Troškinti rauginti kopūstai su baravykais

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 6)
Porcijų skaičius: 3
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 6)
Troškinti rauginti kopūstai su baravykais
Troškinti rauginti kopūstai su baravykais
Troškinti rauginti kopūstai su baravykais
Autorius apie receptą: Tikras lietuviškas maistas. Raugintos daržovės ir džiovinti grybai. Skamba labai paprastai, na iš ties tai kuklus maistas, kuris puikiai tinka net ir pasninkui. Galbūt raugintų Tikras lietuviškas maistas. Raugintos daržovės ir džiovinti grybai. Skamba labai paprastai, na iš ties tai kuklus maistas, kuris puikiai tinka net ir pasninkui. Galbūt raugintų kopūstų su grybais patroškinsiu net gi Kūčių vakarienei. (...daugiau) Ingrida, Kviečiu į virtuvę
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 3
1 litras raugintų kopūstų
1 sauja džiovintų baravykų
1 vienetas svogūnų
1 vienetas morkų
1 skiltelė česnako
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
1 žiupsnelis džiovintų čiobrelių
100 mililitrų vandens
Kepimui:
1 šaukštas aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Užpilame baravykus verdančiu vandeniu ir paliekame brinkti. Jeigu labai dideli gabalėliai galima šiek tiek pasmulkinti. Jeigu kopūstai labai rūgštūs, galite juos šiek tiek numirkyti.
2.
Svogūną ir česnaką supjaustome smulkiais gabalėliais, morką sutarkuojame.
3.
Keptuvėje įkaitiname aliejų. Suberiame smulkintas daržoves ir pakepiname, kol jos šiek tiek suminkštės. Sudedame baravykus. Pakepiname keletą minučių. Pabarstome druska, pipirais, raudonėliu ir čiobreliu. Sudedame raugintus kopūstus. Užpilame vandeniu. Patroškiname ant silpnos kaitros apie 20 min, kol kopūstai suminkštės.
4.
Mes valgėme su lupena virtomis bulvėmis.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
velykiniai patiekalai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital