Kietai išvirti kiaušinius. Išimti trynius.
Nulupti pusę avokado ir smulkintuvu susmulkinti. Avokadus ir trynius sumaišyti smulkintuvu. Į gautą masę berti žiupsnelį druskos, pipirų ir dėti šaukštą majonezo bei gerai išmaišyti. Gautą masę sudėti į konditerinį švirkštą.
Pomidorą supjaustyti dantukais. Avokado ir kiaušinio trynio mase įdaryti kiaušinius ir pomidorą.
Lėkštėje ,ant salotų lapų, sudėti įdarytus kiaušinius, pomidorą.
Ant viršaus uždėti raudonų ikrų.
Labai gardu ir siūlau pasigaminti.
