Velykiniai šokoladiniai keksiukai

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 27)
Porcijų skaičius: 12
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 27)
Velykiniai šokoladiniai keksiukai
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 12
12 keksiukų:
100 g sviesto
100 g cukraus
1 valgomas šaukštas karčios kakavos
50 g juodojo šokolado
3 valgomi šaukštai pieno
1 stiklinė (200 ml) miltų
0,5 arbatinio šaukštelio sodos
3 valgomi šaukštai grietinės
2 kiaušiniai
1,5 valgomo šaukšto brendžio
Kremui:
100 g labai minkšto sviesto
200 g cukraus pudros
2 valgomi šaukštai karčios kakvos
2 valgomi šaukštai citrinos sulčių
~ 100 g šokoladinių kiaušinukų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Puodelyje ištirpinkite sviestą, tada sudėkite cukrų, pieną, kakavą bei šokoladą. Viską pavirkite apie 3-5 minutes.

Į dubenį suberkite persijotus milts su soda, supilkite ištirpintą masę, gerai išmaišykite, kai masė šiek tiek pravės sudėkite kiaušinio trynius, grietinę, supilkite brendį, viską išmaišykite.

Atskirai iki purumo išplakite kiaušinio baltymus, atsargiai įmaišykite į tešlą.

Supilsykite į formeles ir dėkite į įkaitintą iki 180°C orkaitę apie 10-15 min. Ar keksiukai viduj iškepę galite paikrinti įsmeigę medinį pagaliuką – jei pagaliukas lieka sausas vadinasi keksiukai iškepę.

Mufinus atvėsinkite kambario temperatūroje. Kol jie atvės galite pasiruošti kremą.

Sviestą mediniu šaukštu išsukite iki purumo, palaipsniui supilkite cukraus pudrą bei kakavą, pabaigoje supilkite citrinos sultis, gerai viską išmaišykite.

Kremą sudėkite į konditerinį maišelį su norimos formos antgaliu. Išspauskite kremo ant keksiukų paviršiaus bei papuoškite kiaušinukais.

Skanaus!

Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (2)
Reda
2018-03-23 14:21
Kepiau, tik dėjau ne sodą, o šaukštelį kepimo miltelių, labai puošnūs ir skanūs ATSAKYTI
Ausra
2011-07-17 15:29
fantastiskai atrodo ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
velykiniai patiekalai
salotos, mišrainės
užkandžiai
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital