Virtų bulvių kroketai su grybų padažu

AUTORIUS:
Justyna Gaidamovič
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 7)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 7)
Virtų bulvių kroketai su grybų padažu
Autorius apie receptą: Bulvių kroketai - gruzdinti bulvių kamuoliukai. Bulvių kroketai gali būti patiekiami kaip garnyras prie mėsos patiekalų arba kaip pagrindinis patiekalas su įvairiais Bulvių kroketai - gruzdinti bulvių kamuoliukai. Bulvių kroketai gali būti patiekiami kaip garnyras prie mėsos patiekalų arba kaip pagrindinis patiekalas su įvairiais padažais. (...daugiau) Justyna Gaidamovič
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
1 ir 1/3 kilogramo bulvių (virtų)
100 gramų sūrio (tarkuoto)
1 vienetas kiaušinių (išplakto)
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus (kepimui)
Apvoliojimui:
1 vienetas kiaušinių (išplakto)
šiek tiek miltų
šiek tiek džiūvėsėlių
Padažui:
1.5 stiklinės pieno
150 gramų pievagrybių
2 šaukštai miltų
2 skiltelės česnako
šiek tiek juodųjų pipirų
šiek tiek druskos
šiek tiek sviesto
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Virtas bulves sutrinti, įmaišyti išplaktą kiaušinį ir sudėti tarkuotą sūrį. Viską išmaišyti ir užminkyti tešlą.
2.
Rankas patepti aliejumi, kad masė neliptų prie rankų ir formuoti mažus rutuliukus. Paruoštus kroketus apvolioti miltuose, kiaušinio plakinyje ir galiausiai džiūvėsėliuose.
3.
Dėti kroketus į puodą su įkaitintu aliejumi, kad juos apsemtų ir virti, kol gražiais apskrus. Išėmus dėti ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų aliejų.
4.
Padažui pievagrybius smulkiai supjaustyti, įberti miltų, išmaišyti ir pakepinti svieste apie 2 minutes. Įspausti česnaką, įpilti pieno, pagardinti druska ir pipirais, gerai išmaišyti ir pavirti, kol padažas sutirštės.
AUTORIUS: Justyna Gaidamovič
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital