Vokiškas varškės pyragas - labai skanus!

AUTORIUS:

Dalia, Saldymetis

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 8)

Porcijų skaičius: 10

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 8)

Autorius apie receptą: Pats skaniausias varškės pyragas, kokį tik esu kepusi ir ragavusi! Visų išgirtas, be galo purus, lengvas, minkštas ir SKANUS!
Pats skaniausias varškės pyragas, kokį tik esu kepusi ir ragavusi! Visų išgirtas, be galo purus, lengvas, minkštas ir SKANUS!
Dalia, Saldymetis

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 10

Pagrindui:
250 gramų	sausainių
100 gramų	sviesto
75 mililitrai	pieno
50 gramų	šokolado
2 šaukštai	cukraus
Kremui:
350 gramų	kreminės varškės
300 gramų	grietinės
5 vienetai	kiaušinių
1 vienetas	citrinų
4 šaukštai	krakmolo
2 šaukštai	cukraus
1 šaukštelis	vanilės
1 šaukštelis	kepimo miltelių

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

Sumalame sausainius ir sumaišome su ištirpintu sviestu. Įdedame į formą, paspaudžiame, kad sukietėtų. Cukrų ir šokoladą ištirpiname karštame piene ir užpilame ant sausainių. Dedame į šaldytuvą pusvalandžiui, kol visa masė sustings.

Kremui atskiriame kiaušinių baltymus nuo trynių ir baltymus atskirai išplakame iki standžių putų. Varškę, kiaušinių trynius, cukrų, grietinę, krakmolą, vanilę ir kepimo miltelius išplakame iki vientisos masės. Išpaudžiame pusę citrinos ir pasipjaustome žievelę, supilame į masę ir pamaišome. Atsargiai viską sumaišome su baltymais.

Paruoštą masę supilame į formą ant sausainių. Kepame apie 50 - 60 minučių 180 C laipsnių temperatūroje, pagaliuku patikriname, ar iškepę.

Dalia, Saldymetis

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: varškės pyragas pyragas su varške skanus varškės pyragas Vokiškas pyragas Be mėsos Orkaitėje Pyragai, kepiniai Pyragai

Išbandykite!

Trupininis pyragas su uogiene - greitas ir labai skanus

Paprastieji keksiukai

Sviestinis obuolių pyragas - mano pats pačiausias!

"Skruzdėlynas"

Komentarai (5)

daiva

2017-05-24 20:27

kokio dydžio skardoj kepėt? ATSAKYTI

Dita

2017-06-02 11:59

as sita pyraga kepiau 24 cm formoje, bet galima ir mazesneje ar didesneje daryti, tiesiog bus truputi storesnis arba plonesnis ir kepimo laikas ciut skirsis, bet skonis visaip bus labai geras :) ATSAKYTI

Judita

2017-03-28 10:51

Iš kur tos kreminės varškės gauti? ATSAKYTI

Simona

2017-03-28 11:31

Būna pirkti varškės skyriuje kibirėliuose, dažniausiai "President" firmos, kartais dar būna "Švelnioji" varškė. Jeigu nerandate, galite tiesiog drėgną varškę iš kvadratinių pakelių (ne iš maišelių) pertrinti per sietelį arba sutrinti virtuvės kombainu arba rankiniu trintuviu (blenderiu). ATSAKYTI

Aiva

2017-03-14 09:03

Patiko receptas, vienas geresniu varskes pyragu ATSAKYTI