Universali mielinė tešla bandelėms ir pyragėliams kepti - tinka ir keptuvėje, ir orkaitėje

AUTORIUS:

Loreta

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 78)

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 78)

Autorius apie receptą: Universali tešla, kuri tinka ne tik bandelėms. Ši tešla tinka kepti gaminius ne tik orkaitėje, bet ir keptuvėje su aliejumi. Universali tešla, kuri tinka ne tik bandelėms. Ši tešla tinka kepti gaminius ne tik orkaitėje, bet ir keptuvėje su aliejumi. Loreta

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

5 stiklinės	miltų (apytikriai)
500 mililitrų	vandens
200 mililitrų	aliejaus
1 vienetas	bulvių (nuskustų, apie 200 gr)
2 šaukštai	cukraus
3 šaukšteliai	sausų mielių
1 žiupsnelis	druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

Bulvę supjaustyti, užpilti vandeniu ir išvirti. Išvirus nenupilti vandens ir viską sutrinti elektriniu trintuvu iki vientisos masės bei atvėsinti iki daugmaž 40 C laipsnių temperatūros (kad prilietus būtų ne karšta).

Suberti cukrų, mieles, druską, įpilti 150 mililitrų aliejaus, įsijoti 1 stikline miltų (matavau 250 ml stikline) ir išmaišyti iki vientisos masės. Palikti 30 minučių pastovėti. Supilti likusį aliejų, įsijoti likusius miltus ir užminkyti tešlą. Miltų berti tiek, kad tešla neliptų prie rankų. Bet nepadauginti - tešla turi likti elastinga ir minkšta.

Užminkytą tešlą palaikyti šiltai bent valandą, kad pakiltų dvigubai.

Iš pakilusios tešlos galima gaminti norimus kepinius - bandeles, pyragėlius, duoneles, picą ar ką tik sugalvosite. Beje, ši tešla tinka kepti gaminius ne tik orkaiteje, bet ir keptuvėje.

Loreta

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: mielinė tešla tesla bandelems tesla pyragams Orkaitėje Pyragai, kepiniai Bandelės Pyragai universali mieline tesla mieline tesla ir keptuvej ir orkaitej universali mieline tesla bandelems

Išbandykite!

Morkų pyragas - purus ir drėgnas

Minkšti skanūs vafliai

Naminis tinginys

Paprastieji keksiukai

Komentarai (11)

Aurelija

2022-02-28 16:50

Laba vakara, ar galiu šią tešlą pasiruosti iš vakaro, o kitą dieną kepti bandeles? Ačiū už atsakyma :) ATSAKYTI

Roma

2020-09-20 13:51

Esu labai patenkinta jūsų tešlos receptu,super ir malonu gaminti.Ačiū ATSAKYTI

Sandra

2023-10-30 19:47

O kam ta bulve galima suzinot ir ar pasiteisino ji ATSAKYTI

Dalia

2023-11-08 20:03

Bulve suteikia minkštumo, bet buves nesijaučia ATSAKYTI

Silva

2020-01-22 12:35

Superinė tešla gavos, labai ačiū, dabar dažnai su ja ruošiu įvairias pyragėles ATSAKYTI

Rasa

2018-12-18 19:20

O kam tos virtos bulves? Nesu girdejusi apie mieline tesla su virtom bulvem ATSAKYTI

Eglė

2018-12-19 12:15

Bulvės turi krakmolo ir jis šiek tiek pakeičia tešlos konsistenciją, kartais jų deda. Nors aš šią tešlą dariau ir su bulve, ir be bulvės - didelės pridėtinės vertės nuo bulvės nepastebėjau :) ATSAKYTI

Zofija

2018-03-07 09:37

Kaip supratau,tai tuo kiekiu van dens užpilti bulves ir išvirti ir daugiau vandens jau nebereikės pilti į tešlą? O piene išvirti bulves, ar nebūtų skaniau? ATSAKYTI

Virginija

2018-03-07 12:25

Tikrai taip supratote :) Kas dėl pieno, turbūt galima ir taip, tik reikėtų tada atsargiai virti, kad pieno nesutrauktų ir nepritrauktų prie puodo sienelių ATSAKYTI

Liucija

2019-12-21 14:55

Ši tešla skirta Kūčioms,todėl nei pieno,nei kiaušinių nėra. ATSAKYTI

Virginija

2018-03-01 14:13

Dariau iš šitos tešlos pyragėlius su mėsa, labai skanūs ir minkšti gavosi, ačiū ATSAKYTI