Vištienos troškinys su avinžirniais

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Porcijų skaičius: 2
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Vištienos troškinys su avinžirniais
Autorius apie receptą: Greitai paruošiamas ir labai skanus. Garnyrą galima rinktis bet kokį mėgstamą. Greitai paruošiamas ir labai skanus. Garnyrą galima rinktis bet kokį mėgstamą. Andželika
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 2
400 gramų avinžirnių
300 gramų vištų šlaunelių (arba krūtinėlės)
100 gramų vyšninių pomidorų
100 mililitrų vištienos sultinio (apytikriai)
80 gramų žaliųjų žirnelių (jaunų, ankštinių)
1 vienetas rausvųjų svogūnų
2 skiltelės česnako
1 šaukštas pomidorų pastos (su kaupu)
0.5 šaukštelio cukraus (arba medaus)
pagal poreikį petražolių
pagal skonį krapų
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį maltos ciberžolės
pagal skonį paprikos miltelių
pagal poreikį sezamo sėklų
pagal skonį aitriosios paprikos
pagal poreikį alyvuogių aliejaus
pagal skonį malto kardamono
pagal skonį kumino
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Vištieną supjaustyti. Pabarstyti ciberžole, paprikos milteliais, druska, pipirais ir gerai permaišyti, kad visi gabalėliai pasidengtų prieskoniais. Palikti marinuotis, kol paruošite daržoves.
2.
Svogūną ir česnakus supjaustyti. Avinžirnius nuplauti, nuvarvinti. Pomidorus ir žirnelius perpjauti pusiau. Petražoles ir krapus susmulkinti.
3.
Į keptuvę pilti aliejaus, įkaitinti. Sudėti vištieną ir apkepti iš visų pusių ant stiprios kaitros. Tuomet kaitrą šiek tiek sumažinti, berti svogūną, česnaką ir pakepti kelias minutes. Sudėti pomidorus, apkepti. Sudėti žirnelius, avinžirnius, pomidorų pastą, įberti cukraus, kumino, kardamono, supilti vištienos sultinį ir ant nedidelės kaitros troškinti 5 - 7 minutes. Suberti krapus, petražoles ir išmaišyti.
4.
Patiekiant pabarstyti sezamo sėklomis, pjaustyta aitriąja paprika ir norimu garnyru.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital