Apipilti krūtinėles degtine ir palikti kelioms minutėms. Po to pasūdyti ir sudėti ant grotelių orkaitėje arba ant iešmų. Kepti 4 minutes, vėliau sumažinti ugnį ir dar kepti 8 minutes. Apvertus krūtinėles kepti dar 4 min. Mėsa turi iškepti, bet likti sultinga. Mėsa šalta patiekama su citrinos griežinėliais. Jei mėsa patiekiama karšta, kartu patiekti ryžių ar bulvių, troškintų daržovių, žalių salotų.
akcijas