Vištienos iešmeliai su cukinijomis orkaitėje

AUTORIUS:
Laima
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Vištienos iešmeliai su cukinijomis orkaitėje
@Shutterstock
Autorius apie receptą: Vištienos iešmeliai su cukinijomis - švelni, sultinga vištiena puikiai dera su plonais griežinėliais pjaustytomis cukinijomis. Patiekti galima su bet kokiu mėgstamu padažu. Vištienos iešmeliai su cukinijomis - švelni, sultinga vištiena puikiai dera su plonais griežinėliais pjaustytomis cukinijomis. Patiekti galima su bet kokiu mėgstamu padažu. Laima
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
900 gramų vištienos krūtinėlės (apytikriai)
1 vienetas cukinijų (vidutinio dydžio)
2 šaukštai aliejaus
pagal skonį pipirų
1 žiupsnelis druskos
Marinatui:
4 šaukštai alyvuogių aliejaus
3 šaukštai citrinų sulčių
1 šaukštas česnako miltelių (arba 3 smulkintų skiltelių)
1 šaukštas prieskonių vištienai
pagal skonį pipirų
pagal skonį druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Vištienos krūtinėlę supjaustyti nedideliais gabalėliais, sudėti į dubenėlį.
2.
Į mažą dubenėlį pilti aliejų, citrinų sultis, berti prieskonius vištienai, druską, pipirus, česnako miltelius ir gerai išmaišyti.
3.
Tuomet paruoštą marinatą supilti į dubenį su vištiena, gerai išmaišyti ir dėti į šaldytuvą bent 30 minučių.
4.
Plonomis juostelėmis supjaustyti cukiniją, labai patogu tai daryti daržovių skustuku. Svarbu, kad juostelės būtų pakankamai plonos, kad lengvai susilenktų ir nesutrūkinėtų, bet pakankamai storos, kad išlaikytų formą. Tuomet supjaustytas cukinijas apšlakstyti aliejumi, pabarstyti druska ir pipirais, išmaišyti, kad gerai pasidengtų.
5.
Ant medinių iešmelių verti vištieną, cukinijų juosteles perlenkti į kelias dalis ir verti ant iešmelių ir taip sluoksniuoti, kol neliks ingredientų. Kepimo formą ištiesti kepimo popieriumi, sudėti iešmelius arba statyti kepimo formą po apačią (kad nepribėgtų skysčio į orkaitės apačią) ir sudėti ant grotelių.
6.
Kepti įkaitintoje iki 180 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 30 minučių iki kol vištiena iškeps ir kiek paskrus.
AUTORIUS: Laima
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
salotos, mišrainės
karšti patiekalai
užkandžiai
pyragai, kepiniai
desertai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital