Vaikystės skonio mielinis pyragas

AUTORIUS:

Audronė

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 22)

Porcijų skaičius: 10

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 22)

Autorius apie receptą: Nusprendžiau iškepti pyragą, kurį kepdavo mano mama, kuris nukelia į vaikystę. Dar ir dabar prisimenu pyrago, o gal net galima sakyti naminio pyrago/bulkos kvapą ir skonį. Kad Nusprendžiau iškepti pyragą, kurį kepdavo mano mama, kuris nukelia į vaikystę. Dar ir dabar prisimenu pyrago, o gal net galima sakyti naminio pyrago/bulkos kvapą ir skonį. Kad išsikepti šį pyragą, bėgau pas mamą, kuri iki šių dienų išsaugojusi labai seną "Šeimininkės vadovo" knygą, kurioje ir buvo šis receptas. Receptai knygoje yra nurodyti kiek kitomis proporcijomis. Aš kepiau kiek pagal save, bet svarbiausia, kad tą nuostabų pyrago skonį ir kvapą man pavyko išgauti. (...daugiau) Audronė

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 10

800 gramų	miltų
200 gramų	cukraus
200 mililitrų	pieno (šilto )
3 vienetai	kiaušinių
150 gramų	sviesto
1 vienetas	kiaušinių (aptepimui)
11 gramų	sausų mielių
1 šaukštelis	druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

Į 50 ml šilto pieno suberti 2 šaukštelius cukraus ir mieles. Dubenėlį pastatyti šiltai 10 minučių, kad mielės "suputotų".

Į likusį šiltą pieną supilti suputojusias mieles, išplaktus kiaušinius su cukrumi ir druska, persijotus miltus ir užminkyti tešlą.

Supilti į tešlą ištirpintą sviestą ir gerai išminkyti. Paruoštą tešlą pastatyti šiltai 2 valandoms, kad pakiltų.

Iškilusio pyrago masę sudėti į kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi. Viršų sutepti kiaušinio plakiniu ir dar 20 minučių uždengus rankšluosčiu palikti "pailsėti".

Kepti pyragą 200 C laipsnių orkaitėje apie 35 - 45 minutes. Ar iškepė, patikrinti mediniu pagaliuku.

Audronė

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: skanus pyragas mieliniai pyragai skani bulka Orkaitėje Pyragai, kepiniai Pyragai

Išbandykite!

Sviestinis obuolių pyragas - mano pats pačiausias!

Paprasti šokoladiniai keksiukai - labai skanūs!

Tinginys su kondensuotu pienu

Paprastieji keksiukai

Komentarai (5)

Laima

2022-04-04 14:50

Pats skaniausias ...tai prisiminimai iš vaikystės...niekad nekepiau mielinės tešlos ,bet tikrai bandysiu...net silpna ,kaip noriu...Gal galit pasakyti ,jei pas mane mielės ne sausos ...kiek dėti ? Ar eiga ruošimo ta pati ? Ačiū ATSAKYTI

Judita

2022-04-02 18:11

Per daug cukraus ir sviesto ATSAKYTI

Lina

2021-04-03 15:44

Ačiū už receptą. Katik užminkiau,ryt paragausim ATSAKYTI

Sandra

2021-04-03 10:18

Labai skanus pyragas gaunasi. Aciu uz recepta ,jau ne pirma karta kepu ATSAKYTI

Ingrida

2018-05-14 21:28

Tikrai geras receptukas ATSAKYTI