Kai laiko mažai, o norisi sveikai - net 33 patiekalų idėjos!

AUTORIUS:
LaMaistas.lt, 2017-10-09
Kai laiko mažai, o norisi sveikai - net 33 patiekalų idėjos!
@Shutterstock

Savaitės darbų įkarštyje ne visuomet atsiranda laiko sveikiems pietums ar vakarienei. O mes pristatome net 33 puikius receptus, pagal kuriuos ne tik neužtruksite pagaminti sveiko patiekalo, bet bus ir labai skanu!

Čia rasite ir vos per kelias minutes paruošiamų, bet sveikuoliškų sumuštinukų ar salotų, ir karštų patiekalų. Skanių eksperimentų!

 

Tikriausiai daugelis mėgsta gardžias kiaušinių salotas! Recepto autorė siūlo jas gardinti avokadu! Salotos lengvesnės, gaivesnės ir be majonezo, padažo pavidalu salotose patiekiamas pats avokadas. Puikų skanėstą tiekite ant skrebučių. Paruošite dar greičiau, jei iš anksto išsivirsite kiaušinių!

Receptą rasite čia.

Šie nuostabiai skanūs kotletai kepami be miltų ir džiūvėsėlių, todėl išlieka ypatingai minkšti ir sultingi. Puiki idėja panaudoti virtus ryžius ir taip patiekalui naudoti mažiau mėsos. Šiuos kotletus galite paruošti ir kitokia, kukulaičių forma, tuomet juos reikėtų ne kepti keptuvėje, o troškinti mėgstamame padaže, arba galite paruošti dar kitaip - formuoti kotletus ir juos kepti tiesiog orkaitėje - bus dar sveikiau (jokių papildomų riebalų)!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Gaivios ir labai skanios silkės salotos, kurios puikiai tiks ir šventei, ir kasdienai. Liesesniam salotų variantui galite vietoje grietinės naudoti graikišką jogurtą. Nereikia jokių įmantrių ingredientų, o paruošite per kelias minutes.

Receptą rasite čia.

Tikriausiai daugelis mėgsta žuvies pirštelius, tačiau, sveikai matinantis, tikriausiai juos norėsite pasigaminti namuose ir tai visai nesudėtinga! Naminiams žuvies piršteliams galite naudoti menkę ar kitokią batlą žuvį. Paruošti pirštelius visai nesudėtinga, o patiks ir mažiems, ir dideliems! Ingredientų reikės vos kelių, o traški kokoso plutelė užburs ne tik skoniu, bet ir nuostabiu kvapu!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Natalija, Tasha.lt

Kvapni, soti ir tiršta kopūstų sriuba su kukulaičiais ne tik pamalonins skrandį, bet iš sušildys vėsiomis rudens dienomis! Sriuba gana soti, todėl atstos kartu ir pagrindinį patiekalą.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Purūs, minkštutėliai ir labai gardūs blyneliai! Kepti juos galite keptuvėje, o jei norite išvengti papildomų riebalų, kepkite orkaitėje! Į blynelių tešlą papildomai galite įmaišyti lašišos, rūkytos šoninės, mėgstamų žalumynų. Ragaukite su graikišku jogurtu. Skanaus!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Traškūs kopūstėliai, pilni vitaminų burokėliai ir gaivūs obuoliais... Salotos gaivios, gardžios, traškios, vos iš kelių ingredientų ir padažo. O padažas... labai paprastas, bet tiesiog pasakiškai gardus! Jis, beje, tiks ir kitokioms salotoms, išbandykite.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ kitchenJulie

Labai kvapni, soti ir gundanti - rudeniška Čili troškinio versija! Receptui galite rinktis mėgstamą - jautienos ar paukštienos faršą, o prieskonius, pagal savo skonį - jei mėgstate aštriau, dėkite daugiau aitriųjų pipirų ir česnako, jei švelniau - jų galite ir visai atsisiakyti. Patiekiant labai tinka užberti tarkuoto sūrio ar žalumynų.

Receptą rasite čia.

Labai skanios paprikos su įdaru! Ragauti galite ką tik paruoštas, o galite, kaip recepto autorė rekomenduoja - kitą dieną, pasak jos, tuomet paprikos dar skanesnės. Labai greitai iškeps!

Receptą rasite čia.

Puiki idėja pietums ar vakarienei be mėsos! Grybai čia tinka patys įvairiausi - ir pievagrybiai, ir miško grybai, o jei neturite šviežių, galite naudoti džiovintus, tik juos tuomet reikėtų kelioms valandoms pamerkti. Kepti galima keptuvėje, bet kepdami orkaitėje išvengsite papildomų riebalų!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Traškios salotos, kurios užburia savo gaivumu ir nuostabiu skoniu! Salotoms tiks ir džiovintos, ir šviežios, ir net šaldytos spanguolės, o feta sūrį galite keisti ir brinza, pelėsiniu ar jo visai nedėti! Riešutus taip pat rinkitės mėgstamiausius ar turimus - graikinius, žemės ar kitus, o galite ir pakeisti sezamo sėklomis! Skanių improvizacijų! Padažui vietoje majonezo čia puikiai tiks graikiškas jogurtas ir truputis garstyčių.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Vos pusvalandis ir kiek kitokia moliūgų sriuba garuos ant Jūsų stalo! Pagardinta kvapniu kokosų pienu, kuris sriubai suteikia dar daugiau kremiškumo, ir rūkytos lašišos gabaliukais, nuo kurių sriuba tampa šventiškiai ypatinga! Beje, jei nemėgstate žuvies, galima ruošti ir be jos arba pakeisti virtos vištienos gabaliukais.

Receptą rasite čia.

Kotletai itin purūs, sultingi ir švelnaus skonio! Receptas labai patiks tiems, kuriems pabodo įprasti mėsos kotletai. Beje, šiuos kotletus galite ruošti tiek iš vištienos, tiek iš kalakutienos. Skanaukite su daržovių salotomis.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @ Shutterstock

Neįtikėtinai gardūs čeburekai! O dar ir gerokai sveikesnis variantas  už tradicinius - šių nereikia kepti aliejuje. Kad būtų patogiau, gali kepti ne tik didelius, bet ir mažus čeburekus, o įdarą papildomai galite gardinti morkomis ar paprikomis. Beje, jei norite sutaupyti laiko, tešlą galite pasigaminti iš anksto, ją patepti aliejumi, uždengti maistine plėvele ir laikyti šaldytuve.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Andželika

Greitas ir sveikuoliškas burokėlių užkandis - užtepėlė, į kurią galima dažyti daržovių lazdeles, ar tepti užtepėlę ant skrudintos duonos, ryžių trapučiu ar, paruošus kiek skystenės konsistencijos, tiekti kaip padažą salotoms ar daržovių blyneliams! Labai greitai paruošiama!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Natalija, Tasha.lt

Labai paprasti, labai greiti ir labai skanūs blyneliai! Jeigu vengiate bulvių, blynelius galite ruošti ir be jų, tuomet reikėtų atitinkamai koreguoti kitų produktų kiekį. Beje, jei norite traškius blynelius iškepti be papildomų riebalų, juos galite kepti čirvinių blynų ar vaflių keptuvėje, jei jos padengtos nesvylančiu paviršiumi.

Receptą rasite čia.

Sveikuoliška "bulvių" košė? Taip, tai įmanoma, nustebsite kokia ji skani! Pagaminti labai paprasta, o kas naudojama vietoje bulvių, sužinosite puikiame recepte.

Receptą rasite čia.

Receptas labai labai paprastas, puikus ir tuo, kad nebūtina laikytis tikslių proporcijų - viską galima ruošti "iš akies". Recepte nurodytų kiekių pakaks sotiems vieno asmens pusryčiams arba lengviems dviejų asmenų pusryčiams.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Greta, Wild Spoons

Traški duonelė, kreminis avokado padažas ir gabalėlis žuvis - tobulas derinys! Pagal receptą galite ruošti ne tik mažus sumuštinukus užkandžiams, bet ir įprasto dydžio sumuštinius greitiems pietums ar vakarienei. Jei norite liesesnio varianto, avokado kremui naudokite ne grietinę, o graikišką jogurtą.

Receptą rasite čia.

Greitos, traškios, sveikuoliškos ir net truputį gurmaniškos salotos! Visi ingredientai puikiai dera tarpusavyje, o jei norite improvizuoti, salotas galite gardinti riešutais. Šioms salotoms nieko nereikia nei virti, nei kepti, tad paruošite akimirksniu!

Receptą rasite čia.

Skamba įmantriai, tiesa? Iš tiesų, viskas labai paprasta! Tik trys pagrindiniai ingredientai, truputis improvizacijų ir Ispaniška tortilija puikuosis ant Jūsų stalo! O pagal šį receptą paruošta tortilija dar ir sveikuoliška - su brokoliais! Tiesa, brokolius galite pakeisti ir žiediniais kopūstais. Tiekite su daržovėmis pusryčiams, pietums ar vakarienei!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Liucija

Skanutėliai keksiukai, kuriuos labai patogu įsimesti su savimi grietam užkandžiui! Ingredientai vos keli, o rezultatas - puikus. Beje, naudoti galite ne tik lašišą, bet ir kitokią mėgstamą žuvį, tik būtinai be kaulų! O jei norite puresnių keksiukų, įmaišykite šiek tiek tarkuotos ir nusunktos cukinijos ar moliūgo. Skanaus!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Andželika

Burokėlių galite išsivirti iš vakaro arba nusipikrti jau virtų, tuomet beliks kelios minutės darbo virtuvėje ir galėsite mėgautis puikiu užkandžiu ar juo stebinti svečius! O jei majonezą pakeisite graikišku jogurtu, sumaišytu su trupučiu garstyčių, paruošite ne tik greitą ir labai skanų, bet ir sveikuolišką užkandį!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Iš išvaizdos gali pasirodyti, kad tai - Benedikto kiaušiniai, bet neapsigaukite, nes tokio patiekalo tikriausiai dar nesate matę! Jei desertui mėgstate morengus, paruošimo technika Jums bus visai nesudėtinga, o jei ne - turėsite progą išbandyti. Tobulas skanėstas savaitgalio pusryčiams. Tiekti galite kaip ir Benedikto kiaušinius: ant skrebučių, su avokadu, skrudinta šonine ar olandišku padažu, apiberti kapotais žalumynais.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @ Shutterstock

Puikus patiekalas sotiems pusryčiams, pietums ar vakatienei be mėsos! Idėja visiškai paprasta - kvapnus naminis pomidorų padažas vos iš kelių ingredientų ir jame kepti kiaušiniai. Paragavę tikriausiai gaminsite dar ir dar, nes patiekalas labai paprastas, o jo skonis - nuostabus!

Receptą rasite čia.

Minkšti, gardūs ir labai kvapnūs avinžirnių kepsneliai! Juos labai skanu tiekti su šviežių daržovių salotomis, o padažui pasitelkite natūralų jogurtą, sumaišytą su žalumynais ar tiesiog apšlakstykite citrinos sultimis. Jei skubate, kepsnelius galima kepti ir orkaitėje.

Receptą rasite čia.

Paįvairinkite įprastus bulvinius blynelius cukinija! Blyneliai bus traškūs išorėje ir minkštučiai bei sultingi viduje! Gardinkite krapais, svogūnų laiškais ar kitais daržo žalumynais, o tiekite įprastai - su graikišku jogurtu.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Šilti ir jaukūs pusryčiai - tobula pusryčių košė! Pieną recepte galima keisti augaliniu, ypač čia tiks kokosų pienas. Gaminti galite su recepte nurodytais priedais ar kitais mėgstamais džiovintais ar šviežiais vaisiais, riešutais.

Receptą rasite čia.

Recepto autorė teigia, kad avokadai puikiai tinka į visas salotas. O šias mes ragavome ir galime patvirtinti - tikrai tinka. Lengvos, traškios salotos tiks lengviems pietums ar vakarienei, o padažas... tiesiog užburia! Jis, beje, puikiai derės ir kitokiose salotose.

Receptą rasite čia.

Mėgstate minkštučius varškėčius, bet nenorite ar neturi laiko suktis prie keptuvės? Siūlome puikią išeitį - varškėčius išsikepti orkaitėje! Užtruksite tik pagaminti varškėčių masę, o tą, beje, galite padaryti iš anksto ir uždengtą palikti šaldytuve. Visą likusį darbą atliks orkaitė bei varškėčiai bus liesesni - kepimui orkaitėje nereikia jokių papildomų riebalų! Beje, jei įmaišyti gerai prinokusį, šakute sutrintą bananą, cukraus galėsite dėti mažiau ar gaminti visai be jo, taip pat tiks ir džiovinti vaisiai ar uogos.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @ Shutterstock

Puiki, sveikuoliška majonezo alternatyva! Labai skanu su virtais kiaušiniais ar kaip padažas salotoms. Mėgstantiems aštriau, recepto autorė pataria dėti daugiau česnako ar aitriųjų pipirų, o lengvesniam majonezui siūlo naudoti truputį jogurto. Skanaus!

Receptą rasite čia.

Gaivi ir labai skani burokėlių mišrainė lengvai vakarienei be mėsos! Salotų skonis priklausys nuo pasirinktų obuolių rūšies, o jei norite įdomiau, obuolius galite pakeisti kriaušėmis. Užtruksite vos kelias minutes paruošti!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Nuostabiai skanios salotos avokadų ir tuno fanams! Gaivios, gardžios, traškios, vos iš kelių ingredientų ir padažo. Nuplauti ir susmulkinti daržoves, dėti tuną, užpilti padažu ir viskas - išbandykite!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ kitchenJulie

LaMaistas.lt
Rašyti komentarą
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
kūčių patiekalai
kalėdų patiekalai
pyragai, kepiniai
karšti patiekalai
užkandžiai
Daugiau
Kraunama...
Populiariausi receptai
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

skanu@lamaistas.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

reklama@tipro.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis