Vištiena troškinta obuolių sultyse

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 2)
Porcijų skaičius: 6
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 2)
Vištiena troškinta obuolių sultyse
Vištiena troškinta obuolių sultyse
Vištiena troškinta obuolių sultyse
Autorius apie receptą: Minkštutė, sultinga vištiena kvepianti rudeniu. Minkštutė, sultinga vištiena kvepianti rudeniu. Ingrida, Kviečiu į virtuvę
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
1 vienetas vištos (rinkausi naminę)
300 mililitrų obuolių sulčių
1 vienetas svogūnų
1 vienetas morkų
100 mililitrų vandens
2 vienetai lauro lapų
2 lapeliai šalavijo
1 skiltelė česnako
pagal poreikį aitriųjų pipirų (nebūtina)
Marinatui:
1 skiltelė česnako (smulkintos)
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis paprikos miltelių
1 šaukštelis provanso žolelių
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
Kepimui:
1 šlakelis aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Vištieną supjaustome gabalėliais. Pabarstome druska, pipirais, paprikos milteliais, žolelėmis ir viena smulkinta česnako skiltele. Mėsą įtriname. Man patinka, kai galiu per naktį palikti pasimarinuoti, bet jeigu laiko nėra – kepame iš karto.
2.
Ketaus puode įkaitiname aliejų. Sudedame vištieną ir apkepame iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
3.
Svogūną ir česnaką pasmulkiname, morką sutarkuojame burokine tarka. Sudedame smulkintas daržoves į puodą ant vištienos ir pakepiname apie 5 min.
4.
Supilame sultis, vandenį, dedame aitrųjį pipirą, lauro ir šalavijo lapelius. Uždengiame puodą ir dedame troškinti į iki 150 C laipsnių įkaitintą orkaitę 50 min. Dangtį nukeliame padidiname kaitrą iki 200 C ir kepame apie 10 min, kol dalis skysčio nugaruos ir pavirs skaniu padažu.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital