Azijos virtuvių keliais - 36 ypatingos, bet nesudėtingos vakarienių idėjos

AUTORIUS:
LaMaistas.lt, 2018-11-27
Azijos virtuvių keliais - 36 ypatingos, bet nesudėtingos vakarienių idėjos
@Shutterstock

Traški vištiena, saldžiarūgščiai padažai, kvapnūs kariai ir skanutėliai suši suktinukai... Visa tai paprasčiau nei atrodo! Peržiūrėjome savo užrašus, LaMaisto archyvus, ištyrinėjome SkoniuBlogas.LaMaistas.lt narių atsiųstas idėjas ir išrinkome skaniausias. Jūsų teismui bei įkvėpimui - net 36 puikūs Azijos virtuvių įkvėpti patiekalai, kuriuos pagaminti tikrai nesudėtinga, o rezultatas džiugins dar ir kaip!

 

Stir fry yra kinų išpopuliarintas maisto gamybos metodas, kai produktai greitai kepami gerai įkaitintame aliejuje gilioje wok keptuvėje. Stir fry patiekalą dažniausiai sudaro baltymingi produktai ir daržovės, kartais ir kruopos arba makaronai. Tai puikiai mūsų virtuvėje pritaikomas maistingas patiekalas, kurį drąsiai galime pagaminti ir be wok keptuvės su mums gerai pažįstamais produktais.

Receptą rasite čia.

Puikus skonis, kuriam paruošti prireiks vos pusvalandžio. Receptas kinų virtuvės gerbėjams, pagal kurį nuostabų patiekalą galima paruošti neiškėlus kojos iš namų. Tiekiame su ryžiais, na, o padažo tirštumą galite reguliuoti pagal tai, kokį jį mėgstate.

Receptą rasite čia.

Labai skanūs ir tiesiog puikūs suktinukai su bulvėmis, pagal tradicinį indišką receptą, šiek tiek pakoreguotą pagal lietuvišką skonį ir spintelių turinį. Kvapnūs, su indiškais prieskoniais. Gardžiausia su paprastau pomidorų padažu ir daržovių salotomis!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Saldžiarūgštė traški vištiena - vienas populiariausių kinų restoranų patiekalų. Dažnai galvojame, kad namie sukurti tokį skonį sudėtinga, bet iš tiesų tai labai lengva ir greita! Net nereikia jokių neįprastų ingredientų - naudojami produktai lengvai randami parduotuvėse, tikėtina, kad jų net jau turite savo spintelėse.

Receptą rasite čia.

Tereikia supjaustyti daržoves, sumaišyti padažą ir užpilti ryžių makaronus karštu vandeniu. Lengvi, greiti ir labai skanūs pietūs paruošti! Galima sunaudoti įvairiausių daržovių likučius. Tinka tiekti kaip lengvą pagrindinį patiekalą ar garnyrą.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Greta, Wild Spoons

Ypatingai skanus ryžių garnyras, kurį gardžiai galima skanauti ir vieną, visai kaip kinų restoranuose, ar tiekti kaip garnyrą. Tinka gardinti žirneliais, morkų gabaliukais, paprikomis.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Vištiena puikiai tinka ir pietums, ir vakarienei. Šį patiekalą tikrai pagaminsite be didelių pastangų. Jeigu nemėgstate saldžiau, konservuotų ananasų dėkite pusę skardinės. Jeigu mėgstate ir turite po ranka, į šį troškinį taip pat tinka įtarkuoti šiek tiek šviežio imbiero.

Receptą rasite čia.

Nuostabiausi Azijos aromatai! Aitri sriuba su ryžių makaronais. Dažniausiai ruošiama su krevetėm, žuvimi ar vištiena. Sriubos bazę sudaro sūrus žuvų sultinys arba karis ir kokosų pienas. Taip pat galima naudoti įvairias daržoves, grybus, kiaušinį, tofu. Jeigu neturite kario pastos, pakeiskite ją kario prieskoniais su trupučiu aitriosios paprikos miltelių.

Receptą rasite čia.

Labai skanus ir sušildantis troškinys. Malonaus kremiškumo suteikia kokosų pienas. Puikus patiekalas vakarienei be mėsos! Patiekti tinka su ryžiais ar tiesiog duonos riekele.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Bake In Heels

Populiarumo visame pasaulyje sulaukęs, sotus, labai skanus ir maistingas patiekalas. Ši sriuba skani ir aromatinga, tačiau šauniausia, kad ji taip pat labai sveika bei maistinga. Geras naminis sultinys gydo sielą ir kūną, aprūpina mūsų organizmą visu šūsniu naudingųjų medžiagų. Sakoma, kad ir peršalus jis gydo geriau negu arbatos, na o po vakarėlio atstato prarastas medžiagas bei suteikia jėgų ir energijos.

Receptą rasite čia.

Labai greitai paruošiamos salotos, kurios tiesiog puikiai dera prie karštų patiekalų. Galima jas paruošti ir vienas, kai norisi itin lengvų ir gaivių pietų. Jeigu ruošite svečiams ir norėsite juos nustebinti, agurkus galite pjaustyti ne griežinėliais, o plonomis juostelėmis - bus dar puošniau!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Šių puikių bandelių tekstūra puri, o skonis salstelėję. Įdarą galima rinktis ne tik recepte rekomenduojamą, bet ir kitokį mėgstamą - kepintas daržoves ar mėsą. Bandelės skaniausios dar šiltos.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Greta, Wild Spoons

Šiam puikiam, kvapniam kariui galima naudoti įvairias daržoves: tiks ir moliūgai, cukinijos, žiediniai kopūstai, tik bus skaniau įmaišant ir stipresnio skonio daržovių, pvz., saldžiųjų paprikų. Karis ypač skanus su ryžiais.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Greta, Wild Spoons

Nuostabiai kvapni ir minkštutėlė jogurte marinuota vištiena su kreminės tekstūros padažu. Paruošti šį patiekalą tikrai daug paprasčiau nei gali atrodyti. Kvapnus Inijos virtuvės skonių troškinukas pakerės gurmanus!

Receptą rasite čia.

Ypatingai kremiška žiedinio kopūsto sriuba tiems, kas mėgsta Azijos virtuvės patiekalus. Sriubą paruošite itin greitai, o išragausite dar greičiau. Puikus ne tik sriubos skonis, bet ir tai, kad paruošti ją neužtruks!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Greta, Wild Spoons

Kvapnus, greitai paruošiamas kiniškas kalakutienos patiekalas su riešutais, labai panašus į tokį, kokius tiekia restoranuose. Kalakutiena puikiai dera su saldžiarūgščiu padažu ir maloniu riešutų traškesiu. Rekomenduojame išbandyti!

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Jurgitos receptai

Puikūs rytietiškai kepti ryžiais su vištiena ir daržovėmis. Labai lengva, labai greita ir tikrai labai skanu. Greita ir maistinga vakarienė akimirksniu išgaruos nuo stalo.

Receptą rasite čia.

Ar kada esate bandę namuose paruošti suši? Jei šioje srityje esate naujokai, rekomenduojame pradėti nuo vieno paprasčiausių receptų ir, tikime, Jums pavyks! Tiekiame su sojos padažu.

Receptą rasite čia.

Dar vienas puikus kinų virtuvės įkvėptas patiekalas - vištiena su salsvais žirneliais, pikantiškuoju imbieru ir traškiais riešutais. Puikus skonių ir tekstūrų derinys! Valgome su ryžiais.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Neringa

Tikriausiai daugelis yra ragavę korėjietiškų morkų salotų. Vadovaukites šiuo receptu ir aištriomis salotomis galėsite gardžiuotis namuose. Tinka kaip garnyras prie žuvies ar mėsos, tiesiog su riekele duonos, kaip įdaras bandelėms ar sotiems pyragams.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Aitri ir gardi sriuba, kvepianti Azijos virtuve. Ją paruošti paprasta ir neužtrunka. Dalį prieskonių galima pakeisti Tom Yum pasta iš parduotuvės, o jeigu mėgstate labai aitriai, galite naudoti ir visus prieskonius, ir pastą.

Receptą rasite čia.

Dar vienas puikus būdas dar įspūdingiau paruošti suši. Paruošti jas visai nesudėtinga, todėl drąsiai išbandyti gali ir virtuvės pradinukai. Rasite detalų receptą su nuotraukomis pažingsniui.

Receptą rasite čia.

Puikus kiniškai paruoštos jautienos receptas, kokius dažnas Azijos virtuvės gerbėjas užsisako resotrane. Kristinos receptas puikus ir tuo, kad nereikės daugybės įmantrių padažų!

Receptą rasite čia.

Labai gaivios, traškios, pilnos vitaminų! Tokias salotas tinka valgyti tiesiog vienas ar prie kepintos vištienos. Papildomai, jei turite, labai tinka pabarstyti sezamo sėklomis - jos čia puikiai dera.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ @Shutterstock

Kukuliai sodraus, ryškaus, tiesiog puikaus skonio, su labai grdžiu, salsvu, neriebiu padažu. Ypač tinka patiekti su ryžiais, baltaisiais ar rudaisiais.

Receptą rasite čia.

Ryškūs azijietiški skoniai! Šį karrtą net be mėsos. Paruošti marinuotą tofu kiek užtruks, tačiau rezultatas to tikrai vertas, ypač jei mėgstate Rytų skonius.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Greta, Wild Spoons

Lašiša - ta žuvis, kurią paprastai mėgsta tie, kurie šiaip nemėgsta žuvies. O taip paruošta ji tikrai užburs ir Azijos skonio gerbėjus. Lašiša iškepa minkštutė, sultinga, o, atsargia įvyniojus lašiša, ir skardos nereikės plauti!

Receptą rasite čia.

Minkšti ir sultingi kukulaičiai šiame recepte puikiai dera su lipniu, tirštu, nuostabaus skonio padažu. Taip pat rasite ir gaivių agurkų salotų receptą garnyrui.

Receptą rasite čia.

Kvapnus indų virtuvės patiekalas su žuvimi. Rekomenduojame švelnų, kremišką karį su žuvimi, o ir paruošti jį tikrai neužtruks, nes žuvis iškepa itin greitai.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Baking Secrets

Vištiena ir citruciniai vaisiai - puikus derinys, tuo įsitikinsite paragavę šio puikaus patiekalo. Tai kinų virtuvės įkvėptas patiekalas, kuris itin mėgstamas kinų restoranuose Vakaruose. 

Receptą rasite čia.

Naan duonelė neatskiriama indų virtuvės dalis, kaip ir ryžiai. Dažnai patiekiama kaip vienas iš garnyrų, kartu su ryžiais. Puikiai dera su įvairiausiais kariais. Duonele galima kabinti skanutėlį padažą ir mėgautis.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Gabrielės blogas

Purus ir sultingas japoniškas omletas, kuris tinka tiek pusryčiams, tiek sušiui pagardinti. Reikės jam vos kelių ingredientų, o pusryčiams patiekti itin tinka su gaiviomis daržovių salotomis.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Mukatanas

Skanutėliai, minkšti ir sultingi japoniški virtinukai su traškia plutele apačioje. Rasite ne tik puikų virtinukų, bet ir padažo receptą.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Mukatanas

Puikus vegetariškas užkandis, kai norisi kažko šilto, sotaus ir labai skanaus be mėsos. Trapūs, traškūs pyragėliai tiesiog akimirksniu išgaruoja nuo stalo. Pyragėliai patiekiami dar šilti su pomidorų ar kitokiu mėgstamu padažu.

Receptą rasite čia.

Kvapni, švelnaus skonio sriuba, kuri tokia soti, kad atstos ir antrą patiekalą - gausybė daržovių ir minkštučiai lašišos gabalėliai. Tradiciškai sriuba ruošiama su karvės ar sojos pienu, bet recepto autorė Simona rekomenduoja naudoti kokosų.

Receptą rasite čia.
Nuotrauka Ⓒ Mukatanas

Minkšti ir sultingi viduje, traškūs, su lipnia glazūra išorėje. Šonkauliukai ypač skanūs pagal originalų receptą, o jei nemėgstate kavos, ją galima pakeisti pomidorų pasta, medumi, sojos padažu ar kitu mėgstamu pagardu.

Receptą rasite čia.

LaMaistas.lt
Rašyti komentarą
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
kūčių patiekalai
kalėdų patiekalai
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
užkandžiai
Daugiau
Kraunama...
Populiariausi receptai
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis