Varškės pyragas

Pagrindui reikia ištirpinti sviesta, sumaišyti su cukrumi, 1 kiaušiniu, miltais ir kepimo milteliais, tešlą padėti šaltai. Tešlą turi gautis tokia, kad būtų nelabai kieta.

Kol tešla šąla, reikia paruošti įdarą.

Išplakti 2 kiaušinius su cukrumi ir aliejumi, sudėti varškę ir gerai išmaišyti.

Kitame inde sumaišyti pieną su pudingo milteliais (į pudingo receptą ant pakuotės nežiūrėti). Kiaušinių ir pudingo mases gerai išmaišyti.

Masė turi būti gana skysta (kefyro konsistencijos).

Atsidarančią formą išlipdyti pagrindo tešla, formuojant 2 cm aukščio kraštelius, tam kad neišbėgtų įdaro masė. Supilti įdarą ir kepti iki 175 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Kepti apie valanda. Skanaus:)