Vieno indo vištiena su anakardžiais orkaitėje

Name: Vieno indo vištiena su anakardžiais orkaitėje
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 vienetai vištienos filė; 0.5 vieneto brokolių (nedidelio); 1 vienetas paprikos; 1 stiklinė anakardžių riešutų; pagal skonį druskos; pagal skonį maltų juodųjų pipirų; pagal skonį sezamo sėklų; 6 šaukštai sojos padažo (versijai be glitimo - Tamari padažo); 50 mililitrų vandens; 2 šaukštai medaus; 1 šaukštas ryžių acto (arba baltojo vyno ar obuolių acto); 1 šaukštas skrudintų sezamų aliejaus; 2 centimetrai imbiero (tarkuoto); 2 skiltelės česnako (tarkuotų); 1 šaukštelis krakmolo

AUTORIUS:

Kristina, Ant medinės lentelės

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 23)

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 23)

Vieno indo vištiena su anakardžiais orkaitėje

Autorius apie receptą: Cashew chicken – visame pasaulyje jau klasika tapęs kinų restoranų patiekalas išsinešimui. Šiandien noriu pasidalinti šio populiaraus patiekalo greitesne, Cashew chicken – visame pasaulyje jau klasika tapęs kinų restoranų patiekalas išsinešimui. Šiandien noriu pasidalinti šio populiaraus patiekalo greitesne, lengvesne ir, svarbiausia, sveikesne alternatyva. Paruošiama vienoje skardoje. Toks variantas puikiai tinka savaitės vidurio vakarienei, kai reikia skaniai, sočiai ir maistingai, bet greitai ir be jokio vargo. (...daugiau) Kristina, Ant medinės lentelės

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

2 vienetai	vištienos filė
0.5 vieneto	brokolių (nedidelio)
1 vienetas	paprikos
1 stiklinė	anakardžių riešutų
pagal skonį	druskos
pagal skonį	maltų juodųjų pipirų
pagal skonį	sezamo sėklų
Padažui:
6 šaukštai	sojos padažo (versijai be glitimo - Tamari padažo)
50 mililitrų	vandens
2 šaukštai	medaus
1 šaukštas	ryžių acto (arba baltojo vyno ar obuolių acto)
1 šaukštas	skrudintų sezamų aliejaus
2 centimetrai	imbiero (tarkuoto)
2 skiltelės	česnako (tarkuotų)
1 šaukštelis	krakmolo

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Ruošiame padažą – sojos padažą, medų, vandenį, actą, aliejų, imbierą, česnaką ir krakmolą išmaišome indelyje. Supilame į nedidelį puodą ar keptuvę ir, maišant, kaitiname, kol visi produktai susimaišo ir padažas sutirštėja, viso apie 5 minutes.

Orkaitę įkaitiname iki 200 C laipsnių.

Vištieną supjaustome nedideliais gabalėliais. Pabarstome druska ir pipirais, išmaišome. Ant vištienos pilame pusę paruošto padažo, išmaišome.

Vištieną dedame į kepimo skardą ir kepame 10 minučių orkaitėje.

Kol vištiena kepa, brokolius ir papriką supjaustome nedideliais gabalėliais.

Papriką, brokolius ir anakardžius sudedame prie vištienos, apšlakstome dar 2 šaukštais padažo ir išmaišome.

Kepame orkaitėje dar 10 minučių.

Patikriname, ar vištiena iškepė – į ją duriame peiliu, turi išbėgti skaidrios sultys.

Iškepusį patiekalą apšlakstome likusiu padažu ir pabarstome sezamo sėklomis.

Patarimai:

•

Patiekti tinka su virtais ryžiais (maistingesniam variantui rinkitės ruduosius ryžius) ar bolivine balanda. Šalia nepamaišytų ir šviežių daržovių salotos.

•

Šį patiekalą šaldytuve saugoti galima 4 dienas, todėl galite suporcijuoti į pietų dėžutes ir nesirūpinti pietumis beveik visą darbo savaitę!

Kristina, Ant medinės lentelės