Virtų bulvių didžkukuliai su mėsa

AUTORIUS:
Kristina Statkutė
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 10)
Porcijų skaičius: 19
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 10)
Virtų bulvių didžkukuliai su mėsa
Autorius apie receptą: Sotiems ir labai gardiems šeimos pietums. Iš šio kiekio pavyko paruošti 19 didžkukulių. Sotiems ir labai gardiems šeimos pietums. Iš šio kiekio pavyko paruošti 19 didžkukulių. Kristina Statkutė
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 19
1 kilogramas bulvių
500 gramų kiaulienos faršo (kumpio dalies)
2 vienetai kiaušinių
1 vienetas svogūnų
4 šaukštai krakmolo
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Padažui:
90 gramų sviesto
2 šaukštai grietinės
3 šaukštai kvietinių miltų
1 šlakelis vandens
1 žiupsnelis druskos
Papildomai:
pagal poreikį vandens (virimui)
1 šlakelis aliejaus (kepimui)
pagal poreikį krakmolo (apvoliojimui)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Į puodą pripilti vandens, užvirti, sudėti bulves su lupena ir virti apie 20 minučių iki kol išvirs. Tikslus laikas priklausys nuo bulvių dydžio.
2.
Bulves nulupti, sumalti, įberti druskos, krakmolo, įmušti kiaušinius ir gerai išmaišyti.
3.
Svogūną susmulkinti.
4.
Į keptuvę pilti aliejaus, įkaitinti, suberti svogūną ir apkepti kelias minutes iki kol suminkštės.
5.
Į dubenį dėti faršą, svogūną, įberti pipirų ir gerai išmaišyti.
6.
Imti bulvių masės, formuoti paplotėlį, per vidurį dėti faršo, suformuoti didžkukulį.
7.
Paruoštus didžkukulius apvolioti krakmole.
8.
Į puodą pilti vandens, užvirti, sudėti didžkukulius ir virti apie 10 minučių.
9.
Padažui į prikaistuvį dėti sviestą, ištirpinti, sudėti grietinę, įberti miltų, įpilti vandens ir išmaišyti. Vandens kiekį reguliuokite pagal tai, kokio skystumo padažo norite.
AUTORIUS: Kristina Statkutė
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
velykiniai patiekalai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital