Vištienos krūtinėlė įdaryta saulėje džiovintais pomidorais ir sūriu

Vištienos krūtinėlę įpjauti (padaryti kišenėlę). Ištrinti šoniukus ir vidų prieskoniais (pipirais, malta paprika, persilado prieskoniais, druska ar kt. kokius mėgstate), ir palikti pastovėti bent pusvalandžiui, kad prieskoniai įsigertų.

Saulėje džiovintus pomidorus bei varškės sūrį sudėti į trintuvą ir sutrinti iki vientisos masės.

Šiuo įdaru užpildyti vištienos kišenėles, užsukti ir sutvirtinti mediniu smeigtuku, kad įdaras neišbėgtų.

Suktinukus apkepti įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol apskrus ir susidarys plutelė, o tada dėti į kepimo indą ir šauti į orkaitę (įkaitintą iki 200 laipsnių) ir kepti dar 10 - 15 minučių, kad galutinai iškeptų.

Tiekti su virtais ryžiais. Skanaus!