Žuvies ir cukinijų kotletai

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 6)
Porcijų skaičius: 5
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 6)
Žuvies ir cukinijų kotletai
Autorius apie receptą: Šie žuvies kotletukai man buvo netikėtas atradimas, kuomet nusprendžiau gaminti žuvies kotletus ir dar turėjau šaldytuve užsilikusią mažą cukiniją. Sujungus šiuos Šie žuvies kotletukai man buvo netikėtas atradimas, kuomet nusprendžiau gaminti žuvies kotletus ir dar turėjau šaldytuve užsilikusią mažą cukiniją. Sujungus šiuos ingredientus gavosi labai minkšti, gardūs ir kartu sotūs kotletai, kurie dera su skirtingais garnyrais: bulvėmis, ryžiais, kuskusu, troškintomis daržovėmis ir t.t. (...daugiau) Liucija
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 5
400 gramų žuvies filė
2 vienetai kiaušinių
1 vienetas cukinijų (jaunos, mažos)
1 vienetas morkų (vidutinio dydžio)
1 vienetas svogūnų (vidutinio dydžio)
5 šaukštai maltų džiūvėsėlių
2 skiltelės česnako
1 saujelė petražolių (smulkintų, šviežių)
1 saujelė krapų (smulkintų, šviežių)
2 žiupsneliai druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Cukiniją sutarkuojame stambia tarka, sumaišome su pora žiupsnelių druskos ir sudedame į sietelį 10 min. Vis paspaudžiame, kad cukinija išleistų sultis.
2.
Žuvies file susmulkiname kuo mažesniais gabalėliais.
3.
Morką, svogūną nulupame. Morką sutarkuojame smulkia tarka, svogūną susmulkiname.
4.
Viename dubenyje sumaišome žuvies file, morką, svogūną, kiaušinius, džiūvėsėlius, žalumynus ir cukiniją. Pagardiname druska, juodaisiais pipirais.
5.
Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus ant vidutinės silpnesnės ugnies.
6.
Formuojame plokščius kotletus ir kepame įkaitusiame aliejuje, kol gražiai apskrunda. Skanaus!
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
salotos, mišrainės
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital