Virtų bulvių didžkukuliai su varškės įdaru

AUTORIUS:

Renata Nargelaitė-Tamašauskienė

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 47)

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 47)

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

800 gramų	bulvių
1 vienetas	kiaušinių
3 šaukštai	manų kruopų
0.5 šaukšto	krakmolo (apytikriai, priklauso nuo bulvių krakmolingumo)
pagal skonį	druskos
pagal poreikį	vandens (virimui)
Įdarui:
300 gramų	varškės
1 vienetas	kiaušinių
1 saujelė	aguonų
1 žiupsnelis	druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje su lupena, išvirusias nulupkite ir sugrūskite. Atvėsinkite.

Į atvėsusias bulves suberkite manų kruopas, krakmolą, druską, įmuškite kiaušinį ir viską gerai išminkykite.

Įdarui į varškę įmuškite kiaušinį, suberkite aguonas, druską ir išmaišykite.

Iš bulvių masės gnybkite masės, delne suformuokite paplotėlį, dėkite įdaro ir formuokite cepeliną - užlankstykite kraštus link vidurio ir "apglostykite" delnais.

Cepelinus sudėkite į puodą su verdančiu vandeniu ir jiems iškilus į viršų, virkite dar apie 10 min. Tada išimkite kiaurasamčiu.

Aš patiekiau su padažu: keptuvėje pakaitinu šiek tiek sviesto, kelis šaukštus grietinės, beriu truputį tarkuoto parmezano sūrio, pagardinu druska. Dar galima pagardinti žalumynais.

AUTORIUS: Renata Nargelaitė-Tamašauskienė

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: virtų bulvių cepelinai su varške virtų bulvių cepelinų receptas Virtų bulvių kukuliai virtų bulvių didžkukulių receptas. Be mėsos Pigūs patiekalai Vaikams Išvirti Karšti patiekalai Bulvės Pieno produktai

Išbandykite!

Pati geriausia koldūnų tešla - nelimpanti ir lengvai kočiojama

Crunch Wrap - traškios tortilijos su mėsyte ir daržovėmis

Vištienos kepsniukai - blyneliai

Paprasta lazanija

Komentarai (13)

Stase

2024-01-12 11:59

Prie ko čia aguonos cepelinams juk ne pyragas ATSAKYTI

Auksė

2024-01-15 17:04

Jei kažkas mėgsta, tai ir deda. Nėra juk būtinas ingredientas. ATSAKYTI

Dalia

2023-02-27 12:31

nurodytas klaidingas krakmolo kiekis.. DĖKITE 200 gr krakmolo ir tada cepelinai neiširs... ATSAKYTI

Viktorija

2023-02-07 21:05

O būtina dėti manų kruopas? ATSAKYTI

Jolanta

2023-02-05 18:09

Viską dariau pagal receptą,įdėjus į verdantį vandenį išsileido visai ATSAKYTI

Justina

2023-02-06 09:44

Galbūt bulvės buvo mažiau krakmolingos, tad reikėtų daugiau krakmolo naudoti :) ATSAKYTI

Birute

2023-01-28 09:44

Labai skanus. Megstame labiau nei tarkuotu bulviu. Verdu su varske , mesa, kepeneliu idaru. Su kepenelemis seimos megstamiausi. Aciu uz pasidalijima ATSAKYTI

Ona

2023-01-20 13:42

O kam tos aguonos? ATSAKYTI

Justė

2023-01-20 17:13

Jei nemėgstate, nebūtina dėti. :) ATSAKYTI

Vilma

2020-11-08 17:18

Nevykęs receptas. ATSAKYTI

Aistė

2020-11-09 09:59

O kas būtent nepavyko? Gal pavyktų kažką patarti :) ATSAKYTI