Lietiniai blynai su vištiena ir morkomis

Name: Lietiniai blynai su vištiena ir morkomis
Total time: 30 min
Yield: 11
Ingredients: 6 vienetai lietinių blynų (gaminau pagal [url=https://www.lamaistas.lt/receptas/skanieji-lietiniai-blynai-pagal-ina-59258][u][b]šį receptą[/u][/b][/url]); 200 gramų vištienos krūtinėlės (virtos, maltos); 100 gramų fermentinio sūrio; 1 vienetas morkų (nedidelės); 1 vienetas svogūnų (nedidelio); 3 vienetai pievagrybių; šiek tiek džiovintų žolelių mišinio (naudojau "Chmeli suneli"); šiek tiek druskos; šiek tiek pipirų; šiek tiek aliejaus; šiek tiek vandens; šiek tiek grietinės; šiek tiek pomidorų padažo; šiek tiek česnako; šiek tiek petražolių; šiek tiek vandens; šiek tiek miltų

AUTORIUS:

Ina, Taip norėjau...

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 12)

Porcijų skaičius: 11

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 12)

Autorius apie receptą: Norėjos kažko įdomesnio, tai leidau pasireikšti fantazijai ir buvau labai patenkinta (ne tik aš, bet ir namiškiai) jos vaisiais. Lietiniai buvo labai skanūs. Norėjos kažko įdomesnio, tai leidau pasireikšti fantazijai ir buvau labai patenkinta (ne tik aš, bet ir namiškiai) jos vaisiais. Lietiniai buvo labai skanūs. Ina, Taip norėjau...

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 11

6 vienetai	lietinių blynų (gaminau pagal šį receptą)
Įdarui:
200 gramų	vištienos krūtinėlės (virtos, maltos)
100 gramų	fermentinio sūrio
1 vienetas	morkų (nedidelės)
1 vienetas	svogūnų (nedidelio)
3 vienetai	pievagrybių
šiek tiek	džiovintų žolelių mišinio (naudojau "Chmeli suneli")
šiek tiek	druskos
šiek tiek	pipirų
šiek tiek	aliejaus
šiek tiek	vandens
Padažui:
šiek tiek	grietinės
šiek tiek	pomidorų padažo
šiek tiek	česnako
šiek tiek	petražolių
šiek tiek	vandens
šiek tiek	miltų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Morką sutarkuojam, svogūną ir pievagrybius supjaustom. Keptuvėje įkaitinam truputį aliejaus, beriam svogūnus, jiems truputį pakepus - morkas. Apkepinę pilam truputį vandens ir beriam pievagrybius.

Kai viskas pasitroškina, suberiam vištieną. Jei reikia, galima įpilti dar vandens, kepinant jis išgaruos. Pagardinam druska, pipirais ir žolelėmis. Žolelės turi neužgosžti kitų produktų skonio. Pakepintą įdarą perdedam į dubenį, kad atvėstų.

Į atvėsusią masę įtarkuojam fermentini sūrį ir gerai išmaišom. Imam blyną, įdedam įdaro ir sulankstom į keturkampį. Taip kartojame, kol nebelieka įdaro. Man išėjo 11 lietinių. Jei vienu kartu nesuvalgote, o kitą dieną to pačio maisto nenorite, tokius pusgaminius galite užšaldyti.

Padažui keptuvėje ar nedideliam puode pakaitinam grietinę, pomidorų padažą ir truputį vandens iki užvirimo. Suberiam smulkintą česnaką, petražloles, jei reikia, pagardinam druska ir pipirais. Truputį pakaitinam ir suberiam į padažinę.

Prieš patiekiant suformuotus lietinius apkepam svieste ar aliejuje, dedam į lėkštę ir užpilam padažo.

Ina, Taip norėjau...