstami dėl maistinių medžiagų gausos, vitaminų ir ypatingo skonio. Saldžiosios bulvės yra maistingesnės ir ne tokios kaloringos kaip kad tradicinės bulvės. Be to, jos itin universalios - iš jų galima gaminti beveik visus patiekalus, kuriuos ruošiate su tradicinėmis bulvėmis, ir dar daugiau! Kviečiami apsidairyti, išsirinkti iš šių net iš 31 puikaus patiekalo ir įsitikinti patiems.

 

Tiesiog nuostabūs varškėtukai! Jais su malonumu mėgausis ir maži, ir dideli. Jeigu pasigaminę visų per kartą neįveiksite, juos galima užšaldyti, taip bus atsargų greitiems pietums ar vakarienei. Labai skanu su grietine ar natūraliu jogurtu. O jeigu nenorite suktis prie keptuvės, varškėtukus galite kepti ir orkaitėje!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Natalija, Tasha.lt

Labai gardus bulves paruošti saldžias bulves - su šviežiomis salotomis. Kiek itališkas skonių derinys su kvapniais bazilikais ir pomidorais. Paprasta idėja nepaprastai vakarienei!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Natalija, Tasha.lt

Kremiška ir labai gardi sriuba, kuri nuostabiais aromatais pripildys visus namus. Saldžių bulvių ir kokoso pieno derinys - laiko patikrinta klasika, kuri visada pasiteisina, o morkos suteikia sriubai papildomą skonių paletę. Vietoje morkų galima naudoti ir moliūgą, o vis kitokiam skoniui išgauti - skirtingus prieskonių mišinius - karį ar kitus mėgstamus

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Taip, traškios bulvių lazdelės gali būti ne tik garnyru, bet ir desertu! Štai puikus desertas kitaip - iš saldžiųjų bulvių. Cinamoninis, kvapnus ir labai skanus, labai patinka mažiesiems ragautojams. Jeigu norite dar sveikuoliškiau, maltus džiūvėsėlius galima pakeisti žirnių ar avinžirnių miltais.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Jei pabodo įprasti bulviniai blynai, rekomenduojame išbandyti šiuos! Paruošti nesudėtinga, o skonis tiesiog puikus. Labai skanus su šviežių daržovių salotomis, galima pagardinti grietine.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Traškios išorėje ir minkštutėlės viduje - tokios puikios šios bulvytės! Tinka kaip užkandis tiesiog su avokado padažu, kaip garnyras prie žuvies, mėsos ar daržovių patiekalų.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ kitchenJulie

Puošnus ir tikrai ypatingas užkandis, kuris paruošiamias visai nesudėtingai, o neabejotinai nustebins svečius. Labai tinka apšlakstyti balzamiko padažu.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Natalija, Tasha.lt

Šiuose skaniuose vafliuose galit slėpti įvairias daržoves: tarkuotas cukinijas, paprikas, svogūnus ar kt. Galite pridėti žolelių ir prieskonių. Šis puikus užkandis tiks ir patiems mažiausiems ir dideliems vaikučiams bei tėveliams.

Receptą rasite čia.

Tradiciniai bulvių laiveliai su įdaru kitu kampu! Ypatingo skonio šiam deriniui priduoda tai, kad bulvės - saldžios. O dar sultinga vištienos krūtinėlė šalia... Ją, tiesa, galima pakeisti ir žuvimi ar mėgautis tiesiog įdarytomis bulvėmis.

Receptą rasite čia.

Tobulas balansas tarp sūraus ir saldaus. Žuvį rinktis galite mėgstamą, čia tiks ir lašiša, skumbrė ar kitokia sūdyta/rūkyta žuvis. Pesto padažą galima naudoti naminį ar, taupant laiką, iš parduotuvės.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Natalija, Tasha.lt

Sveikuoliški kotletukai be jokių nereikalingų priedų! Vištiena ir saldžios bulvės - išties puikaus skonio derinys. Kepsneliai gardūs net ir atvėsę, tad labai tinka įsidėti pietums į darbą, net jei neturėsite galimybės jų pasišildyti.

Receptą rasite čia.

Netradicinis Šokoladinis pyragas, su išskirtiniu ingredientu. Pyragui pagardinti dar labai tinka riešutai, razinos ar džiovintų slyvų gabaliukai. Kiekvienas pyrago gabalėlis tiesiog tirpsta burnoje ir praktiškai neįmanoma atsispirti.

Receptą rasite čia.

Gardi pica su kitokiu nei įprasta pagrindu - iš saldžiųjų bulvių. Pica ne tik labai skani, bet ir sveikuoliška bei veganiška. Pagrindas puikios tesktūros - nei per sausas, nei per drėgnas. Gardumėlis!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Vegimuki

Lyg ir bulviniai blyneliai, bet kitaip - nepaprastai skanūs būtent todėl, kad ruošiami iš saldžiųjų bulvių. Puiku ir tai, kad kepa orkaitėje, tad nereikės suktis prie viryklės. O pagardinus lašiša, norisi dar ir dar kąsnelio!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ ZIGMAS

Labai skanios ir maistingos salotos, kurios tiks lengviems, bet sotiems pietums. Su puikiu padažu, kurį drąsiai galima pritaikyti ir kitokioms salotoms!

Receptą rasite čia.

Kas galėtų paneigti, kad toks ingredientų derinys dvelkia Indija. Viliojantys kvapai, kreminis padažas ir nuostabus skonis! Dar vienas šio troškinio privalumas - paruošti jį užtrunka vos pusvalandį, tad greitai sotus būsite ne vien kvapais.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Monkey dinner

Čirviniai blynai tikriausiai daugeliui kvepia savaitgalio pusryčiais. Na o šių blynelių ragautojai nė nesupras, kokie paslaptingi ingredientai juose slypi, o skonis maloniai nustebins.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ bubble kitchen

Dar vienas puikus pusryčių patiekalas, kuris taip pat tiks ir pietums, ir vakarienei. Omletui puikiai tiks ir įvairių sūrių likučiai bei jų mišiniai. Tiekti tinka su žalumynais ar šviežiomis daržovėmis.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ CranberryJam

Tikriausiai vienas paprasčiausių saldžiųjų bulvių paruošimo receptų, o ir nereikės jokių įmantrių ingredientų. Gardiname mėgstamais prieskoniais ar paprasčiausiais druska ir pipirais - visaip skanu! 

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Family and Dreams

Labai jaukiai nuteikiantis, gardžių kvapų pripildantis ir tikrai kitoks apkepas su obuoliais. Ragauti šio skanuolio galima ir šilto, ir jau atvėsusio. Papildomai į tešlą galima įmaišyti riešutų, kokoso drožlių. Galima kepti ne apkepo formoje, o keksiukų formelėse, tuomet reikėtų trumpinti kepimo laiką pagal formelių dydį.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ keistai paprasta

Paruošimo tikrai visai nedaug, reikia tik šiek tiek kantrybės, kol iškeps. Gardinti galima mėgstamais priedais, o tiekti skaniausia su šviežiomis salotomis.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Bulviniai blyneliai asociuojasi su traškia plutele ir spirgučių padažu? Šie nuostabūs skanuoliai kitokie, patiks smaližiams, ypač, jeigu tieksite pabarstę cukraus pudra ir su klevų sirupu.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ CranberryJam

Taip, Jums nepasirodė, saldžias bulves galima naudoti net vaisių kokteiliams! Saldžioji bulvė kokteiliui suteiks sotumo ir salsvumo. Skanaus!

Receptą rasite čia.

Kiek kitoks - labai spalvingas ir labai gardus humusas, kurį puikiai tinka kambinti daržovių juostelėmis, pvz., morkomis ar salierais, džiūvėsėliais ar duonos lazdelėmis. Paprastai paruošiamas ir tiesiog puikus užkandis.

Receptą rasite čia.

Šis skanėstas patiks ir mažiems, ir dideliems, o jo skonis puikus tiek šilto, tiek atvėsusio - tad pirmyn ragauti! Tai lyg sumuštinukai, bet su sveikesne alternatyva - saldžiųjų bulvių skrebučiais vietoje duonos!

Receptą rasite čia.

Daržovės saldžiuose kepiniuose tikriausiai jau nieko nenustebins, internete praūžęs cukinijų kepinių virusas po truputį užleidžia vietą saldžiosioms bulvėms - būtent dėl jų šie keksiukai tokie skanūs ir drėgni.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ CranberryJam

Įdarytų bulvių laiveliai - puikus pasirinkimas pietums ar vakarienei, o jei norite šį patiekalą paįvairinti - išbandykite laivelius iš saldžiųjų bulvių. Receptas vegetariškas, o patiekiant be sūrio gali būti net ir veganišku.

Receptą rasite čia.

Dar vienas nuostabaus skonio ir drėgnumo saldusis kepinys su saldžiosiomis bulvėmis. Pyragui reikės tik 5 ingredientų, o dar ir jokių miltų! Papildomai šį skanuoli gali gardinti mėgstamais riešutais, o prieš ragaujant būtinai palaukite, kol atvės ir sutvirtės.

Receptą rasite čia.

Falafeliai (avinžirnių kotletukai) ir taip jau labai skanūs, o šie, papildomai pagardinti saldžiosiomis bulvėmis, tiesiog tirpsta burnoje. Jie kitokios, kiek minkštesnės tekstūros, o dar tas fantastiškai skanus padažas...

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Vegimuki

Taip, Jums nepasirodė! Iš saldžiųjų bulvių galima paruošti net nuostabų džemą, kurį galėsite tepti ant skrudintos duonos, tiekti su blyneliais ar kur tik sugalvosite, nes jis - nuostabus.

Receptą rasite čia.

Trinta, jaukiai visus namus nuostabių kvapų pripildanti, kremiška ir tikrai labai skani sriuba, kuri sušildys žiemą sužvarbusius. Patiekiant galima pabarstyti sūriu. Skanaus!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Voras tinkle

Penkių ingredientų blyneliai, kuriems nereikia miltų. Su nuostabiai derančiais šokolado gabalėliais. Neįmanoma atsispirti!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Mukatanas

LaMaistas.lt
Rašyti komentarą
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
užkandžiai
ruošiamės žiemai
Daugiau
Kraunama...
Populiariausi receptai
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis