Ką dar pagaminti iš cukinijų? 32 burnoje tirpstančios idėjos!

AUTORIUS:
LaMaistas.lt, 2017-09-05
Ką dar pagaminti iš cukinijų? 32 burnoje tirpstančios idėjos!
Nuotrauka Dovilės Ramoškaitės, LaMaistas.lt redakcija

Pats cukinijų derliaus įkarštis! Kiekvienais metais jų būna taip daug ir visos tokios gražios, jog neretai šeimininkei ima trukti fantazijos, ką dar skanaus, o svarbiausia, nespėjusio pabosti, pasigaminti. Laimei, cukinija - nepretenzinga daržovė. Ji puikiai dera tiek su kitomis daržovėmis, tiek, pavyzdžiui, su kokoso pienu. Mėta, bazilikas, kmynai - cukinija puikiai prisitaiko prie bet kokių prieskoninių žolelių. Nuostabu tai, jog pagaminus ką nors iš cukinijos minkštimo, nevalgomą dalį galima panaudoti ir kaip originalų dubenėlį kitiems patiekalams. Tiesiog duokite laisvę fantazijai!

 

Mes, savo ruožtu, nusprendėme padėti Jums išbandėme ir atrinkome net 32 įdomiausias bei originaliausias patiekalų iš cukinijų idėjas. Skanaus!

 

Džiovinti cukinijų saldainiai

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Tikriausiai daugelis yra ragavę apelsinų ar imbierų džiovintų saldainių - cukatų, bet ar esate bandę jų iš cukinijų? Prireiks vos kelių ingredientų, o rezultatas maloniai nustebins visus smaližius! Darbo, ruošiant šiuos saldainiukus, visai nedaug, tereikia trupučio kantrybės. Skanių eksperimentų!

Receptas čia.

 

Minkštučiai cukinijų ir varškės blyneliai

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Purūs, minkštutėliai ir labai gardūs blyneliai! Kepti juos galite keptuvėje, ar, jeigu nenorite suktis prie viryklės, orkaitėje - abu variantai bus labai gardūs, o paruošti visai paprasta! Į blynelių tešlą papildomai galite įmaišyti lašišos, rūkytos šoninės, mėgstamų žalumynų. Ragaukite su grietine ar graikišku jogurtu. Skanaus!

Receptas čia.

 

Purus cukinijų ir morkų apkepas su sūriu

 

Nuotraukos šaltinis "MISS DISH Ceramics"

 

Minkštas, lengvas ir purus lyg debesų gabalėlis, o tirpsta burnoje su kiekvienu kąsneliu! Šis apkepas tiks tiek sotiems pusryčiams, pietums ar vakarienei, tiek pasiimti į gamtą ar į darbą pietums. Apkepas labai gardus ir šaltas, todėl nė nereikės vargti jo šildant!

Receptas čia.

 

Cukinijų ir ryžių apkepas pagal garsiosios Julios Child receptą

 

Nuotraukos šaltinis "duok druskos"

 

Nuostabiai skanus, kremiškas cukinijų apkepas su ryžiais ir tąsiu, užburiančiai skaniu sūriu... Apkepą paruošite greitai, o išragausite dar greičiau! Apkepas tinka tiek, kaip vakarienės be mėsos idėja, tiek kaip garnyras prie žuvies ar mėsos patiekalų. Skanaus!

Visas receptas čia.

 

Cukinijų ir burokėlių mišrainė žiemai

 

Nuotraukos šaltinis "Kūmutės Virtuvė"

 

Šie puikūs burokėliai su cukinijomis dera ir kaip garnyras, ir kaip pagrindams kvapniems barščiams! Derinys gali pasirodyti netikėtas, bet tikrai labai gardus. Rekomenduojame išbandyti!

Visas receptas čia.

 

Pats skaniausias cukinijų kugelis su manais

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Nuostabų kugelį galima iškepti ne tik iš bulvių! Cukinijų sezono įkarštyje kugelį kepti rekomenduojame būtent iš jų! Pagaminti šį kugelį tikrai labai paprasta, o skonis maloniai nustebins net išrankiausius!

Receptas čia.

 

Tarkuotų cukinijų ir bulvių apkepas

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Kitoks kugelio variantas - iš bulvių ir cukinijų! Su nuostabiai traškia plutele ir minkštutėlis viduje... Tiekite su grietine, spirgučių ar pievagrybių padažu - visaip bus labai skanu! Į apkepo masę galite papildomai įmaišyti tarkuotų morkų ar smulkintos paprikos - jos čia taip pat labai tiks.

Receptas čia.

 

Cukinijų uogienė su apelsinu ir citrina

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Ar žinojote, kad iš cukinijų galima virti uogienes? Cukinijos uogienėje įgauna visiškai naują, kitokį skonį! Šiai uogienei reikės vos kelių ingredientų ir ji užburs smaližius apelsinų aromatu...

Receptą rasite čia.

 

Šokoladinis cukinijų pyragas

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Šokoladinio cukinijų pyrago banga internete nuvilnijo jau prieš kelis metus, bet jei dar negirdėjote apie šį nuostabų receptą ar vis dvejojote išbandyti, nebedelskite! Pyragas labai drėgnas, labai skanus ir labai šokoladinis! Tie, kas ragauja nežinodami sudėties, niekaip neatspėja, kad pyrago tešloje slepiasi cukinija!

Receptas čia.

Cukinijų pyragas su vištiena - sotus ir lengvai pagaminamas

 

Nuotraukos šaltinis "Andželikos virtuvėlė"

 

Labai skanus pyragas, kuriam nereikia jokių įmantrių ingredientų! Ir darbo visai nedaug - tereikia supjaustyti, sutarkuoti, sumaišyti ir į orkaitę! Pyragas sotus bei puikiai tinka valgyti ir atvėsęs, todėl puikiai tiks pasiimti į darbą ar kelionę, kur neturėsite galimybės pasišildyti maisto.

Receptą rasite čia.

 

Cukinijų mišrainė žiemai

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Cukinijų sezonui įsibėgėjus, pats laikas iš jos ruošti skanėstus žiemai! Mišrainė labai skani, o laiko patikrintas receptas visai nesudėtingas, taip pat reikia visai nedaug ingredientų, o rezultatas puikus! 

Visas receptas čia.

 

Cukinijų ir bulvių blynai - labai skanūs!

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Paįvairinkite įprastus bulvinius blynelius cukinija! Blyneliai bus traškūs išorėje ir minkštučiai bei sultingi viduje! Gardinkite krapais, svogūnų laiškais ar kitais daržo žalumynais, o tiekite įprastai - su grietine ar graikišku jogurtu.

Receptas čia.

 

Pievagrybiais ir sūreliu įdarytos cukinijos - vienos mano pačių skaniausių

 

Nuotraukos šaltinis "Andželikos virtuvėlė"

 

Gardžiai įdarytos cukinijos be mėsos? Galima ir taip! Receptas itin paprastas, ingredientų reikia vos kelių, o iškepę laiveliai tikrai labai labai skanūs! Įdarui galite naudoti pievagrybius arba apvirtus miško grybus.

Receptas čia.

 

Trinta bulvių ir cukinijų sriuba

 

Nuotraukos šaltinis "Samčio užrašai"

 

Kvapni, kremiška ir labai skani cukinijų sriuba! Tai puikus patiekalas lengviems pietums ar vakarienei, spalvinga ir gardi sriuba pamalonins skrandį ir jaukiai nuteiks net darganotą rudens dieną.

Receptas čia.

 

Labai skani cukinijų ir morkų uogienė

 

Nuotraukos šaltinis "Pasididžiuojanti Namų Šeimininkė"

 

Iš cukinijų galima išvirti net uogienę! Nepatikėsite, kokia ji gardi, kol neparagausite. Nors šioje uogienėje nėra nei vienos uogos, jos saldumas ir traškumas puikiai dera užtepus ant skrebučių.

Receptas slepiasi čia.

 

Pomidorų ir cukinijų mišrainė žiemai

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Puikaus skonio pomidorų ir cukinijų mišrainė, kuri puikiai tiks, jei jų turi labai daug ir nebesugalvojate, kaip išsaugoti žiemai. Žiemą ja mėgautis siūlome su bulvėmis, bulvių koše ar tiesiog riekele duonos. Labai skanu!

Receptas čia.

 

Sotus cukinijos ir ryžių apkepas

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Cukinijų sezono įkarštyje pasimėgaukite pigiu, sočiu ir labai gardžiu apkepu vakarienei! Papildomai jį galite gardinti mėgstamais žalumynais, trupučiu česnako, galite į tešlą įmaišyti varškės - recepte apstu vietos improvizacijoms!

Visas receptas čia.

 

Traškučiai iš cukinijos - greita, sveika ir skanu

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Kai pabosta įprasti bulvių, kukurūzų traškučiai ar riebi kepta duona užkandžiams, kai norisi kažko sveikesnio ir vasariškesnio, siūlome išbandyti šių puikių cukinijų traškučių receptą! Traškūs išorėje ir minkštučiai viduje - skanumėlis!

Receptas čia.

 

Citrininis cukinijų keksas - mano pats skaniausias

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Minkštutėlis, drėgnas ir labai skanus cukinijų keksas smaližiams! Šį keksą paruošti visai nesudėtinga, jis puikiai dera su stikline šalto pieno ar puodeliu kvapnios arbatos...

Receptas čia.

 

Varške įdarytos cukinijos, keptos orkaitėje

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Gardžių pietų ar vakarienės idėja be mėsos! Patiekalui rinkitės jaunas, neperaugusias cukinijas, jos iškeps minkštesnės, sultingesnės ir bus švelnesnės tekstūros. Patiekalui prireiks vos kelių ingredientų!

Receptas čia.

 

Pikantiškas "Draugystės" pyragas su cukinijomis ir varške

 

Nuotraukos šaltinis "duok druskos"

 

Tikriausiai daugelis su nostalgija iš vaikystės pamena saldų pyragą "Draugystė"... Tinklaraščio "duok druskos" autorė siūlo į šį pyragą pažvelgti kiek kitaip ir jį ruošti su pikantišku cukinijų ir varškės įdaru! Pyragas labai sotus, o skanus ir šiltas, ir atvėsęs, todėl puikiai tiks mėgautis namuose, pasiimti pietums į darbą ar ragauti iškylaujant.

Receptas čia.

 

Orkaitėje kepti cukinijų žiedai su faršu ir sūriu

 

Nuotraukos šaltinis LaMaistas.lt

 

Nuostabaus skonio bokšteliams galite naudoti dideles cukinijas! Kepsnelių įdarui galite rinktis mėgstamos mėsos faršą, o jei norisi be mėsos - varškę. Kepsneliai labai gardūs ir puošniai atrodo, todėl puikiai tiks ir šventiniam stalui!

Receptas čia.

 

Pikantiškai marinuotos cukinijos žiemai - be galo skanus receptas

 

Nuotraukos šaltinis "Kūmutės Virtuvė"

 

Marinatas, kuris puikiai tinka ne tik cukinijoms, bet ir agurkėliams! Jei nemėgstate švaistyti produktų ir gaila išmesti morkyčių kotelius, juos panaudoti galėsite šiame puikiame recepte! Taip paruoštos cukinijos puikiai tinka užkandžiams, sumuštinukams ir net sriuboms.

Receptą rasite čia.

 

Cukinijų vyniotinis su lašiša ir kreminiu sūreliu

 

Nuotraukos šaltinis "duok druskos"

 

Minkštutėlis, lengvas, švelnaus skonio cukinijų tešlos pagrindas ir ryškaus skonio lašišos gabalėliai - šis vyniotinis tikras atradimas! Skanaukite sotiems pusryčiams, lengvai vakarienei su salotomis ar vaišinkite svečius - vyniotinis atrodo labai dailiai. Pertepimui puikiai tinka ne tik tepamas sūris, bet ir grietinė.

Receptas čia.

 

Prancūziškas Lotaringijos kišas su cukinija

 

Nuotraukos šaltinis LaMaistas.lt

 

Nuostabaus skonio, pikantiškas pyragas, kuriuo galite gardžiuotis ir šiltu, ir atvėsusiu! Žinoma, jei, iki atvės, liks bent gabalėlis. Pavadinimas gali nuskambėti įmantriai, tačiau receptas visai nesudėtingas, o rezultatas - puikus! 

Receptą rasite čia.

 

Cukinijų ananasai

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Tikriausiai daugeliui iš vaikystės pažįstamas skonis, kai konservuotais ananasais nebuvo nukrautos parduotuvių lentynos, mamos ruošdavo šį skanėstą! Receptas puikus tuo, kad jam tinka didelės, peraugusios cukinijos, kurias kartais sunku sugalvoti, kur panaudoti. Labai skanu prie blynelių, įmaišyti į pyragus ar tiekti su ledais.

Receptas čia.

 

Drėgnas šokoladinis cukinijų keksas su riešutais ir uogienės pertepimu

 

Nuotraukos šaltinis "Jurgittos receptai"

 

Švelni uogienės rūgštelė puikiai dera su šokoladiniu keksu. Šis paprastas, bet ypatingo skonio kepinys patiks tikriausiai visiems smaližiams, o ragaujantys nė nesupras, kad jame yra cukinijų! Keksas puikiai tiks tiek prie popietinio puodelio kavos, tiek didesnėms šventėms. Skanaus!

Receptas čia.

 

Cukinijų ir svogūnų mišrainė žiemai

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Nuostabaus skonio mišrainė žiemai, jei į ją papildomai įdėsite virtų ryžių, tuomet turėsite puikią sriubą žiemai! Čia galima daug improvizuoti - gardinkite mėgstamais prieskoniais, o ragauti galite dar šiltą!

Receptas čia.

 

Pikantiškas cukinijų pyragas

 

Nuotraukos šaltinis "duok druskos"

 

Šis skanuolis cukinijų pyragas iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti įmantrus, tačiau peržvelgus ingredientus, pamatysite, kad prabangiausia jo dalis - sūris, o ir jo galima nedėti! Pikantišką sūrio skonį puikiai pakeis pora skiltelių išspausti česnako, o prieskonius rinkites mėgstamus.

Receptas čia.

 

Užkandiniai cukinijų ir varškės keksiukai

 

Nuotraukos šaltinis BeDietu.lt

 

Tobulai skanūs BeDietu.lt keksiukai! Jie drėgni, minkšti, gardūs ir puikiai tinka tiek iškyloms, tiek kelionėms, tiek į darbą! Jeigu baiminatės, kad keksiukus gali būti nepatogu vežtis, juos galite kepti kaip apkepą, atvėsusį supjaustyti ir susipakuoti į kelionines dėžutes.

Receptas čia.

 

Cukinijų ir morkų mišrainė žiemai

 

Nuotraukos šaltinis "Jurgittos receptai"

 

Labai švelnaus skonio cukinijų mišrainė, kuri puikiai tiks, jei jų turi labai daug ir nebesugalvojate, kaip išsaugoti žiemai - šiai mišrainei cukinijų sunaudojama gana daug. Žiemą ja mėgautis siūlome su bulvėmis, bulvių koše ar tiesiog riekele duonos. Labai skanu!

Receptas čia.

 

Cukinijų ir morkų kišas

 

Nuotraukos šaltinis "Kūmutės virtuvė"

 

Labai švelnaus skonio kišas, kuris puikiai tiks savaitgalio pusryčiams ar gardžiai įprastos dienos vakarienei. Šis skanėstas ne tik labai gardus, bet ir puošniai atrodo ant stalo, todėl juo galite vaišinti ir svečius.

Receptą rasite čia.

 

Bulvių ir cukinijų apkepas su grybų įdaru

 

Nuotraukos šaltinis "Andželikos virtuvėlė"

 

Labai gardus bulvių ir cukinijų apkepas su truškia plutele... O po ja slypi skanutėlis grybų įdaras! Įdarui galite rinktis pievagrybius, apvirtas voveraites ar kitus mėgstamus - visaip bus labai gardu. Jei bulves nutarsite tarkuoti smulkia tarka, patariame nupilti dalį skysčio, kad apkepas nebūtų pernelyg šlapias.

Receptą rasite čia.

 

Sultingi mėsos kotletai su cukinija

 

Nuotraukos šaltinis "Andželikos virtuvėlė"

 

Purus ir minkštutėliai koteltai be miltų ir džiūvėsėlių! Kotletai itin sultingi ir gardūs, juos galite kepti ir mėgstamos mėsos ar paukštienos - visi variantai puikūs! Paruošti juos ilgai neužtruksite ir greita vakarienė ant stalo!

Receptas čia.

 

Purūs blyneliai su cukinija ir varške

 

Nuotraukos šaltinis LaMaistas.lt

 

Labai gardūs blyneliai, skoniu net primenantys spurgas! Jeigu mėgstate saldesnius blynelius, juos papildomai galite gardinti daugiau cukraus ar šiek tiek medaus. Cukinijų skonio blyneliuose visai nesijaučiau, nuo jos jie tik purūs, drėgni ir minkštutėliai!

Receptas čia.

 

Nuostabūs cukinijų suktinukai su vištiena

 

Nuotraukos šaltinis "Andželikos virtuvėlė"

 

Labai skanus ir labai vasariškas patiekalas! Suktinukai švelnaus skonio, puikiai tinka ragauti su ryžiais ar bulvių koše. Receptas paprastas, o suktinukai iškeps vos per pusvalandį!

Receptą rasite čia.

 

Greitas cukinijų pyragas su sūriu ir varške

 

Nuotraukos šaltinis LaMaistas.lt

 

Labai gardus, nesudėtingai paruošiamas pyragas su cukinija ir be jokios mėsos! Šiam pyragui nereikia ruošti tešlos, galite naudoti tiesiog šaldytą sluoksniuotą tešlą iį parduotuvės. Beje, pyragas labai skanus ir atvėsęs bei puikiai tinka neštis pietums į darbą!

Visas receptas čia.

 

Saldžiarūgščiai marinuotos cukinijos žiemai

 

Nuotraukos šaltinis "Jurgittos receptai"

 

Nuostabaus skonio marinatas, kuris tiks ne tik gardžiosioms cukinijoms, bet ir kitoms daržovėms! Nuo puikaus marinato cukinijos įgauna malonų saldžiarūgštį prieskonį, tad puikiai tiks ant rudens ar žiemos vaišių stalo!

Receptas čia.

LaMaistas.lt
Skaityti komentarus
Komentarai (1)
Vitalija
2017-08-08 12:53
Viskas atrodo skaniai! ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
kūčių patiekalai
kalėdų patiekalai
pyragai, kepiniai
karšti patiekalai
užkandžiai
Daugiau
Kraunama...
Populiariausi receptai
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

skanu@lamaistas.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

reklama@tipro.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis