Velykų pusryčių omletas duonoje

Į dubenėlį įmušti kiaušinį, lengvai paplakti. Pilti pieną, berti druską, pipirus ir išplakti.

Duonos riekelėje išpjauti ovalų apskritimą.

Į keptuvę pilti aliejaus, dėti išpjautą ovalo formos duonos gabalėlį, tuomet pačią duonos riekelę, į paruoštą ovalo tarpą pilti kiaušinio masę ir kepti kelias minutes iki kol kiek sutvirtės. Tuomet atsargiai apversti duoną su omletu, ovalo formos duonos gabalėlį ir dar kepti iki kol omletas visiškai iškeps.

Alyvuogę perpjauti pusiau, iš paprikos išpjauti nedidelį trikampį, du nedidelius ovalo formos gabalėlius, du pailgus gabaliukus, kurie primena kojytes, mažą kvadratėlį, o tuomet pagal fantaziją supjaustyti papriką ir agurką, kad būtų galima papuošti duonos margutį.

Ant iškepusio omleto dėti alyvuogės akių vietoje, paprikos trikampį snapo vietoje, sparnelius iš ovalių gabalėlių, kojytes, o ant ovalo formos duonos gabalėlio sudėlioti norimą raštą.