Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
1 kg jūros lydekų
200 g svogūnų
100 g bandelės arba pyrago
50 g pieno
50 g pieno
5 kiaušinių tryniai
PARUOŠIMO BŪDAS:
Žuvies filė nuimti nuo kaulų, sumalti su piene mirkytu pyragu ir su aliejumi pakepintais svogūnais.
Iš kiaušinių trynių, išplaktų su pienu ir druska, iškepti omletą.
Žuvies masę pagardinti prieskoniais ir 1 cm sluoksniu iškloti ant celofano, ant viršaus dėti omletą ir suvyniojus, apsukti celofanu, surišti ir virti sultinyje, išvirtame iš žuvies kaulų ir prieskonių, maždaug 1 val.
Išėmus iš sultinio, vyniotinį lengvai paslėgti.
akcijas