Žuvies kukuliai su perlinėmis kruopomis orkaitėje

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Porcijų skaičius: 3
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Žuvies kukuliai su perlinėmis kruopomis orkaitėje
Žuvies kukuliai su perlinėmis kruopomis orkaitėje
Žuvies kukuliai su perlinėmis kruopomis orkaitėje
Žuvies kukuliai su perlinėmis kruopomis orkaitėje
Žuvies kukuliai su perlinėmis kruopomis orkaitėje
Autorius apie receptą: Kokie skanūs man šie kotletukai, kad apsakyti negaliu. Kukuliams gaminti naudojau naminį pomidorų padažą, bet galite naudoti pirktą savo mėgiamą arba gaminti su konservuotais Kokie skanūs man šie kotletukai, kad apsakyti negaliu. Kukuliams gaminti naudojau naminį pomidorų padažą, bet galite naudoti pirktą savo mėgiamą arba gaminti su konservuotais pomidorais. (...daugiau) Ingrida, Kviečiu į virtuvę
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 3
1 kilogramas žuvies filė (naudojau menkės filė)
1 vienetas kiaušinių
2 šaukštai perlinių kruopų
1 šaukštelis persilado prieskonių
1 žiupsnelis malti baltieji pipirai
pagal skonį druskos
Kepimui:
1 šlakelis aliejaus
Apvoliojimui:
2 šaukštai maltų džiūvėsėlių
Padažui:
200 mililitrų pomidorų padažo (naudojau naminį)
1 vienetas svogūnų
1 vienetas morkų
1 skiltelė česnako
1 šlakelis aliejaus
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 žiupsnelis druskos
Pabarstymui:
1 šaukštas krapų (smulkintų)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Perlines kruopas užpilame vandeniu ir paliekame išbrinkti (aš palikau per naktį).
2.
Žuvies filė sumalame. Mušame kiaušinį, beriame kruopas, druską, pipirus, prieskonius. Gerai išmaišome.
3.
Gnybiame masės ir formuojame nedidelius, apvalius kukulius, apvoliojame džiūvėsėliuose.
4.
Keptuvėje įkaitiname aliejų. Kepame kotletus po pora minučių iš abiejų pusių, kol šiek tiek apskrus.
5.
Padažui morką sutarkuojame, svogūną ir česnaką supjaustome smulkiais gabalėliais.
6.
Keptuvėje įkaitiname aliejų. Pakepiname daržoves. Joms suminkštėjus, supilame pomidorų padažą. Pagardiname druska, pipirais. Pakaitiname keletą minučių. Jei naudosite konservuotus pomidorus, pakaitinkite padažą ilgiau, kad jis taptų vientisos konsistencijos.
7.
Į kepimo indą sudedame žuvies kukulius. Užpilame padažu.
8.
Kepame iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 – 40 min. Pabarstome krapais.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
grilio patiekalai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital