Mėsą nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite gabaliukais, pabarstykite druska. Dubenėlyje išmaišykite aliejų, persikų antpilą, sojų padažą ir prieskonius, pasūdykite pagal skonį.
Sudėkite į marinatą viščiuko gabalėlius, pridenkite, padėkite į šaldytuvą 3 val.
Persikus supjaustykite. Mėsą išimkite iš marinato ir verkite ant iešų paeiliui viščiuką ir persikus. Kepkite grilyje vartant ir tepant marinatu.
Skanaus!
