Virtų bulvių cepelinai su varškės ir mėsos įdarais

AUTORIUS:

Sandra

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 213)

Porcijų skaičius: 8

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 213)

Virtų bulvių cepelinai su varškės ir mėsos įdarais

@ Shutterstock

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 8

900 gramų	bulvių (virtų)
110 gramų	krakmolo
1 vienetas	kiaušinių
Įdarui:
160 gramų	varškės
1 vienetas	kiaušinių
šiek tiek	druskos
Antram įdarui:
400 gramų	jautienos faršo
60 gramų	svogūnų
30 gramų	sultinio
šiek tiek	druskos
šiek tiek	pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

Virtos bulvės nulupamos, sutrinamos, įmušami kiaušiniai, įdedama krakmolo, druskos ir viskas sumaišoma.

Varškės įdaras: varškė pertrinama. Pridedama kiaušinių, druskos ir išmaišoma.

Mėsos įdaras: mėsa ištroškinama, sumalama, dedama pakepintų svogūnų, druskos, pipirų, sultinio, kuriame troškinosi mėsa, ir sumaišoma.

Iš bulvių masės daromi paplotėliai, ant jų vidurio dedamas varškės arba mėsos įdaras ir formuojami cepelinai.

Kad cepelinai neiširtų, papildomai galite ištirpinti šaukštą krakmolo šaltame vandenyje ir pilti į puodą, kuriam virsite cepelinus. Paruošti cepelinai dedami į verdantį, pasūdytą vandenį ir verdami apie 5 minutes.

AUTORIUS: Sandra

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: Cepelinų receptas Cepelinai su mėsa Virtų bulvių cepepinai Cepelinai su varške Išvirti Karšti patiekalai Bulvės Daržovių pūga su Rolando daržovės virtu bulviu cepelinai virtu bulviu cepelinai su varske virtu bulviu cepelinai su mesa maistas cepelinai virty bulvu cepelihai

Išbandykite!

Crunch Wrap - traškios tortilijos su mėsyte ir daržovėmis

Maltos mėsos šnicelis su balta duona ir padažu

Patys skaniausi naminiai kotletai - purūs ir minkštučiai

Paprasta lazanija

Komentarai (17)

Odeta

2022-08-21 13:46

Dėjau žalia faršą kiaulienos, viriau ilgiau nei parašyta, neiširo. ATSAKYTI

2021-10-30 13:13

Isbadziau. Skonis pasirode perdaug miltingas (proporcinos tiksliai pagal recepta, bulves lietuviskos). 3/5 sakyciau. Antra karta deciau daugiau krakmolo. ATSAKYTI

2023-04-04 10:23

Is kur tie miltai? Kad recepte ju net nera ATSAKYTI

Aiste

2021-05-11 17:39

Man tai bulvinė dalis nelabai skani gavosi, kitą sykį bandysiu kitą receptą ATSAKYTI

Ana

2020-05-02 21:07

Kiek gaunasi cepelinu? ATSAKYTI

Ausra

2019-09-23 00:50

Kokie skanus isejo ! Aciu u recepta ! Mesa labai skani, troskinau jautienos sprandine su santa marija guliaso prieskoniais, sumalus supyliau to rasalo dar nemazai. Oi kaip skaniai ! ATSAKYTI

Jolanta

2019-01-29 23:17

Ačiū už recepta. Papildomai krakmolo į vandenį nedėjau. Nieks neiširo. Labai skanūs ATSAKYTI

WTF

2018-12-08 16:43

Raso reikia 400gr farso. Poto raso mesa isvirt ir sumalt. Taip kaip suprantu reikia mesos gabalo o ne farso. Ar farsa isvirti ir dar karta permalti? :D ATSAKYTI

Virtuvinis

2021-11-03 15:39

Zalia farsa su prieskoniais patroskinti keptuveje galima su trupuciu vandens isgarini vandeni slakeli aliejaus ir tada keleta min pakepint. Visada taip ruosiu mesos idara tiek zemaiciu blynams tiek virtu bulviu cepelinams. ATSAKYTI

Vilma

2018-10-11 15:26

Labai ačiū už skanių cepelinų receptą! ATSAKYTI

Regina

2016-12-28 14:39

Aciu uz recepta. Puikiai gavosi , visiems patiko. graziu svenciu ;)
ATSAKYTI

Aida

2016-07-12 20:01

Paprastai paaiskinta ir super gerai gaunasi aciu ATSAKYTI

edita

2016-04-01 11:27

Darant virtu bulviu cepelinus neslapinkit ranku darant ir tikrai neisirs ATSAKYTI