Trupininis pyragas su vaniliniu cukrumi

Ištirpinkite margariną arba sviestą, pridėkite cukraus ir išmaišykite, kol cukrus ištirps. Viską dėkite 10 - 15 minučių į šaldytuvą.

Į atšalusį margariną įmuškite kiaušinius, "SAUDA" vanilinio cukraus ir druskos. Tada įberkite miltus persijotus su kepimo milteliai ir minkykite tešlą. Išminkytą tešlą padalykite į dvi nelygias dalis, didesnę ir mažesnę. Tešlą sudėkite į maišelius ir didesnę dalį įdėkite į šaldytuvą, o mažesnę dalį tešlos į šaldymo kamerą 30 minučių.

Iškočiokite didesnę tešlos dalį ir ja išklokite kepimo skardą (tešlą paskirstykite ir ant skardos kraštų), dėkite sluoksnį uogienės, o ant viršaus užtarkuokite arba sutrupinkite šaldytą tešlą. Įdėkite į 190° C temp. įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 25 - 30 minučių iki auksinės rudos spalvos.

Skanaus!