Varškėčiai orkaitėje

Name: Varškėčiai orkaitėje
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramų varškės (geriau sausesnės); 150 gramų miltų; 2 vienetai kiaušinių; 2 šaukštai cukraus (arba pagal skonį); 1 šaukštelis vanilinio cukraus; 1 šaukštelis kepimo miltelių; 1 žiupsnelis druskos; 1 vienetas kiaušinių trynių; šiek tiek sezamo sėklų (nebūtina)

AUTORIUS:

Justyna

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 18)

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 18)

Autorius apie receptą: Net nežinau, kaip čia buvo - ar jau visi seniai išbandę šį stebuklą ir tik aš viena jį praleidau? Ar šitas receptas tiesiog dar nėra plačiai paplitęs? Jis tiesiog būtinas Net nežinau, kaip čia buvo - ar jau visi seniai išbandę šį stebuklą ir tik aš viena jį praleidau? Ar šitas receptas tiesiog dar nėra plačiai paplitęs? Jis tiesiog būtinas išbandyti visiems, mėgstantiems varškę. Jie nėra tas pats, kas visų mėgstami keptuvėje kepti varškėčiai, bet man jie gal net labiau patiko, nes visiškai nereikia riebalų, labai mažai miltų ir daug varškės, nereikia stovėti prie viryklės. O koks skonis! Lengvučiai, minkštučiai, tirpstantys burnoje, skanūs tiek šilti, tiek šalti. (...daugiau) Justyna

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

500 gramų	varškės (geriau sausesnės)
150 gramų	miltų
2 vienetai	kiaušinių
2 šaukštai	cukraus (arba pagal skonį)
1 šaukštelis	vanilinio cukraus
1 šaukštelis	kepimo miltelių
1 žiupsnelis	druskos
Viršui:
1 vienetas	kiaušinių trynių
šiek tiek	sezamo sėklų (nebūtina)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Pirmiausia varškę šaukštu gerai ištriname su cukrumi, vaniliniu cukrumi, druska ir kiaušiniais. Į varškę suberiame persijotus miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Gerai masę išmaišome ir išminkome.

Iš varškės masės delnais formuojame kamuoliukus. Juos šiek tiek suplojame į varškėtukus. Beje, jeigu formuojant tešla limpa prie rankų, varškėčius formuokite šlapiomis arba miltuotomis rankomis. Paruoštus varškėtukus sudedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Galima kepti ir tiesiog taip, bet aš dar varškėtukų viršų aptepiau kiaušinio tryniu ir pabarsčiau sezamo sėklomis.

Šauname juos į iki 180 C laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepame apie 25 - 30 minučių, kol bus gražiai auksinės spalvos.

Patiekiame valgytojams su uogiene ir grietine arba jogurtu.

AUTORIUS: Justyna

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: Varškėčiai varškėčiai orkaitėje Orkaitėje Blynai, vafliai Varškėčiai

Išbandykite!

Purūs kepti varškėtukai

Gardūs varškėčiai orkaitėje

Virtų bulvių paplotėliai su sūriu ir česnaku

Patys skaniausi žemaičių blynai

Komentarai (9)

Agne

2021-06-27 20:39

Labai skanūs! Labai greitai pagaminami, skanūs ir karšti ir šalti, tinka užkandžiams. Kaip bandelės. Gaminau iš rupios ir kreminės varškės, abu kartus puikiai. Dėkui už receptą! ATSAKYTI

Inga

2018-09-18 11:02

Sudedame ant kepimo popierium ištiestos skardos ir paskui valgom su popierium nes prilimpa tas popierius. Gaila sugadintų varškėčių. ATSAKYTI

Raimonda

2018-09-18 11:24

O kokį kepimo popierių naudojate? Kiek kepu, niekad niekas neprilimpa :) ATSAKYTI

Dovilė

2018-09-19 14:28

Inga, rinkitės kokybišką kepimo popierių, nes prilipimas yra ne recepto, o būtent prasto kepimo popieriaus kaltė. Manęs niekad nepaveda Gosia bei Rimi ženklo kepimo popierius, niekas prie jų nelimpa, o va tokie kur būna patys pigiausi popieriau, supakuoti peršviečiamais rulonėliais beveik visada prisvyla. ATSAKYTI

2018-11-20 17:14

Nusipirkite kokybiska kepimo popieriu :) ATSAKYTI

Agnė

2018-09-11 11:05

Atradau puikų receptą, labai skanūs varškėčiai :) ATSAKYTI

Jolanta

2018-03-27 19:42

Ar čia Beatos,ar Justinos receptukas? ATSAKYTI

Laura

2018-03-28 12:40

Man regis nei Beatos, nei Justinos, nes jau labai seniai keliaujantis per internetą jis, netgi ne vien Lietuvoje. Turbūt abiejų šių puikių moterų išbandytas ir užrašytas su variacijomis nuo savęs :) ATSAKYTI

Violeta

2018-01-31 12:03

Ačiū Justyna už nuostabų receptą,dariau iš dvigubos normos gavosi 17 bandelių varškėtinių...niam niam labai skunu,visi šeimos nariai įvertino dešimtukui ATSAKYTI