Kai laiko mažai, o norisi sveikai - net 39 patiekalų idėjos!

AUTORIUS:
LaMaistas.lt, 2018-05-07
Sveiki receptai
@Shutterstock

Savaitės darbų įkarštyje ne visuomet atsiranda laiko sveikiems pietums ar vakarienei. O mes pristatome net 39 puikius receptus, pagal kuriuos ne tik neužtruksite pagaminti sveiko patiekalo, bet bus ir labai skanu. O darbo savaitę pradėsite be streso galvojant, ką sveiko ir skanaus pagaminti sau ir savo šeimai!

Čia rasite ir vos per kelias minutes paruošiamų, bet sveikuoliškų sumuštinukų ar salotų, ir karštų patiekalų. Skanių eksperimentų!

 

Greitai paruošiamos, ypatingo skonio ir labai sočios salotos. Lašišą galima rinktis keptą, sūdytą ar rūkytą. Jei rinksitės sūdytą, salotų papildomai negardinkite druska.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Greitai pagaminamas, sveikuoliškas ir ypatingai skanus patiekalas. Svarbu neperkepti, kad brokolių gabaliukai išliktų traškūs. Puikiai atstoja įprastus garnyrus prie mėsos ar žuvies patiekalų - bulvių košę ar tradicinius ryžius ar greitą, lengvą patiekalą. Patiekiant tinka pabarstyti sezamo sėklų ir apšlakstyti žaliosios citrinos sultimis.

Receptą rasite čia.

Labai gardi ir atgaivinanti, su daugybe žalumynų. Gaminant ir ragaujant šią sriubą, visa virtuvė prisipildys gaiviu agurkų aromatu. Žalumynus gali rinktis pagal savo skonį ir šaldytuvo turinį, o jei sriubą tiesksite ne iš karto, prieš patiekiant į ją galite įdėti kelis ledo kubelius.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Puiki idėja sveikuoliškiems, greitiems ir labai gardiems pusryčiams, pietums ar vakarienei! Sumuštiniai sotūs, tad neišalksite iki kito valgymo. Rekomenduojame ruošti su juoda duona, o gardinti juos galite ne tik recepte siūlomais, bet jei norite sočiau, ir kitais priedais - virta ar kepta vištiena, konservuotu tunu, sūdyta ar rūkyta lašiša - skanumėlis!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Puikis minkštų bei purių vištienos kepsneių receptas, kuriam nereikia nei majonezo, nei krakmolo, nei miltų, tad tikrai puiki alternatyva daugeliui žinomam receptui su majonezu. Kepsneliai labai minkšti ir sultingi, nors ir gaminami iš vištienos krūtinėlės!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @ Shutterstock

Nematę, kaip gaminti šie kotletai, tikriausiai nė neįtars, kad jie iš grikių ir juose nėra nei gabalėlio mėsos. Beje, juos galima kepti tiek keptuvėje, tiek orkaitėje, o papildomai į masę įmaišyti mėgstamų žalumynų ar net varškės - bus labai skanu.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Kepama orkaitėje, tad nereikės suktis prie viryklės. Lašiša iškepa greitai, o kiek pikantiškas skonis puikiai tiks romantiškai vakarienei. Tiekiame su ryžiais ar lengvomis daržovių salotomis.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Kitoks skanėstas sveikuoliams smaližiams - gardūs čirviniai blynai iš avižinių dribsnių. Blyneliai ne tik labai skanūs, bet ir labai sotūs, tad vos kelių blynelių pakaks sočiai papusryčiauti, papietauti ar net pavakarieniauti. Blynai minkšti viduje ir traškūs išorėje, rekomenduojame ragauti dar šiltus.

Receptą rasite čia.

Vos dviejų ingredientų užtepėlė su trupučiu pagardinimo ir puikus skanėstas jau ant Jūsų stalo. Skonis labai primena naminį kreminį sūrelį, labai gardu tepti ant traškių sausainėlių ar net įdaryti tešlos krepšelius.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Kas galėtų pagalvoti, kad šokoladinis desertas gali būti sveikuoliškas ir taip puikiai tikti pusryčiams? Tikrai taip, būtent toks yra šis kremas. Skanu, gražu, maistinga ir užtruksite tik kelias minutes. Šis receptas kviečia drąsiai eksperimentuoti - galima nedėti kakavos, jeigu neturite rikotos, galima ją keisti 100 gr graikiško jogurto, tik tuomet jogurtą dėkite pabaigoje, nes trinamas jis greitai sušyla ir pradeda skystėti. O jei mažieji nemėgsta bananų, saldinti galima 3 - 4  šviežiomi datulėmis (būna parduodamos sudėtos į dėžutes prekybos centrų vaisių bei daržovių skyriuose) ir sauja šviežių ar šaldytų uogų.

Receptą rasite čia.

Kremiška, gundančiai ir pavasariškai žalia, soti ir tikrai labai skani brokolių sriuba. Patiekiant galima pabarstyti trupučiu sūrio, tiks ir pelėsinis, jis sriubai priduos dar ypatingesnį aromatą.

Receptą rasite čia.

Tikriausiai daugelis mėgsta gardžias kiaušinių salotas! Recepto autorė siūlo jas gardinti avokadu! Salotos lengvesnės, gaivesnės ir be majonezo, padažo pavidalu salotose patiekiamas pats avokadas. Puikų skanėstą tiekite ant skrebučių. Paruošite dar greičiau, jei iš anksto išsivirsite kiaušinių!

Receptą rasite čia.

Ryški sriuba atgaivins ir akis, ir skrandį! Sriuba kremiška, švelni ir ypatingai skani. Patiekiant labai tinka pabarstyti sausai kepintomis lukštentomis saulėgrąžomis, moliūgų sėklomis ar linų sėmenimis!

Receptą rasite čia.

Šie nuostabiai skanūs kotletai kepami be miltų ir džiūvėsėlių, todėl išlieka ypatingai minkšti ir sultingi. Puiki idėja panaudoti virtus ryžius ir taip patiekalui naudoti mažiau mėsos. Šiuos kotletus galite paruošti ir kitokia, kukulaičių forma, tuomet juos reikėtų ne kepti keptuvėje, o troškinti mėgstamame padaže, arba galite paruošti dar kitaip - formuoti kotletus ir juos kepti tiesiog orkaitėje - bus dar sveikiau (jokių papildomų riebalų)!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Gaivios ir labai skanios silkės salotos, kurios puikiai tiks ir šventei, ir kasdienai. Liesesniam salotų variantui galite vietoje grietinės naudoti graikišką jogurtą. Nereikia jokių įmantrių ingredientų, o paruošite per kelias minutes.

Receptą rasite čia.

Traškios, gaivios ir tikrai labai skanios brokolių salotos! Puikiai tinka prie mėsos ar žuvies patiekalų, bet lengviems pietums puikiai tinka ir vienos. Gardiname saulėgrąžomis, moliūgų sėklomis ar mėgstamais riešutais.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Tikriausiai daugelis mėgsta žuvies pirštelius, tačiau, sveikai matinantis, tikriausiai juos norėsite pasigaminti namuose ir tai visai nesudėtinga! Naminiams žuvies piršteliams galite naudoti menkę ar kitokią batlą žuvį. Paruošti pirštelius visai nesudėtinga, o patiks ir mažiems, ir dideliems! Ingredientų reikės vos kelių, o traški kokoso plutelė užburs ne tik skoniu, bet ir nuostabiu kvapu!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Natalija, Tasha.lt

Kvapni, soti ir tiršta kopūstų sriuba su kukulaičiais ne tik pamalonins skrandį, bet iš sušildys vėsiomis rudens dienomis! Sriuba gana soti, todėl atstos kartu ir pagrindinį patiekalą.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Purūs, minkštutėliai ir labai gardūs blyneliai! Kepti juos galite keptuvėje, o jei norite išvengti papildomų riebalų, kepkite orkaitėje! Į blynelių tešlą papildomai galite įmaišyti lašišos, rūkytos šoninės, mėgstamų žalumynų. Ragaukite su graikišku jogurtu. Skanaus!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Traškūs kopūstėliai, pilni vitaminų burokėliai ir gaivūs obuoliais... Salotos gaivios, gardžios, traškios, vos iš kelių ingredientų ir padažo. O padažas... labai paprastas, bet tiesiog pasakiškai gardus! Jis, beje, tiks ir kitokioms salotoms, išbandykite.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ kitchenJulie

Puiki idėja pietums ar vakarienei be mėsos! Grybai čia tinka patys įvairiausi - ir pievagrybiai, ir miško grybai, o jei neturite šviežių, galite naudoti džiovintus, tik juos tuomet reikėtų kelioms valandoms pamerkti. Kepti galima keptuvėje, bet kepdami orkaitėje išvengsite papildomų riebalų!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Tradicinė, kvapni ir visuomet jaukiai sušildanti maltos mėsos sriuba su pupelėmis. Gardžią sriubą galima tiekti ir be recepte siūlome tortilijų traškučių, o jeigu juos visgi ruošite ir rinksitės ilgesnio brandinimo sūrį, jo pakaks mažiau, nes jo skonis intensyvesnis.

Receptą rasite čia.

Traškios salotos, kurios užburia savo gaivumu ir nuostabiu skoniu! Salotoms tiks ir džiovintos, ir šviežios, ir net šaldytos spanguolės, o feta sūrį galite keisti ir brinza, pelėsiniu ar jo visai nedėti! Riešutus taip pat rinkitės mėgstamiausius ar turimus - graikinius, žemės ar kitus, o galite ir pakeisti sezamo sėklomis! Skanių improvizacijų! Padažui vietoje majonezo čia puikiai tiks graikiškas jogurtas ir truputis garstyčių.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Lašiša - ta žuvis, kurią mėgsta tikriausiai daugelis, net tie, kurie nemėgsta jokios kitos žuvies! Tai kitoks, Rytų virtuve kvepiantis lašišos receptas, kuriam reikia visai nedaug ingredientų. Žuvis paruošiama greitai, su traškia sezamų plutele, o tiekti galite su ryžiais, avokais ir citrinos skiltele.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ kitchenJulie

Skamba įmantriai, tiesa? Iš tiesų, viskas labai paprasta! Tik trys pagrindiniai ingredientai, truputis improvizacijų ir Ispaniška tortilija puikuosis ant Jūsų stalo! O pagal šį receptą paruošta tortilija dar ir sveikuoliška - su brokoliais! Tiesa, brokolius galite pakeisti ir žiediniais kopūstais. Tiekite su daržovėmis pusryčiams, pietums ar vakarienei!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Liucija

Jei mėgstate česnakinį padažą, tačiau nerimaujate dėl jo sudėties, siūlome sveikesnę alternatyvą! Tinka prie karštų patiekalų, traškių bulvyčių ar morkyčių, karštiems sumuštiniams ruošti ir picos pagardinti!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Kotletai itin purūs, sultingi ir švelnaus skonio! Receptas labai patiks tiems, kuriems pabodo įprasti mėsos kotletai. Beje, šiuos kotletus galite ruošti tiek iš vištienos, tiek iš kalakutienos. Skanaukite su daržovių salotomis.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @ Shutterstock

Nuostabaus skonio kremas puikiai tiks ne tik pusryčiams, bet net ir greitai vakarienei. Užtruksite vos 5 minutes, prireiks vos 3 ingredientų ir galėsite mėgautis dieviško skonio mango kremu - maistingu ir fantastiškai gardžiu! Tiekite iš karto, kad kremas neapkarstų.

Receptą rasite čia.

Labai gaivus, gardus ir greitai pagaminamas užkandis, kuris ne tik labai puikaus skonio, bet ir puošnus, tad tokiomis vaišėmis nustebinsite visus svečius.

Receptą rasite čia.

Neįtikėtinai gardūs čeburekai! O dar ir gerokai sveikesnis variantas  už tradicinius - šių nereikia kepti aliejuje. Kad būtų patogiau, gali kepti ne tik didelius, bet ir mažus čeburekus, o įdarą papildomai galite gardinti morkomis ar paprikomis. Beje, jei norite sutaupyti laiko, tešlą galite pasigaminti iš anksto, ją patepti aliejumi, uždengti maistine plėvele ir laikyti šaldytuve.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Andželika

Labai greita, labai skanu, net sunku patikėti, jog sveikuoliška. Nevirtą košę paruošti galima iš vakaro, o ryte tiesiog ištraukti iš šaldytuvo ir mėgautis! Galima ruošti ir uždarame indelyje ir neštis pusryčius su savimi į darbą. Kakavos galima ir nedėti, o vietoje kriaušių galima naudoti obuolius ar uogas, pvz., vynuoges. Skanaus!

Receptą rasite čia.

Labai gardžios morkų salotos, kurios yra be majonezo! Ruošti galima su mėgstamais riešutais, jei mėgstate razinas, galima gardinti ir jomis, jei ne - dėkite džiovintų slyvų ar vaisiais negardinkite visai.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Greitas ir sveikuoliškas burokėlių užkandis - užtepėlė, į kurią galima dažyti daržovių lazdeles, ar tepti užtepėlę ant skrudintos duonos, ryžių trapučiu ar, paruošus kiek skystenės konsistencijos, tiekti kaip padažą salotoms ar daržovių blyneliams! Labai greitai paruošiama!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Natalija, Tasha.lt

Sveikuoliška "bulvių" košė? Taip, tai įmanoma, nustebsite kokia ji skani! Pagaminti labai paprasta, o kas naudojama vietoje bulvių, sužinosite puikiame recepte.

Receptą rasite čia.

Taupi, greitai ir nesudėtingai pagaminama ir tiesiog puikaus skonio užtepėlė, kurią tinka tepti ant duonos ar krekerių, mirkyti daržoves ar pateikti kaip garnyrą prie žuvies ar mėsos patiekalų. Vietoje saulėgrąžų taip pat galima naudoti ir mėgstamus riešutus, pavyzdžiui, graikinius ar lazdyno. Būtinai būtinai išbandykite šį puikų, sveiką ir labai skanų gardumyną!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Receptas labai labai paprastas, puikus ir tuo, kad nebūtina laikytis tikslių proporcijų - viską galima ruošti "iš akies". Recepte nurodytų kiekių pakaks sotiems vieno asmens pusryčiams arba lengviems dviejų asmenų pusryčiams.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Greta, Wild Spoons

Greitos, traškios, sveikuoliškos ir net truputį gurmaniškos salotos! Visi ingredientai puikiai dera tarpusavyje, o jei norite improvizuoti, salotas galite gardinti riešutais. Šioms salotoms nieko nereikia nei virti, nei kepti, tad paruošite akimirksniu!

Receptą rasite čia.

Skanutėliai keksiukai, kuriuos labai patogu įsimesti su savimi grietam užkandžiui! Ingredientai vos keli, o rezultatas - puikus. Beje, naudoti galite ne tik lašišą, bet ir kitokią mėgstamą žuvį, tik būtinai be kaulų! O jei norite puresnių keksiukų, įmaišykite šiek tiek tarkuotos ir nusunktos cukinijos ar moliūgo. Skanaus!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Andželika

Puikus patiekalas sotiems pusryčiams, pietums ar vakatienei be mėsos! Idėja visiškai paprasta - kvapnus naminis pomidorų padažas vos iš kelių ingredientų ir jame kepti kiaušiniai. Paragavę tikriausiai gaminsite dar ir dar, nes patiekalas labai paprastas, o jo skonis - nuostabus!

Receptą rasite čia.

Minkšti, gardūs ir labai kvapnūs avinžirnių kepsneliai! Juos labai skanu tiekti su šviežių daržovių salotomis, o padažui pasitelkite natūralų jogurtą, sumaišytą su žalumynais ar tiesiog apšlakstykite citrinos sultimis. Jei skubate, kepsnelius galima kepti ir orkaitėje.

Receptą rasite čia.

Iš išvaizdos gali pasirodyti, kad tai - Benedikto kiaušiniai, bet neapsigaukite, nes tokio patiekalo tikriausiai dar nesate matę! Jei desertui mėgstate morengus, paruošimo technika Jums bus visai nesudėtinga, o jei ne - turėsite progą išbandyti. Tobulas skanėstas savaitgalio pusryčiams. Tiekti galite kaip ir Benedikto kiaušinius: ant skrebučių, su avokadu, skrudinta šonine ar olandišku padažu, apiberti kapotais žalumynais.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @ Shutterstock

Šilti ir jaukūs pusryčiai - tobula pusryčių košė! Pieną recepte galima keisti augaliniu, ypač čia tiks kokosų pienas. Gaminti galite su recepte nurodytais priedais ar kitais mėgstamais džiovintais ar šviežiais vaisiais, riešutais.

Receptą rasite čia.

Puiki, sveikuoliška majonezo alternatyva! Labai skanu su virtais kiaušiniais ar kaip padažas salotoms. Mėgstantiems aštriau, recepto autorė pataria dėti daugiau česnako ar aitriųjų pipirų, o lengvesniam majonezui siūlo naudoti truputį jogurto. Skanaus!

Receptą rasite čia.

Nuostabiai skanios salotos avokadų ir tuno fanams! Gaivios, gardžios, traškios, vos iš kelių ingredientų ir padažo. Nuplauti ir susmulkinti daržoves, dėti tuną, užpilti padažu ir viskas - išbandykite!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ kitchenJulie

Labai skanios paprikos su įdaru! Ragauti galite ką tik paruoštas, o galite, kaip recepto autorė rekomenduoja - kitą dieną, pasak jos, tuomet paprikos dar skanesnės. Labai greitai iškeps!

Receptą rasite čia.

Recepto autorė teigia, kad avokadai puikiai tinka į visas salotas. O šias mes ragavome ir galime patvirtinti - tikrai tinka. Lengvos, traškios salotos tiks lengviems pietums ar vakarienei, o padažas... tiesiog užburia! Jis, beje, puikiai derės ir kitokiose salotose.

Receptą rasite čia.

LaMaistas.lt
Rašyti komentarą
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
užkandžiai
ruošiamės žiemai
Daugiau
Kraunama...
Populiariausi receptai
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis