Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 8
1.5 kilogramo
kiaulienos
(nugarinė, be kaulo)
2 šaukštai
druskos
1 šaukštas
cukraus
1 šaukštas
pipirų
(juodi, malti)
2 šaukštai
česnako
( tarkuoti)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Visus prieskonius sumaišyti ir mišiniu įtrinti mėsą. Laikyti šaldytuve 5 - 6 dienas, kartą į dieną apverčiant. Po to mėsą išimti, gerai nusausinti popieriniais rankšluosčiais, įvynioti į marlę ir pakabinti gerai vėdinamoje patalpoje. Džiovinti 7 - 9 dienas.
akcijas