Vištienos suktinukai su daržovių įdaru

Svogūnus ir pievagrybius supjaustyti smulkiais kvadratėliais.

Į keptuvę pilti aliejų, įkaitinti, berti svogūnus ir kepti iki auksinės spalvos.

Į keptuvę su svogūnais berti pievagrybius ir kepti iki kol išgaruos skystis, tuomet berti druską, pipirus.

Vištienos šlaunelių mėsą išmušti į kepsnelius, berti prieskonius, gerai įtrinti.

Ant stalviršio dėti po dvi šoninės juosteles vieną šalia kitos, ant kiekvienos poros šoninės juostelių dėti paruoštą mėsą, aptepti graikišku jogurtu, berti žalumynus, tuomet paruoštos svogūnų ir pievagrybių masės. Susukti suktinuką. Taip paruošti visus suktinukus.

Kepimo formą ištiesti kepimo popieriumi, dėti suktinukus. Uždengti folija.

Kepti įkaitintoje iki 180 C laipsnių temperatūros orkaitėje 40 minučių uždengus folija, tuomet foliją nuimti ir kepti dar 20 minučių be jos.