Vieno indo vakarienė - vištiena su bulvėmis orkaitėje

Bulves kruopščiai nuplauti (neskusti), perpjauti išilgai pusiau. Sudėti į kepimo formos dugną. Pabarstyti pipirais, druska.

Vištienos blauzdeles įtrinti česnakiniais prieskoniais, sudėti ant ar šalia bulvių (priklausomai nuo formos dydžio).

Kepimo indą uždengti dangčiu ir kepti iki 220 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių. Jeigu neturite indo su dangčiu, uždenkite kepimo folijos lapu ir gerai užspaudykite kraštus.

Po 40 minučių į indą dėti pomidorus, išilgai perpus perpjautą česnako galvą, apšlakstyti aliejumi. Uždengti dangčiu.

Sumažinti kaitrą iki 160 C laipsnių ir kepti dar 30 minučių.